《酒店行业管理大全书目》由会员分享，可在线阅读，更多相关《酒店行业管理大全书目（36页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、 酒店餐饮业 -酒水部经理岗位职责 .doc 酒店餐饮业-酒吧领班岗位职责.doc 酒店餐饮业- 订餐员岗位职责.doc 酒店餐饮业-管理员岗位职责.doc.酒店行业管理大全价格: 198 元文件数：3000 个 推出时间：2008 年适用于: 酒店企业 , 从事酒店行业的人士 ,想进入此行业的人士及学生光盘资料清单： 酒店管理培训需求调查表(DOC 2).doc Y 公司 S 市百合花酒店投资建设项目可行性研究报告(DOC 10).doc 酒店客房部培训资料-酒店管理者应具备什么样的素质(DOC 64).doc 饭店管理的静态模型(ppt 8).rar 酒店管理概论(ppt 28).rar
2、饭店公共关系(ppt 21).rar 饭店业务管理(ppt 23).rar 数字化酒店管理系统 v1,5 版(doc 28).rar 酒店之星管理系统(pdf 79).rar 酒店宾馆有线调频寻址广播系统技术方案(doc 10).rar A 座个性化酒店发展方向分析(pdf 45).rar 桃园县 KTV 消费型态与未来展望(pdf 9).rar 酒店各部门的主要职能(pdf 97).rar XX 酒店管理整体方案(doc 23).rar XX 酒店 DCF 价值分析(pdf 29).rar a.txt 五星级酒店管理大全(1- 五星级酒店 管理大全 1(39 个 doc) 中餐点菜服务标准流
3、程.DOC 熟笼岗位职责.DOC 煎炸岗位职责.DOC 面包师岗位职责.DOC 西餐糕饼师岗位职责.DOC 管事部经理岗位职责.DOC 洗碗工岗位职责.DOC 西餐厅清洁工岗位职责.DOC 采购部经理岗位职责.DOC 团队订餐表.DOC 退菜单汇总表.DOC 酒水单.DOC 食品原料进货申购单.DOC 酒吧领班岗位职责.DOC 酒吧组长的职责.DOC 酒吧类型设置标准.DOC 酒吧布局原则.DOC 酒吧的设备设施安置标准.DOC 为客人送酒服务标准.DOC 为客人调酒服务标准.DOC 电子游戏机室服务员岗位职责标准.DOC 发型设计师岗位职责标准.DOC 美容室主管岗位职责标准.DOC 美容师
4、岗位职责标准.DOC 美容、化妆服务标准.DOC 桑拿房服务标准.DOC 游泳池卫生操作标准.DOC 台球厅服务质量标准.DOC 保龄球馆服务质量标准.DOC 点心部大厨岗位职责.DOC 总厨工作标准流程.DOC 饮料采购流程图.DOC 英式服务标准.DOC 餐具配置标准.DOC 西餐餐桌摆设工作标准.DOC 餐后酒的服务工作标准.DOC 吧台工作流程图.DOC 酒吧宴会工作流程图.DOC 西餐厅服务员岗位职责.DOC 五星级酒店 管理大全 2(52 个 doc) 业务员岗位职责.DOC 送餐服务员岗位职责.DOC 订餐员岗位职责.DOC 楼面杂工领班岗位职责.DOC 楼面杂工岗位职责.DOC
5、 西餐厅经理岗位职责.DOC 西餐厅楼面主管岗位职责.DOC 西餐厅领班岗位职责.DOC 西餐厅迎宾员岗位职责.DOC 西餐厅服务员岗位职责.DOC 酒水部经理岗位职责.DOC 酒水部领班岗位职责.DOC 酒水部酒水员岗位职责.DOC 宴会部经理岗位职责.DOC 送餐领班岗位职责.DOC 公关销售员岗位职责.DOC 行政总厨岗位职责.DOC 物资仓库防火工作标准.DOC 消防设备日常管理工作标准.DOC 餐厅治安管理工作标准.DOC 西餐厅营业秩序管理工作标准.DOC 中餐厅营业秩序管理工作标准.DOC 歌舞厅治安管理工作标准.DOC 逃账客人管理工作标准.DOC 停车场管理工作标准.DOC
6、停车场泊车服务操作标准.DOC 广场停车管理工作标准 1.DOC 保安部值班日志.DOC 安全检查日报表.DOC 保安部当值安排表.DOC 巡逻检查到岗记录表.DOC 夜间安全巡查记录表.DOC 客人来访登记表.DOC 客人丢失物品访问记录表.DOC 宾客财物被窃情况表.DOC 发案情况月报表.DOC 治安隐患安全记录表.DOC 安全隐患整改通知单.DOC 重点部位防火安全检查表.DOC 班后专人专职消防安全检查情况表.DOC 布草房和货仓防火工作标准.DOC 餐饮经理岗位职责.DOC 中型餐厅组织结构图.DOC 大型餐厅组织结构图.DOC 餐饮副经理岗位职责.DOC 中餐厅经理岗位职责.DO
7、C 中餐厅楼面主管岗位职责.DOC 中餐厅服务员岗位职责 1.DOC 中餐厅服务员岗位职责 2.DOC 传菜员岗位职责.DOC 送餐经理岗位职责.DOC 五星级酒店 管理大全 3(40 个 doc) 采购员岗位职责.DOC 中餐大厨岗位职责.DOC 砧板岗位职责.DOC 烧味部大厨岗位职责.DOC 烧味部工场岗位职责.DOC 点心部中案板岗位职责.DOC 西厨大厨岗位职责.DOC 西厨厨师岗位职责.DOC 西厨厨工岗位职责.DOC 西餐面点领班岗位职责.DOC 管事部领班岗位职责.DOC 管理员岗位职责.DOC 洁净部领班岗位职责.DOC 餐具洗刷员岗位职责.DOC 清洁员岗位职责.DOC 中
8、餐总厨岗位职责.DOC 仓库收货员岗位职责.DOC 仓库保管员岗位职责.DOC 迎宾与带位工作标准.DOC 中餐摆桌工作标准.DOC 中餐餐巾折叠工作标准.DOC 中餐餐桌服务工作标准 1.DOC 中餐餐桌服务工作标准 2.DOC 为客人点酒水服务程序.DOC 餐前小菜服务程序.DOC 派菜服务程序.DOC 分菜服务程序.DOC 餐具撤换程序.DOC 上香烟服务程序.DOC 更换烟灰缸服务工作标准.DOC 早餐服务工作标准.DOC 早餐的茶水服务工作标准.DOC 宴会开餐前准备程序.DOC 宴会摆台服务工作标准.DOC 宴会中服务工作标准.DOC 宴会斟酒服务工作标准.DOC 宴会出菜服务工作
9、标准.DOC 中餐厅服务工作流程图.DOC 中餐预订标准流程.DOC 铺餐巾和拆筷套程序.DOC 五星级酒店 管理大全 4(40 个 doc) 西餐点菜服务工作标准.DOC 托盘使用规程 1.DOC 托盘使用规程 2.DOC 整鱼服务程序.DOC 带骨、壳和块状菜品服务程序.DOC 中餐甜食和水果服务程序.DOC 早餐的点心服务工作标准.DOC 团队用餐服务工作标准.DOC 宴会前准备程序.DOC 午晚餐服务工作标准 1.DOC 午晚餐服务工作标准 2.DOC 上菜服务工作标准.DOC 食品质量顾客意见反馈表.DOC 宴会接待通知单.DOC 每月营业分析报告表.DOC 海鲜单.DOC 冷菜配份
10、规格表.DOC 水果拼盘制作规格表.DOC 厨房操作考核评分表.DOC 餐具用品使用状况登记表.DOC 餐具破损汇总表.DOC 内部餐具借用单.DOC 内部餐具领用单.DOC 宴会编排表.DOC 饮料领用流程图.DOC 美式服务标准.DOC 法式服务标准.DOC 俄式服务标准.DOC 中餐宴会服务工作标准.DOC 西餐餐桌服务工作标准.DOC 西餐宴会出菜服务工作标准.DOC 西餐自助餐会服务工作标准.DOC 上菜顺序与上菜时间的控制服务工作标准.DOC 西式宴会摆桌服务工作标准.DOC 西式宴会过程服务工作标准.DOC 自助餐宴会服务工作标准.DOC 上冰茶的服务程序.DOC 上冰咖啡的服务
11、程序.DOC 自助餐散餐服务.DOC 送餐的订餐服务.DOC 五星级酒店 管理大全 5(41 个 doc) YLFW043.DOC JBFW017.DOC JBFW018.DOC JBFW019.DOC JBFW020.DOC JBFW024.DOC JBFW025.DOC JBFW026.DOC JBFW027.DOC JBFW028.DOC YLFW003.DOC YLFW004.DOC YLFW005.DOC YLFW006.DOC YLFW010.DOC YLFW011.DOC YLFW012.DOC YLFW013.DOC YLFW014.DOC YLFW018.DOC YLFW01
12、9.DOC YLFW020.DOC YLFW026.DOC YLFW027.DOC YLFW034.DOC YLFW035.DOC YLFW042.DOC JBFW016.DOC YLFW050.DOC YLFW051.DOC YLFW058.DOC YLFW059.DOC JBFW032.DOC JBFW033.DOC JBFW034.DOC JBFW035.DOC JBFW036.DOC YLFW002.DOC YLFW022.DOC YLFW021.DOC YLFW060.DOC 五星级酒店 管理大全 6(36 个 doc) CYFW136.DOC CYFW094.DOC CYFW095
13、.DOC CYFW096.DOC CYFW101.DOC CYFW110.DOC CYFW111.DOC CYFW112.DOC CYFW117.DOC YLFW028.DOC YLFW029.DOC YLFW030.DOC YLFW036.DOC YLFW037.DOC YLFW038.DOC YLFW044.DOC YLFW045.DOC YLFW046.DOC YLFW052.DOC YLFW053.DOC YLFW054.DOC CYFW060.DOC CYFW118.DOC CYFW119.DOC CYFW128.DOC CYFW133.DOC CYFW134.DOC CYFW135.DOC CYFW093.DOC CYFW141.DOC CYFW150.DOC CYFW151.DOC CYFW152.DOC CYFW153.DOC CYFW154.DOC CYFW155.DOC 五星级酒店 管理大全 7(36 个 doc) CYFW189.DOC CYFW144.DOC CYFW149.DOC CYFW156.DOC CYFW157.DOC CYFW158.DOC CYFW159.DOC CYFW160.DOC CYFW163.D
