美食文化节策划案

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1、第四届“飞信杯 ” 大学生文化体育艺术节1 第四届美食文化节策划案第四届“飞信杯 ” 大学生文化体育艺术节2 活动名称： 东北大学秦皇岛分校第四届美食文化节活动主题：一、家乡美食传千年通过一系列相关活动， 面向全校师生介绍全国各地的特色美食及相应的饮食文化，借此宣传各家乡的风俗特色，弘扬中国饮食文化。二、品美食，献爱心，心系四川；乐参与，好奉献，感动中国今年的五月具有不同的意义。去年五月，中国四川发生了一场灾难，当时，全国各地的人们都尽自己最大的努力为灾区奉献出自己一份爱心： 捐款， 远赴灾区做志愿者，等等。人们用自己的实际行动诠释着爱的伟大。目前，灾区重建工作在全国各地的支持帮助下正有条不紊

2、的进行， 呈现出一片欣欣向荣的场面。 前不久，国家发布了一项数据，四川灾后重建仍需要 1.9 万个亿，也就是说，灾区的重建仍需要全国各地人们的帮助与支持。 为此， 今年美食街将做成慈善义卖的形式， 号召各老乡会在美食街上所赚的全部利润全部捐给灾区。 虽然我们能做的相对于灾区的需求九牛一毛， 但是我们想通过这次活动号召全校同学， 乃至秦皇岛市民为灾区献出一份爱心。 只要人们都为灾区贡献一份力量， 灾区的重建工作就能更加顺利的进行， 灾区的人们就会更加早日过上幸福美满的生活。 不仅仅如此，社会上还有很多人需要帮助。献爱心不必在乎时间，不必在乎地点，只要人人都献出一点爱，世界将会变成美好的人间。三、

3、绿色饮食，健康生活“健康” 是人们生活中不变的主题， 而健康的饮食习惯更是保证身体健康的重要因素。现在生活节奏越来越快，健康的饮食习惯越来越被人忽视。 “健康”是人们最大的财富，只有保持健康，才能做更多有益的事情。因此，在美食文化节引入“健康饮食”这个主题，向大家普及健康饮食的知识，来倡导大家更加健康的饮食，合理的膳食。承办单位： 东北大学秦皇岛分校学生会宣传部协办单位： 社团联合会聚英社、社团联合会界音社活动时间： 2009 年 5 月 4 日 2009 年 5 月 9 日第四届“飞信杯 ” 大学生文化体育艺术节3 美食文化节活动策划目录检索1. “家乡美食风情图片展”活动方案 P4-5 2

4、. “健康美食总动员”活动方案 P6-10 3. “爱心美食街”活动方案 P11-15 4. 美食文化节宣传方案 P16-18 5. 美食文化节总经费预算 P19 6. 美食文化节评奖细则 P20 第四届“飞信杯 ” 大学生文化体育艺术节4 “家乡美食风情图片展”活动方案活动名称： 家乡美食风情图片展活动目的： 运用图片、 文字解说的形式向同学们介绍宣传自己家乡悠久深厚的美食文化习俗。弘扬中国饮食文化。活动时间： 2009 年 5 月 4 日 2009 年 5 月 8 日活动地点： 工学馆一楼大厅活动对象： 各老乡会代表队活动流程安排：4 月 22 号 - 5 月 3 号 前期准备4 月 6

5、日下达通知4 月 16 日向各老乡会发放 KT板4 月 30 日晚 7 点将展板上交至学生会办公室5 月 3 日晚 9 点布置展板于工学馆一楼大厅5 月 4 日 -5 月 9日 展板展示及解说5 月 4 日之前把展板摆放好，展板展示一周5 月 5 日形象大使解说形象大使解说相关：形象大使的出场时间按抽签决定顺序，抽签时间定为 4 月 30 号晚上 7 点到学生会办公室交展板时。形象大使解说时间定于 5 月 5 日，具体分为四个时段（每一个小时一场） ：上午： 9： 30 10： 30 10 ： 30 11： 30 下午： 15： 30 16： 30 16 ： 30 17： 30 各个老乡会按照

6、自己的抽签序号对应时间段来安排形象大使的解说。 1-6 号第一场， 7 到 12 号第二场， 13 到 18 号第三场，以此类推。活动相关要求：1. 展板必须能够体现东北大学秦皇岛分校第三届美食文化周“家乡美食传千年” 的主题。 作品可以是家乡风情小吃或对健康美食街那天所售食品的宣传。对于每张照片必须附有至少 100 字的文字说明。必须美观大方、设计新颖，能够体现家乡风情小吃的特色。2. 展板规格 2.4 米 *1 米，需纵向绘制，展出之前由校宣传部统一发放。3. 各老乡会不要用自己的板绘制，也不可另行加板，每个老乡会只能用统一发第四届“飞信杯 ” 大学生文化体育艺术节5 放的一张板做宣传，以

7、保持活动公平性。4. 在工学馆大厅展板期间，将会每三张板拼起来展出，而且会定时将宣传板移动位置，以避免广大老乡会为了板摆放的位置而引起不必要的纠纷。活动所需物品：1. KT板 25 张2. 白纸 50 张第四届“飞信杯 ” 大学生文化体育艺术节6 “健康美食总动员”活动方案活动名称： 健康美食总动员活动目的： 通过饮食知识趣味问答， 美食游戏互动， 饮食专家讲座等方式向同学们宣传健康饮食方面的知识以及全国各地的特色饮食文化， 将各地美食文化尽情展现， 使全校师生及所邀嘉宾尽情体验中国美食精髓。 使大家的身心健康同时提高。活动时间： 2009 年 5 月 8 日晚 7： 00-9 ： 30 活动

8、地点： 多功能厅活动对象： 各系代表队（ 9 支）场地准备：活动当天下午全体干事准备布置场地。 多功能厅的布置如图。 张贴美食海报增加现场气氛，适当排放桌椅供嘉宾和参赛队伍就座。物品准备：1. 号码牌：观众进门领取的号码 (1,2,3 , ) 以便于活动中各环节的参与。多媒体设备一套。2. 各参赛队名称展示牌，嘉宾介绍牌3. 记分牌，供裁判打分第四届“飞信杯 ” 大学生文化体育艺术节7 4. 答题牌，每队四个（ A/B/C/D ）供各参赛队答题5. 号码箱6. “健康饮食总动员”字样7. 参赛队队员身份牌8. 气球9. 饺子九盘，酱油、醋，白水、果汁、酒各小杯。10. 一次性手套九只11. 桌

9、布12. 五个相同的瓶子人员安排：活动前期准备：全体宣传部干事活动期间：1. 门口 2 人：王雪晶，白新祥2. 引导员两人：陈翰涛，代泽蓉3. 纪律维护人六人：陈瀚涛，代泽蓉，王雪晶，白新祥，马晓雷，姜严4. 统分人三人：马笑伟，张秋园，李翔5. 收分人四人：国欢，吴金阳，杨黎彬，哈登凯6. 拿饺子 9 人：蓸泽宏，于多，陈春梅，杨荣全，林松，胡宇，乔峰，赵晖，郭杨7. 道具搬运 2 人：李浩亮，揭金达8. 突发事故负责人：于水清活动具体流程：一、入场：6： 20 7： 00 之间 2 名工作人员在门口向参赛队和观众发放号码牌，维持秩序人员把嘉宾、各代表队和观众安排在相应的位置。二、开幕：一男

10、一女主持人主持活动的开始， 向观众介绍嘉宾以及各参赛队并致辞， 要求支持人正式而又不失热情，最大程度调动开场气氛。三、活动环节：节目一：开场协作篇，美食文化1. 各系抽签（ 1 到 9 号）决定出场顺序。2. 各系出一人分别负责自由陈述与食物有关的介绍（提前准备） ，可以包括饮第四届“飞信杯 ” 大学生文化体育艺术节8 食发展、合理膳食和菜肴介绍，饮食礼仪等等一系列与本次活动主题相符的知识。要求是知识新颖不落俗套，并有针对性和科学性。中间可以穿插相关表演和舞台效果配合陈述，但时间必须控制在 3 分钟之内。此环节既是各系表演性的亮相也是向大家介绍美食文化的环节，由评委打分，最高 10 分。在最后

11、有专家点评并做材料发言，教大家绿色饮食，健康生活。时间 40 分钟。3. 轮滑表演 10 分钟。节目二：知识竞技篇，健康美食1. 以各参赛队答题得分的方式进行。由宣传部准备题目，题目分为两类，一为健康饮食方面的题目一为特色饮食方面的题目，每一类题目 10 道题，主持念题， 同时配有 PPT,四个选项，各队选择。 届时发放答题牌各队统一展示给主持看，统分小组注意记录。答对问题给该队加 10 分，答错没有分数。2. 环节结束时统分期间由主持人随机抽取 5 名幸运观众上台，观众可在台上的气球中随即选一个扎破，获得其中奖品。3. 由专家对问题的回答情况做点评，并介绍一些关于健康类的小知识。所需物品：打

12、分牌 36 个，号码箱、代金券若干、奖品 6 份，气球 6 个。所需时间： 35 分钟。节目三：想象娱乐篇，猜、猜、猜！1. 道具准备：一张长桌，桌布，五个相同的瓶子。五种饮料： A 醋 +辣椒 B酱油 C 白水 D 果汁 E 酒。2. 游戏准备：按各系编号进行。首先，由主持人说明五种饮品分别是什么以及游戏规则。从编号为 1 的系开始（以下简称 1）3. 比赛方式： （以第一轮为例）a) 1 队和 2 队各出一名选手， 1 担当“猜”的角色， 2 担当“演”的角色。b) 2（表演者）逐一品尝每瓶饮料，并在每次品尝后做出各种表情，以迷惑1（猜测者）c) 在 2 表演的过程中，主持人应适当插入语言

13、，用来烘托气氛，和增强迷惑效果。d) 2 品尝完成后， 1 猜测每一个瓶子里装的是什么。备注： 1 每猜对一个 +5 分，至于猜错的瓶子，由主持人将里面的饮料倒出一些，混合成一小杯饮料由 1 喝下。 （女生的话可以请求援助） 该轮比赛结束， 接下来，由 2 队出另一名选手充当猜测者， 3 队出一名选手作为表演者，比赛方式如上依次进行，直到 9 队充当表演者（即第 8 轮） ，待第 8 轮完成后，由 1 队出一名选手充当表演者进行第九轮游戏。 本场游戏共九轮； 主持人应尽量用简洁的语言第四届“飞信杯 ” 大学生文化体育艺术节9 讲解比赛规则；找好背景音乐；每轮比赛结束后，由主持人打乱杯子的顺序。

14、所需时间： 25 分钟。节目四：幸运观众篇，大抽奖台上摆放 10 个纸篓，编号为 09，按照 2*5 的方式摆放1 2 注： 1 多功能厅的台子， 2 纸篓的摆放各队代表站在纸篓右方 2 米处，背对着纸篓，手拿一个沙包丢向纸篓， 丢中一次后记下数字然后再丢一次， 直到第二次丢中为止， 摆两个数字按照先后顺序排在一起，然后按照所表示的号码请持有该号码的观众上台气球抽奖一次1. 所需物品： 10 个带有编号的纸篓，一个沙包， 10 个装有奖品的气球。2. 所需时间： 15 分钟节目五：饮食竞技篇，速食大比拼为每队准备一盘饺子， 饺子内放有加分或减分的纸条，由主持人喊开始，然后各代表比赛吃饺子， 看

15、谁在最短的时间内吃完饺子。 吃完以后按照各队员吃出的纸条给该队加减分。 最快的格外加二十分， 第二、 三名帮忙抽出两名幸运观众。（如果时间有剩余，最后一名给予惩罚，表演节目。1. 准备物品： 9 盘饺子（饺子由宣传部准备，联系一餐人员事先做好保温） ， 4个装有奖品的气球。2. 需要时间： 15 分钟四、闭幕1. 专家进行相关讲话2. 学生会主席进行总结发言3. 根据各参赛队的最终得分评出名次，并根据名次奖励奖品和不等的代金券，并且请专家、主席、即获得第一的参赛队代表抽出三名幸运观众。参赛的队第四届“飞信杯 ” 大学生文化体育艺术节10 员都要办法鼓励奖。4. 主持人宣布活动结束并邀请观众和嘉宾参加第二天的美食街活动注意事项：1. 各工作人员一定要维持好活动期间的纪律，确保各个环节顺利进行。2. 主持人要充分发挥自己的口才，调动观众的互动积极性。3. 活动主要人员要负责好专家的接待。4. 全场活动期间由介音社提供背景音乐。第四届“飞信杯 ” 大学生文化体育艺术节11 “爱心美食街”活动方案活动名称： 爱心美食街活动目的： 本届美食街将做成慈善义卖的形式， 各老乡会在美食街上所赚的利润将全部捐