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1、作业 1一、填空题1、社会分工、商品交换2、劳动生产率、相互依赖3、产权制度、商品交换4、宏观经济因素5、服务、选址6、百货店、超级市场7、竞争优势性、运营“两便性”8、批发商业、零售商业二、名词解释1、社会分工：就是指人类从事各种劳动的社会划分及其独立化、专业化。2、业种与业态：是两种对商业进行分类的方法。按业种进行分类就是按商业的经营对象商品的种类（或大类）对商业进行分类，也叫商品别分类，业种强调的是“卖什么” ；按业态进行分类就是按商业的经营方式进行的分类，也叫经营或销售方式别分类，业态强调的是“怎样卖” 。3、零售要素组合：是指零售商用以满足顾客需求并影响其购买决策的各种营销要素的组合
2、。其各种要素包括商品、价格、服务、广告及促销、店铺设计与商品陈列、销售、选址等。4、正规连锁：以单一资本直接经营 11 个以上的零售业或饮食业，也称所有权连锁。正规连锁与其它形态的连锁店相比，是由单一资本构成，所有权属于同一公司或同一资本所有。只有一个决策机构决定各家连锁店的经营品种，集中进行商品采购，并分销给各家连锁店，统一指定商品价格，采取一致的促销手段和店堂布置，便于统一投资，统一财务管理核算。5、超级市场：在我国，是指采取自选方式，以销售食品为主，生鲜品占一定比重，满足人们日常生活需要的零售店。三、单项选择题1、C 2、C 3、B 4、A 5、 D 6、A 7、C 8、D 9、D 10
3、、B四、判断正误1、。应为：第二次社会大分工是手工业与农业、畜牧业的分离。2、3、4、。我国商业的就业比重仅次于制造业，居第二位。5、。商业对经济增长的贡献程度可通过商业增长贡献率、商业增长贡献额和商业产出弹性系数等指标来衡量。6、。批发商业和零售商业的最终分离大约发生在 19 世纪 70 年代产业革命时期。7、。适者生存理论是美国学者吉恩特和迪斯曼提出的。8、。应将“正规连锁”改成“自由连锁”9、。应将“日本”改成“美国” ，将“6 点”改成“7 点” 。10、。商业与这五个方面不完全具有直接的相关性。五、简答题1、联系所在地区的实际，说明商业对充分就业的贡献。答：我们知道，商业的一个基本特
4、征就是对劳动力有较强的吸纳能力。正因为这个特征，才使商业成为一个对充分就业有特别贡献的产业。实践证明，一国就业水平的高低在很大程度上取决于商业的发展水平。从各国实际情况来看，商业的确承担了相当大部分的就业任务。因此，有的国家甚至把扶持、发展商业作为解决就业问题的一项经济政策。2、零售商业三次革命的主要内容是什么？答：零售商业的第一次革命的标志是现代意义的百货店的诞生。最早的百货店是 19 世纪 50 年代法国巴黎人创设的“大百货公司” 。60 年代以后，百货店很快在世界各国，特别是在美国迅速发展起来。百货店的出现，是零售商业对以机械化为基础的大量生产体制和城市化进程加快，尤其是大城市加快发展的
5、直接反应。因而百货店是现代零售业的最主要形式。连锁商店的产生，是继百货店出现以后，零售商业的又一次革命。连锁商店的原型可追溯到中世纪晚期，德国的富格尔公司在 15 世纪时就在欧洲各地设立了许多分店；17 世纪中叶，日本的三井公司也开办了连锁形式的商店。一般认为，现代意义的连锁商店于 1859 年在美国诞生。20 世纪 20 年代以后，连锁商店迅速发展，1967 年美国连锁商店所实现的销售额已占压倒优势，欧洲和日本的连锁商店虽然起步较晚，但也很快取得了优势地位，成为零售商业领域的主力军。零售商业的第三次革命是超级市场的产生。20 世纪 30 年代，超级市场首先出现在美国，随后逐渐被引进到日本和欧
6、洲。超级市场产生以后，发展十分迅速，经营范围也不断扩大，经营的商品由生鲜食品和加工食品扩大到服装、电器和日用杂品，且店铺规模不断扩大，管理手段也日益现代化。超级市场的出现，不仅改变了消费者的购物方式，而且改变了消费者的生活方式，并对生产和流通产生了深远的影响。3、与其他产业相比，零售商业具有哪些特点？答：（1）交易次数频繁，交易批量小；（2）对店铺选址及店铺设计有较高的依赖；（3）经营场所分散，经营受商圈的限制。4、简述超级市场的经营特征和主要优势。答：与其他业态相比，超级市场的经营特征和主要优势有：商品构成是以食品、衣服、日用杂货等常用必需品为主；实行自我服务和一次集中结算的销货方式；薄利多
7、销，商品周转速度快；商品新鲜、洁净，明码标价，并在包装上注明商品的质量与重量；实行商品经营管理制度，按部门陈列山品；设有停车场。案例分析：便利店是指以经营即时性商品为主，以满足便利性需求为第一宗旨，采取自选购物方式的小型零售店便利店的基本特点教材 77 页第 15 行开始到 77 页结束从而可以看出太阳系连锁便利店的经验，虽然与那些上市或国有连锁便利店的资本相比太阳系明显处于弱势，相应在门店扩张速度上远远落后于后面在门店数量达到 30 家以后，太阳系的扩张变得越来越乏力，但是太阳系连锁店还是坚持全部门店 24 小时营业，通过为了解决采购规模问题和配送问题，佟培新把他们发展成了加盟店，从而解决了
8、进货规模也解决了太阳系门店扩张资金不足的问题。从太阳系连锁便利店经营方式得出：一是项目选择 很多人习惯性的从个人喜好出发，往往主观的认为自己喜欢的项目就同等于消费者也喜欢，缺乏对前期市场准确的调查和理性分析。另外，对项目发展前景过于乐观，对销售及利润率预计偏高，而对自身的营运能力，后续资金的投入投资风险等因素估计不足、成本核算不到位，许多新的老板容易将成本核算过于简单化，是对“成本”这一概念的理解上产生了偏差，以为成本就是公司的租金、员工的工资及产品的进货成本，二是许多隐性成本可能还没有核算，例如电脑等固定资产的折旧、资金安排不合理、现有资金分配不够合理，缺乏资金整合使用规划，资金使用时基本不
9、考虑整体性，以及是否存在超出安全比例的情况。以下就是我总结的太阳系连锁便利店的经验和教训：管理方式简单，不仅仅是内部运营管理而且涉及到客户管理、员工管理和激励等方面，因为缺乏经验许多老板都容易从惯性思维出发，依照自己的心情来做，于是经常性出现员工和顾客倒戈的事情也就不足为怪了。作业 2一、填空题1、人口密度与客流量大、同类商店集聚2、边缘商圈、10%3、让顾客确知店铺的存在4、竞争性5、适合顾客对商品的选择、商品销售规模6、交易关系稳定、调节供求、传递信息7、独立批发商、共同批发商8、再销售者、事业用户二、名词解释 1、商圈：是指店铺能够有效吸引顾客来店的地理区域。它可分为三个层次，即核心商圈
10、、次级商圈和边缘商圈。2、商品陈列：指商店通过各种工具与设施向目标顾客展示商品。3、商品组合：就是一个零售企业经营的全部商品的结构。4、关联商品：指同主力商品或辅助商品共同购买、共同消费的商品。5、批发商业：是指向再销售者、产业和事业用户销售商品和服务的商业。三、单项选择题1、C 2、A 3、D 4、D 5、D 6、D 7、C 8、B 9、B 10、 D四、判断正误1、。商业区分析和具体位置分析。2、。大型店铺的核心商圈在 5 公里内，其顾客大约占 55%-70%。3、。应将“居住人口”改成“工作人口”4、5、。将“1 米”改成“0.8-0.9 米”6、7、。要遵循十大原则。8、。一般来说，产
11、品陈列高度的有效范围在离地面的 0.6-1.8 米之间。9、。主力商品主要是指在市场上具有较强竞争力的商品或名牌、畅销商品。10、。批发商既是生产者的销售代理人，也是零售商或产业用户的采购代理人。五、简答题1、为什么说店铺选址对零售经营具有特别重要的意义？答：这是因为，顾客选择商品进行购物时，店铺位置是所考虑的最重要因素，同时，店铺的空间位置也是形成差别化甚至垄断经营的重要条件。零售经营者可以随时改变他们的价格、商品组合、服务内容与促销手段等营销组合要素，但是店铺的位置一旦决定就很难改变了，因此，占据优越的店铺位置是获得其他竞争者不易模仿的竞争优势的重要途径。具体来说，其重要意义表现为：店铺选
12、址是一项大的、长期性投资，关系到零售企业的发展前途；店铺选址是零售经营者确定经营目标、制定经营策略的重要依据；店铺选址是影响经营效率的重要因素。2、商品陈列有哪些技术要求？答：其技术要求主要有：（1）陈列高度及位置：一般来说，商品陈列高度的有效范围在离地面 0.6-1.8 米之间。其中又可分为：上段、黄金段、中段和下段四段。 （2）标题说明：商品陈列要附有简单的标题或文字说明，以帮助顾客了解商品的具体销售地点、商品的性能和用途。卖场的商品陈列标题可分为：大标题、中标题和小标题。大标题主要按商品大类制作，并布置在不同营业区分界处的货架上方显著位置上。中标题主要布置在陈列货柜或货架、壁面或推车上。
13、小标题主要用于具体商品上。 （3）背景色彩：在选择背景色彩时要注意以下几点：不能太显眼；不使用补色；选择与商品同系统的色调；多使用冷色。 （4）陈列技巧：为提高销售业绩，可使用各种技巧进行陈列，以达到吸引顾客注意，唤起顾客购买欲望的目的。3、观察你所在地区的某商场或店铺，分析其内部设计，并指出某一方面的特色。4、未来批发商业的发展方向是什么？答：从总体上来看，批发商业将呈现以下发展趋势：（1）组织化。它包括两层含义：一是批发商自身的组织化；二是用户组织化。 （2）信息化。它主要包括两项内容：一是高效率的信息搜集、加工和处理系统；二是向用户提供高质量的信息。 （3）物流化。物流功能是批发商业的重
14、要功能。从发展趋势看，批发商必须将工作重点转向物流，将提高物流服务能力作为自己的核心竞争力来培养。 （4）专业化。从发展看，各种专业批发商将成为批发商的主流，并由“业种批发”向“业态批发”转变。案例分析题答案此案例给我的启示就是店铺选址的比品牌重要。景德镇瓷城这样的店对铺零售商来说，店铺的选址非常重要。这是因为顾客选择商店进行购物时，店铺的位置是其所考虑的重要因素，同时店铺的空间位置也是形成差别化甚至垄断经营的重要条件。就陶瓷城的经营者来说，他可以随时改变他们的价格，服务内容与促销手段等营销组合要素，而店铺的位置一旦决定就难以改变了，因此，该陶瓷城优越的地理位置是其他竞争对手不易模仿的竞争优势
15、的重要途径。店铺的选址是经营者确定经营目标，制定经营策略的重要依据，不同的地区不同的地段有不同的社会环境、心理特点、交通条件、公共设施、人口状况和潜在的顾客群。景德镇陶瓷对消费者来说是一种高档的奢侈品，将店铺设在王府井商业街的繁华地段，可以吸引大量的购物人群前来购买，特别是中外游客及一些固定客户，由于店铺所在位置的优势，就使得店铺销售业绩一直很好。 可见，调查店铺选址所在商圈的特点构成范围就很重要。该商圈的潜在购买力很大意义上决定店铺经营的成败，是企业经营目标，制定经营策略的重要依据，是影响经营效率的重要因素，关系到零售企业的发展前途。首都北京市一个拥有悠久历史文化、背景的历史和世界名城，而北
16、京王府井商业街，在全国乃至世界都有影响力的商业街，这里的人流量大，商业活动频繁，而且经常有外国游客慕名而来。随着消费市场的逐步成熟和行业声誉的建立，陶瓷城的销售额会更好，营业额会更高，这一切都说明零售店铺选址的重要性。景德镇在中国也是具有 2000 多年的历史，其工艺质量也值得信赖，在品牌中占据了优势，品牌的长期暗示往往能创造出潜在的商机，这种行业的声誉的建立和未来消费市场的培育使投资者更看重的。因此，针对销售产品的特点和面向客户群体，选择一个有利的位置，无疑是成功的重要因素，因此陶瓷城的兴隆就不足为奇了。作业 3一、填空题1、自发形成到自觉建设2、不以盈利为目的、以盈利为目的3、中央批发市场、自由批发市场4、会员制度、委托代理原则5、交易所形式6、会员组织形式、交易所理事会7、商品销售自动化、商品选配自动化8、降低商店的营运成本9、政府与民间10、委托保证金二、名词解释1、批发市场：是指集中进行现货批量交易的场所。这里所说的批发市场是具体的商品交易场所，且是进行现货批量交易所，是一种有
