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小肥羊火锅加盟手册基本信息品牌支持小肥羊名称、卡通商标标识均在国家工商局注册，并于 2004 年 11 月被国家工商总局认定为中国驰名商标。凡正规加盟店均经公司授权在合同期内享有合法使用我公司注册商标标识的权利。技术支持公司均为每个加盟店免费培训一名兑锅师。炒料是核心技术，由公司加工成品直接供给加盟店。店面装修、厨房布局、组织机构设置、规章制度、操作程序、宣传广告、销售技术等均由公司负责指导实施。业务指导公司负责为加盟店管理人员、后厨厨师长、财务人员等相关人员提供免费培训（交通、食宿费用由加盟店自理），并在加盟店开业前 15-30 天派公司前厅、后厨培训经理现场进行全员免费培训并指导开业。运营支持公司将向正规加盟店免费提供公司简介、员工守则、营运手册、操作手册、培训手册、店面装修及视觉识别（）标准等宣传、培训、营运资料。 物流配送专用羊肉及副产品、炒料、专用调味品、餐具、服装等主要原材料由公司供应，统一物流配送（运费由加盟店自理）。小肥羊加盟流程图
