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1、重点推荐首批国家中等职业教育改革发展示范学校建设系列成果中等职业教育数字媒体技术专业十二五规划系列教材 (信息分社 ) 序号书 名 编著者 定 价（元）版印次 印刷日期 ISBN 条形码1 计算机美术基础 汤永忠 26.50 （彩）1-6 2013-07 9787562446279 2 After Effects CS4 影视特效基础教程赵礼君 29.00 （彩）1-2 2013-08 9787562455752 3 Premiere CS4 影视剪 ? -案例教程（含 1DVD ）? 媛媛 30.00 1-1 2014-07 9787562456728 4 多媒体应用与合成（含 1CD ）?
2、 蓉秋 30.00 1-1 2011-08 9787562462088 5 数字媒体基础 赵礼君 39.00 （彩）1-1 2013-06 9787562475118 序号书 名 编著者 定 价（元）版印次 印刷日期 ISBN 条形码6 影视后期剪 ? 案例教程（含 1DVD ）? 媛媛 45.00 （彩）1-1 2013-08 9787562475231 7 图形图像处理视觉艺术与 Photoshop 技术陈泓吉 45.00 （彩）1-1 2013-08 9787562475361 8 二 维 动 ? 制 作 基 础 Flash CS4 平台钟 勤 36.00 （彩）1-1 2013-07
3、9787562472032 9 三维动 ?制作建模篇 段芸芸 39.00 （彩）1-1 2013-08 9787562475149 10 数码摄影与后期处理 龙 樱 2014-06 11 三维动 ?制作基础 吴万明 2014-04 12 数字媒体特效制作AE平台李丹阳 2014-06 13 绘 ?与排版制作AI技术陈娟2014-06 序号书 名 编著者 定 价（元）版印次 印刷日期 ISBN 条形码14 摄像基础 赵礼君 2014-06 15 影视特色 周开阳 2014-04 16 摄影摄像技术 何 利 2014-08 17 音乐制作与合成 王琼英 2014-08 教育部中等职业教育“十二五”
4、国家级规划教材中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材（经管分社）序号书 名 编著者 定 价（元）版印次 印刷日期 ISBN 条形码1 烹饪英语 杜 纲 35.00 1-1 2013 年9787562469742 2 中餐烹饪基础 陈 勇 35.00 1-1 2013 年9787562473022 3 中餐面点基础 陈 君 39.00 1-1 2013 年 978756247441序号书 名 编著者 定 价（元）版印次 印刷日期 ISBN 条形码8 4 食品雕刻 ? 泉毅 69.00 1-1 2013 年9787562475842 5 川菜制作 张 文贾 晋39.00 1-1 2013 年9
5、787562476634 6 中餐烹饪制作 余德平 1-1 2014 年7 中餐面点制作 肖 益 1-1 2014 年8 烹饪美术 陈艳艺 1-1 2014 年9 餐厨管理 向跃进 1-1 2014 年9787562481409 10 烹饪营养与卫生 赵福振 1-1 2014 年9787562483939 11 冷菜与冷拼制作 李哲峰 1-1 2014 年序号书 名 编著者 定 价（元）版印次 印刷日期 ISBN 条形码12 西式面点陈怡君秦辉1-1 2014 年13 粤菜制作 邓宇兵 1-1 2014 年14 淮扬菜制作 徐 明 49.00 1-1 2014 年9787562481621 1
6、5 地方风味菜 赵品洁 1-1 2014 年16 川式面点 肖 益陈 君1-1 2014 年17 广东点心 李永军 45.00 1-1 2014 年9787562478553 18 漫话饮食文化 张 毅 39.00 1-1 2014 年9787562481256 国家中等职业教育改革发展示范学校教改创新示范教材中职医学类（医学分社）序号书 名 编著者 定 价（元）版印次 印刷日期 ISBN 条形码护理专业1 健康评估实训指导 张展 19.00 1-1 2014-07 9787562481836 2 妇产科护理实训指导 隆俊杰 12.00 1-1 2014-07 9787562481485 3
7、儿科护理实训指导 兰才安 19.00 1-1 2014-07 9787562481829 4 社区护理实训指导 靳平 14.00 1-1 2014-07 9787562481478 5 中医护理实训指导 张莉 15.00 1-1 2014-07 9787562481812 6 护理管理学 冉国英 16.00 1-1 2014-07 9787562481454 7 健康评估实训指导 张展 19.00 1-1 2014-07 9787562481836 序号书 名 编著者 定 价（元）版印次 印刷日期 ISBN 条形码药剂专业8 分析化学实验指导 李勤 8.00 1-1 2014-07 97875
8、62481768 9 药物制剂实训项目 张小莉 12.00 1-1 2014-07 9787562481751 10 药物质量检查 潘莉 9.00 1-1 2014-07 9787562481720 检验专业11 寄生虫检验实训指导 卢渝 8.00 1-1 2014-07 9787562481799 12 临床检验实训指导 郑雅丹 21.00 1-1 2014-07 9787562481782 13 生物化学检验实训指导 刘瑜 16.00 1-1 2014-07 9787562481775 序号书 名 编著者 定 价（元）版印次 印刷日期 ISBN 条形码医学类专业14 解剖生理实训指导 李丹
9、 13.00 1-1 2014-07 9787562481805 15 “仁道”职业素养知识读本 孙敬华 20.00 1-1 2014-12 中等职业教育园林园艺专业系列教材（ ? 管分社）序号书 名 编著者 定 价（元）版印次 印刷日期 ISBN 条形码1 果树生产技术(中职改革创新示范教材 )陈友法 37.00 1-1 2011-08 9787562457909 2 设施园艺姜笠31.00 1-1 2010-11 9787562456865 3 植物生产环境 杜华平 22.00 即将出版4 植物学基础 曾祥胜 22.00 即将出版序号书 名 编著者 定 价（元）版印次 印刷日期 ISBN
10、条形码5 园林绿地栽培与养护 冯明虎 22.00 即将出版6 花卉生产技术 杨丽娟 22.00 即将出版7 蔬菜生产技术 马德彪 22.00 即将出版8 园艺（林）植物病虫害防治宋知春 22.00 即将出版教育部中等职业教育专业技能课立项教材中等职业学校服装专业教材（艺术分社）本系列教材以“提高学生的综合素质为目的，培养学生的创新精神和实践能力为重点”的职业教育理念而编写，力求使教材内容 o盖国家职业标准对中职毕业技工的知识和技能要求， 同时贯彻执行国家有关技术标准。 同时， 根据本专业毕业生就业岗位的实际需要， 合理确定学生应具备的知识与能力结构， 以任务方式进行课程讲解， 穿插“教学引导”
11、“想一想”“小知识”等互动板块， 便于教与学。 系列教材突出对学生服装制作操作能力、 服装设计的创作能力、 服装软件实际应用能力的培养。序号书 名 编著者 定 价（元）版印次 印刷日期 ISBN 条形码1 服装 ?技法 彭 华等32.00 1-1 2011-07 9787562459217 2 服装缝制工艺 黄朝菊等40.00 1-1 2012-01 9787562464297 3 服装结构制图 李文东等28.00 1-1 2012-01 9787562461647 4 服装 CAD 制图 黄仁辉等25.00 1-1 2012-03 9787562458982 5 女装 CAD 制版与放码 余
12、志 o 36.00 1-1 9787562476146 6 服装 ? 型结构设计 赵阳敏 36.00 1-1 9787562476115 7 服装设计基础 王 欣等36.00 1-1 2011-08 9787562458975 中等职业教育设计艺术系列教材（艺术分社）本系列教材是在中等职业技术教育实行课程改革的精神下， 以中职美术教育要求为准则编写的。 本系列教材分“基础篇”“训练篇”“实践篇”三个部分， 符合现代中等职业教育重视操作的教学特点， 突出了实用性， 特别针对中职学生学习美术的需求， 采取模块式教学方法编写， 同时充分发挥图片的直观性， 贴近学生实际情况，注重教学的互动性，使内容浅
13、显易懂，易于学生掌握不同的表现手法。以此拓展学生的知识视野，提高学生数字设计艺术能力。序号书 名 编著者 定 价（元）版印次 印刷日期 ISBN 条形码1 色彩设计基础 郑 强等22.00 1-2 2010-03 9787562450481 2 应用动漫速写 林 敏等22.00 1-1 2010-02 9787562450801 3 应用素描 肖良炎等22.00 1-3 2009-07 9787562448129 4 室内设计基础（中等职业教育改革创新示范教材）施 鸣等35.00 1-1 2009-10 9787562452522 5 二维动 ?设计与制作 汤永忠 22.00 1-1 2011
14、-08 978756246090序号书 名 编著者 定 价（元）版印次 印刷日期 ISBN 条形码等 9 6 设计造型基础 谭 鹏等31.00 1-1 2012-06 9787562462583 7 广告设计 汤永忠等45.00 1-1 2012-08 9787562462491 8 沟通技巧 吕桂红 32.00 1-1 2013-09 9787562473862 民间传统工艺石雕石刻系列教材（艺术、信息分社）石雕石刻是重庆市的传统民间工艺， 也是重要的文化遗产。 套书基于我国民间传统工艺技艺挖掘与保护传承的需要， 着重梳理我国民间传统石雕技法， 特别是以世界文化遗产“大足石刻”为基础，按职业
15、人才技能培养要求，围绕石雕石刻专业的重点课程为核心，采用“模块任务”的实践方式编写。教材中的大量展示图片和示范步骤图片， 使学生学习起来更加直观， 减少了学习的难度， 增加了学习的趣味性，教师教学也更加方便。序号书 名 编著者 定 价（元）版印次 印刷日期 ISBN 条形码1 石雕石刻产品开发设计训练李蓥君 1-1 2014-09 2 泥塑基础造型 孟仕琼 1-1 2014-09 3 绘 ?造型训练 杨 巧 1-1 2014-09 4 石雕石刻技法 王生兵 1-1 2014-09 5 石雕石刻产品营销 宋 海 1-1 2014-09 公共课、基础课类序 书 名 编著者 定 价 版印次 印刷日期
16、 ISBN 条形码课改国家规划新教材1 体育与健康（南方版） 杨 桦 23.00 2-7 2013-08 9787562448747 2 体育与健康 （南方版） 教 杨 桦 39.50 1-1 2010-07 9787562455325 3 电工技术基础与技能 赵争召 29.00 1-5 2013-08 9787562454816 语文、普通话4 中职语文（第一册） 于叔杰 18.00 1-9 2013-02 9787562434816 5 中职语文（第二册） 于叔杰 16.80 2-4 2007-02 9787562436027 6 中职语文（第三册） 毛三洪 15.80 1-2 2006-08 9787562437696 7 中职语文（第四册） 吴景松 16.80 1-3 2008-04 9787562439417 8 普通话（第 3版） 李缵仁 22.00 3-29 2011-05 9787562419822 9 普通话 （
