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1、,植物的营养,一、植物所需的水和矿物质,(一)水,(1)水是细胞的重要组成成分之一 。 (2)水维持植物体的正常形态 。 (3)水维持植物体正常生理功能。 (4)水具有溶解和运输各种物质的作用。 (5)水是绿色植物进行光合作用的必需原料。,视频:蓝墨水在茎中的运输,(二)植物必需的矿物质,1.A瓶与B瓶中的液体量为什么要相等?为什么同时放入种类和健壮程度相同的幼苗?2.两株幼苗生长状况为什么不同?说明了什么?,在A瓶与B瓶中,分别放入等量的蒸馏水和土壤浸出液,并同时各放入一株种类和健壮程度相同的植物幼苗,两周后观察植株生长状况。,【观察】,植物必需的无机盐,正常植物(左)与缺氮植物(右),动画
2、:无机盐对植物的影响(氮),氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素。在植物生长发育过程中,细胞分裂和新细胞的形成必须要有蛋白质;而光合作用则离不开叶绿素。因此,在缺氮的情况下,由于新细胞形成受阻,植物的生长发育会迟缓或停滞;如果叶绿素含量下降,则直接影响光合作用的速率和光合作用产物的形成。同时,蛋白质含量的下降使作物的品质降低。,植物缺氮植株矮小,新叶淡绿,老叶焦黄。,缺氮的玉米,确氮,正常的玉米,正常植物(左)与缺磷植物(右),磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素,参与各种重要的代谢活动,与植物的细胞分裂、生长及有机物的合成和转化等有着密切的关系,磷可以促进作物生长,还
3、可增强作物的抗寒,抗旱能力。作物缺磷时,表现为生长迟缓、产量降低。但磷过量也会引起贪青晚熟、结实率下降。,植物缺磷植株矮小,生长缓慢,茎叶绿或成紫红色。,小麦,正常植物(左)与缺钾植物(右),钾不是植物体结构的组成元素,但在植物代谢活跃的器官和组织中的分布量较高。钾具有保证各种代谢过程的顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。,植物缺钾茎杆细弱易倒,叶色变黄,叶缘焦黄。,三种矿物质的缺乏表现和作用,植株矮小,新叶淡绿,老叶焦黄。,植株矮小,生长缓慢,茎叶绿或成紫红色。,茎杆细弱易倒,叶色变黄,叶缘焦黄。,加速细胞分裂和生长,促使植物枝叶繁茂。,促进幼苗发育,促进开花、果实成熟。
4、,使茎杆健壮、抗倒伏,促进淀粉的合成和运输,无土栽培,生物驯化水培养花卉,无土栽培,视频:组织培养,主根,侧根,直根系,主要的吸收器官根,根尖的结构,视频资料,大量的根毛,根毛,FLASH:根尖的基本结构,视频:观察根毛和根尖,2.移栽幼苗,为什么带土移栽容易成活?,1.根毛数量很多,这对于根的吸收有什么意义?,FLASH:根的生长练习,1.根的结构中失去了吸收功能,加强了输导功能的部位是( )A.成熟区 B.伸长区 C.分生区 D.成熟区以上2.根尖的结构中具有吸收功能的一组是( )A.伸长区和根冠 B.伸长区和分生区 C.成熟区和伸长区 D.成熟区及其以上3.植物吸收水和矿物质的主要器官是 ,从根的顶端到生长根毛的部位叫 ,它是吸收水和矿物质最 部分。4.根尖由四部分组成,它们从上到下的名称依次是 、 、 、 。5.根的长度所以能够不断增加,主要是因为分生区的细胞能够 ,伸长区的细胞能 。前者使细胞 ,后者使细胞 。6.成熟区的细胞停止伸长,表皮细胞向外突出形成 ,表皮以内的细胞开始分化形成 。,练 习:,D,C,根,根尖,活跃,成熟区,伸长区,分生区,根冠,不断产生新细胞,迅速伸长,数量增加,体积增大,根毛,导管,