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1、乡下用倒挂几十年乡下用倒挂几十年“臭猪肉臭猪肉”待客待客,时间越久肉越多,表示越富时间越久肉越多,表示越富裕尊贵裕尊贵说起臭的东西,其实你不能说臭就一定不好吃,比如说,很多人爱吃的臭豆腐,比如说榴莲,再比如说螺蛳粉。不得不说,这些闻起来很臭的东西,吃起来却让人欲罢不能,真的是人间美味,让人拒绝不了。而今天,小编就带大家来看看四川的一种美食,“臭猪肉”。臭猪肉”呢,其实是四川的扎坝人的专属,他们制作臭猪肉,并不是直接放在那里让猪肉变臭腐烂,而是要经过很多道工序,制作也要精心。做好了加工之后,他们就把猪倒挂在房梁上面,然后需要的就是时间的酝酿了。在他们那里,如果你去做客,能够接收到他们“臭猪肉”的
2、款待,那可就是贵宾级别的待遇啦,因为这是他们招待客人的最高的礼节,所以说,如果这样被对待,该感到高兴。而且,在他们的聚集地,家家户户都会做臭猪肉,哪一家的最多,最久,就显示他们家里最富有,而且最有地位。也会受到尊敬。别看“臭猪肉”看起来不好吃,但是,别看它臭烘烘的,但是很多人试吃了之后,就觉得特别好吃,所以说,好吃的东西还是要多试试的,对吧?美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。中国素有”烹饪王国“这个美誉。在中国这个大家庭里,我们有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味,已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。享受美食也要看场合,场合好美食起来也有味道。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康。美食不仅仅是餐桌上的食物。休闲零食、各种饼干、糕点、糖类,蜜饯、干果、鱼系列、肉制食品、茶饮冲泡等制品,各有各的风味,都可称之为美食乡下用倒挂几十年“臭猪肉”待客,时间越久肉越多,表示越富裕尊贵谢谢你颜值那么高。还愿意看小编的文章!喜欢小编的文章可以关注下小编!本文作者:美食周末