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1、香菜出苗的种植方法出苗方法： 人们常说“香菜好种苗难出”。其原因是香菜种子外壳坚硬，土壤水分一时渗不到种子里去。采用常规的播种方法。出苗快的也得 17 至 18 天，出苗慢的则要 20 天左右。因此，一些种植户常因久不见出苗，误认为是香菜种子坏了而毁种或改种，误时费力。这里小编介绍一种香菜快速出苗的方法，供参考。将新香菜籽放在平整的地面上，用鞋底或其它平整的物件均匀用力慢搓，将香菜种子外壳搓裂出小口（切忌搓碎）后，再用 30至 45的温水浸泡 2 天至 3 天播种。这样，香菜籽经过破壳并充分吸水后，提示，如果管理得当，一般 12 天至 13 天即可出苗，可比常规播种方法早出苗 7 天左右，大大
2、加快出苗速度和提高出苗率。 这样做的好处是，把外壳搓破便于进水；用温水浸泡利于吸足水分出苗快，还有消除防病虫害作用，出苗齐壮；种子冷拔后不易窜薹。种植方法：方法一：不论是夏香菜，还是秋香菜，在播种之前，把地整平耙细的基础上，必须把香菜种子处理好，把香菜种子放到簸箕中，用鞋底把香菜种子搓开，这样不但增加株数，而且出苗率高。搓好后，用暖水（20-25 度）泡 2 天，然后种到地上，埋严土，浇好水，上盖塑料薄膜或草帘子。如果干旱时，常浇水，既保温度，又保湿度，这样早生芽，早出苗，经实践证明，用这种方法播种香菜，比老种法，提前出苗 15 天。 在小苗出 2 厘米高时，把盖的塑料薄膜或草帘子揭开，这样使
3、小苗接触阳光后，香菜发育好，长的快，长的壮，又新鲜。（注：还有持续 30 度高温不易播种.再凉快一个时期种好些.）方法二： 1、把香菜种子在清水里浸泡两个小时，然后把浸泡后的香菜种子拿出来用湿纱布包好后，放在冰箱里的冷藏室内放两周。两周后，当我打开冰箱时，香菜种子开始发芽了。这个过程农民伯伯叫做“浸种催芽”。等香菜要出芽后再种到土里，这是香菜最最关键的一步。2、第二步是播种，香菜播种后要把土壤的水浇足，每天在太阳出来之前要去盖上一层稻草，保证香菜的嫩叶不被晒伤。当香菜小苗长到 4-5 厘米的时候还得施一点肥，可肥不能太多否则会烧坏嫩芽。就这样，在每天给香菜浇水，有四十天左右香菜就成熟啦。方法三
4、：1、打池子，多施肥，一般来说，打 1 平方米或 2 平方米为一个池子，把池子用铁锹翻起，用小扒子把土搂平打碎，每池子施农肥2040 公斤，配合使用金宝贝微生物菌肥，从而提高其肥效，对香菜生长提供充足的肥料。 2、播种方法，在打好池子的基础上，把池子浇透水，池子上撒上香菜籽，在撒籽中，注意密点撒，不能撒稀了，如果撒稀，生长不好，长势矮，产量低。因此，必须把种子撒厚点好，长势高，产量多，把种子撒完之后，上盖 3 厘米厚潮湿土，同时，上面盖上麻袋，目的是保湿度，早出苗，用这种方法，比不用麻袋捂提前出苗10 天。 3、间田管理，在管理中，注意每天往麻袋上浇一次水，保持湿度。小苗出土时，把麻袋揭掉。苗中有杂草，及时拔掉，促进小苗生长，如果出现干旱，要及时浇水。 4、及时割，早上市，在香菜生长到 15 厘米高时，要及时割下，早上市。 5、多茬种、多茬收。在每茬收完之后，及时整地，把香菜根用扒搂出，再压地中，施上肥，浇足水，撒上籽，培严土。
