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1阿胶研究序 .4前言 .4第一章 阿胶的历史与传说轶事 .5第一节 阿胶的历史沿革 .5一、阿胶的起源及早期药用 .5(一) 阿胶的起源 .6(二) 阿胶的药用 .6(三) 阿胶的保健 .7第二节 阿胶的传说轶事 .8一、阿胶的传说 .8二、阿胶的民谣 .10第二章 中国阿胶之乡 东阿镇 .10第一节 东阿的历史变迁 .10一、东阿镇概述 .10二、老东阿城考 .11东阿镇城考 .12第二节 阿胶的制胶文化与水源 .14一、狮耳山 .14（一） 狮耳山概貌 .14（二） 狮耳山的传说 .15二、狼溪河 .16三、九泉水 .18（一） 洪范池 .19（二） 狼泉 .23（三） 东流泉 .23（四） 扈泉 .23（五） 白雁泉 .24（六） 拔箭泉 .25（七） 墨池泉 .25（八） 丁泉 .26（九）长沟泉 .26（十）天池泉 .26（十一）日月泉 .
