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1、商丘职业技术学院2014届毕业论文浅谈企业的采购及库存问题论文作者姓名：作 者 学 号：所 在 院 系：所 学 专 业：指导教师姓名：2014年4月20日浅谈企业的采购及库存问题摘 要 采购和库存在物流管理中占有重要的地位，库存控制不仅需要物资管理部门的努力工作，也需要采购部门的大力支持和配合，有效的采购模式或库存控制方法将推动采购及库存管理水平的提高。首先，论文简单地介绍了采购及库存。然后，讨论了采购及库存存在的几个问题。最后，根据采购及库存的问题提出解决方法。关键词 采购；库存；进销存管理系统；经济批量目录一、采购及库存的概述 .1（一）采购概述 .11.采购的定义 .12.采购方法 .1
2、（二）库存的概述 .21.库存的定义 .22.库存的作用与弊端 .3（三）采购与库存的关系 .4二、企业采购及库存问题 .4（一）信息技术落后 .4（二）资金短缺，人员素质相对较低 .5（三）管理不善，核算不实 .5（四）浪费严重，产品滞销 .5三、解决企业采购及库存问题的方法 .6（一）构建进销存管理系统 .6（二）采用经济批量法 .6（三）采用零库存法 .7（四）进行适时存货管理 .7参考文献 .8后记 .91浅谈企业的采购及库存问题一、采购及库存的概述（一）采购概述1.采购的定义采购是指企业在一定的条件下从供应市场获取产品或服务作为企业资源， 以保证企业生产及经营活动正常开展的一项企业经
3、营活动。采购是一个商业性质的有机体为维持正常运转而寻求从体外摄入的过程。分为战略采购和日常采购两部分。2.采购方法传统采购方法。企业的传统采购，一般模式是，每个月的月末，企业各个单位报下个月的采购申请单，报下个月需要采购的物资的品种数量，然后采购科把这些表汇总，制订出统一的采购计划，并于下个月衽采购实施。采购回来的物资存放于企业的仓库中，满足下个月对各个单位的物资供应。这种采购，以各个单位的采购申请单为依据，以填充库存为目的，管理比较简单、粗糙，市场响应不灵敏、库存量大，资金积压多、库存风险大。科学采购方法。订货点采购，则是紧密根据需求的变化和订货提前期的大小，精确确定订货点、订货批量或订货周
4、期、最高库存水准等，建立起连续的订货启动、操作机制和库存控制机制，达到满足需求又使得库存总成本最小的目的。这种采购模式以需求分析为依据，以填充库存为目的，采用一些科学方法、兼顾满足需法语和库存成本控制，原理比较科学，操作比较简单。但是由于市场的随机因素多，使得该方法同样具有库存量大、市场响应不灵敏的缺陷。MRP采购，主要应用于企业。它是生产企业根据主生产计划和主产品的结构以及库存情况逐步推导出生产主产品所需要的零部件、原材料等的生产计划和采购计划的过程。这个采购计划规定了采购的品种、数量、采购时间和采购回来的时间。计划比较精细、严格。它也是以需求分析为依据、以满足库存为目的。它的市场响应灵敏度
5、及库存水平都比以上方法有所进步。2JIT采购，也称准时化采购，是一种完全以满足需求为依据的采购方法。它对采购的要求，就是要供应商恰好在用户需要的时候、将合适的品种、合适的数量送到用户需求的地点。它是以需求为依据、改造采购过程采购方式，使它们完全适合于需求的品种、需求的时间和需求的数量，做到既灵敏响应需求的变化，又使得库存向零库存趋近。这是一种比较科学、比较理想的采购模式。供应链采购，准确地说，是一种供应链机制下的采购模式。在供应链机制下，采购不再由采购者操作，而是由供应商操作了。采购者只要把自己的需求规律住处即库存住处向供应商连续及时传递，供应商自己根据自己产品的消耗情况不断及时连续小批量补充
6、库存，保证采购者既满足需要又使总库存量最小。供应商操作要求都比较高。它也是一种科学的、理想的采购模式。电子商务采购，也就是网上采购，是在电了商务环境下的采购模式。它的基本特点，是在网上寻找供应商、寻找品种、网上洽谈贸易、网上订货甚至在网上支付货款，但是在网下送货进货。这种模式的好处，扩大了采购市场的范围、缩短了供需距离，简化了采购手续、减少了采购时间，减少了采购成本，提高了工作效率。是一种很有前途的采购模式。但是它要依赖于电子商务的发展和物流配送水平的提高。而这两者几乎要取决于整个国民经济水平和科技进步的水平。我国现在已经有不小企业以及政府采用了网上采购的方式，但是要把网上采购真正搞好，还需要
7、一些时日 1。（二）库存的概述1.库存的定义库存是指处于储存状态的物品。通俗地说，库存是指企业在生产经营过程中为现在和将来的耗用或者销售而储备的资源。库存按照经济用途可以分为:商品库存、制造业库存和其他辅助材料库存；根据存在的作用又可以分为:周期性库存、在途库存、安全库存、缓冲库存、投机库存、季节性库存等。2.库存的作用与弊端自从有了生产，就有了库存物品的存在。库存对市场的发展、企业的正常运作与发展起了非常重要的作用。第一、库存的作用维持销售产品的稳定，销售预测型企业对最终销售产品必须保持一定数量3的库存，其目的是应付市场的销售变化。这种方式下，企业并不预先知道市场真正需要什么，只是按对市场需
8、求的预测进行生产，因而产生一定数量的库存是必需的。但随着供应链管理的形成，这种库存也在减少或消失。维持生产的稳定，企业按销售订单与销售预测安排生产计划，并制订采购计划，下达采购订单。由于采购的物品需要一定的提前期，这个提前期是根据统计数据或者是在供应商生产稳定的前提下制订的，但存在一定的风险，有可能会拖后而延迟交货，最终影响企业的正常生产，造成生产的不稳定。为了降低这种风险，企业就会增加材料的库存量。平衡企业物流，企业在采购材料、生产用料、在制品及销售物品的物流环节中，库存起着重要的平衡作用。采购的材料会根据库存能力(资金占用等)，协调来料收货入库。同时对生产部门的领料应考虑库存能力、生产线物
9、流情况(场地、人力等)平衡物料发放，并协调在制品的库存管理。另外，对销售产品的物品库存也要视情况进行协调(各个分支仓库的调度与出货速度等)。平衡流通资金的占用，库存的材料、在制品及成品是企业流通资金的主要占用部分，因而库存量的控制实际上也是进行流通资金的平衡。例如，加大订货批量会降低企业的订货费用，保持一定量的在制品库存与材料会节省生产交换次数，提高工作效率，但这两方面都要寻找最佳控制点。第二、库存的弊端库存的作用都是相对的，无论是原材料、在制品还是成品，企业都在想方设法降低其库存量，库存的弊端主要表现在以下几个方面：占用企业大量资金，通常情况下，库存占企业总资产的比重大约为20%-40%，库
10、存管理不当会形成大量资金的积压。增加了企业的产品成本与管理成本，库存材料的成本增加会导致产品成本的增加，而相关库存设备、管理人员的增加也加大了企业的管理成本。掩盖了企业众多管理问题，如计划不周、采购不力、生产不均衡、产品质量不稳定及市场销售不力 2 。 （三）采购与库存的关系为了达到库存控制的目的，首先需要分析需求，掌握需求规律，然后根据需求规律制定合适的订货策略和进货策略。然后根据订货策略和进货策略进行4操作、实施。库存控制是一个系统工程，它涉及物资进、销、存各个方面。其中尤其对订货进货提出了更高要求。货物采购管理工作就是直接进行货物进销存的管理工作，因此，货物采购管理当然要把库存控制作为自
11、己的工作准则和基本工作。所谓工作准则，就是制定和实施货物采购工作的基本依据和工作好坏的判别标准。货物采购工作的好坏，就看你能不能实现以最小的库存水平来保障生产企业的原材料供应。所谓基本工作，也就是要把货物采购工作的每一个步骤、每一步具体工作都看成是库存控制的具体工作，都要自觉地为库存控制作贡献。也就是要把库存控制的思想融化到我们每一个具体的工作、具体的行动中去。这样，可以说，货物采购管理部门是企业库存控制的核心和司令部。它应该在企业的库存控制中起决定性的作用。企业库存控制的水平和科学化的程度，主要取决于货物采购部门的工作效果。二、企业采购及库存问题（一）信息技术落后 我国多数企业信息技术相对落
12、后，网络支持力度差，连续进货系统和电子数据交换系统不健全，无法满足适时管理（JIT）生产方式的要求，即“只在需要的时候，按需要的量生产所需的产品，也就是无法追求无库存或库存最小的生产系统。电子商务是物流领域的一次革命，可以使最优批量模型中的订货成本最小化，随着信息技术的发展，企业间实行信息共享所需的成本已大大降低，为供应链企业降低库存水平带来了希望，而我国由于信息技术滞后，在降低存货控制成本上无法全面发挥作用。我国目前物流业欠发达，没有形成综合的物流网络，第三方物流业正在兴起之中，这也使得产品的库存成本很难降低。 （二）资金短缺，人员素质相对较低 我国许多企业为劳动力密集型企业，企业没有一定的
13、资金基础，很难构建现代化的库存管理的硬、软件平台。企业中的存货控制管理人员文化水平素质相对较低，虽然对存货控制的操作有一定的实物经验，但对现代化的存货控制思想和方法缺乏必要的认识；同时，与操作信息网络技术的要求有一定的差距5，很难满足先进的库存控制技术的需要。没有一定的存货管理经验和计算机操作技能，很难满足存货现代化管理的需求。 （三）管理不善，核算不实 企业存货发出数量计算方法随意改变；对所有权不属于本单位的存货，混同于本企业存货进行收发业务；有的企业先销后进，使存货在会计结账期间出现赤字结存数和赤字余额；存货已经升溢，由于没有及时进行盘点和账务处理，因而导致实际发出的数量超过验收人库的收人数量，由于出大于进，从而使得账面存货结存的数量和金额都是赤字；不按照领料单、商品销售计划、订货数量发货，造成人为多领用或多发出存货；存货发出业务会计记录不正确。 （四）浪费严重，产品滞销 有些企业缺乏控制，要领多少就发多少，有些材料被某些人顺手牵羊占为己有；有些
