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1、北京师范大学珠海分校本科生毕业设计说明毕业设计题目：“无独有偶配”对筷新品推广 学 院 设计学院 专 业 建筑学 学 号 1213050015 学 生 姓 名 李 婧 豪 指导教师姓名 刘 静 指导教师职称 指导教师单位 北师大珠海分校设计学院 年 月 日北京师范大学珠海分校毕业设计（说明）写作声明和使用授权说明毕业设计说明写作声明本人郑重声明：所呈交的设计说明，是本人在导师的指导下，独立进行所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本说明不含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品或成果。对本说明做出重要合作或支持的个人和集体，均已在说明中以明确方式标明。本声明的法律结果由本人承担。毕业设计
2、者签名： 日期： 年 月 日毕业设计（说明）使用授权说明本人完全了解北京师范大学珠海分校关于收集、保存、使用毕业设计（说明）的规定，即：按照学校要求提交毕业设计（说明）的印刷本和电子版本；学校有权保存毕业设计（说明）的印刷本和电子版，并提供目录检索与阅览服务；学校可以采用影印、缩印、数字化或其它复制手段保存毕业设计（说明） ；在不以赢利为目的的前提下，学校可以将毕业设计（说明）编入有关数据库,提供网上服务。 （保密论文在解密后遵守此规定）毕业设计者签名： 导师签名：日期： 年 月 日北京师范大学珠海分校设计学院第 0 页 共 16 页无独有偶配”对筷新品推广 (小二号黑体)摘 要 (三号黑体)
3、筷子发源于中国，至今已经有六七千年的历史。筷子作为中华民族的独创的进食工具，让世界的为之惊叹。然而，这个独特而又普遍的文化现象，却一直未被国人重视和传承起来。本文主要从筷子的起源，筷子文化传承及筷子产业发展新需求等角度出发分析了“无独有偶”品牌创立的原因和价值。“无独有偶”是一个以配对为卖点的个性筷子品牌，拥有“天仙配” 、 “快活林” 、“西洋景”三个系列。本文分别从筷子趣味化的市场需求；武侠、情侣、外国人的情感诉求；年轻化的品牌定位；独一无二、两支不同的产品形态；环保的包装设计；典故今说的宣传推广等角度，着重描述了新品牌新形象的建立以及设计过程的心得和感受。关键词：筷子；配对；环保；独一无
4、二；品牌设计北京师范大学珠海分校设计学院第 1 页 共 16 页目 录 (三号黑体)一、 绪论 .1（一）引言 .1（二）课题的创意点和价值 .1二、筷子的概况 .1（一）筷子的起源 .1（二）筷子历史文化传承 .2（三）筷子产业发展遇到的问题 .2（四）筷子产业现状发展新需求 .2三、新品牌的建立设想 .3（一）筷子的产业现状 .3（二）无独有偶品牌的创建 .3四、新品牌的创作设想 .5（一）受众群体分析 .5（二）情感定位 .5（三）风格定位 .5五、新品牌的设计过程 .6（一）标志设计 .6（二）产品设计 .6（三）包装设计 .8（四）广告设计 .9六、设计总结 .12结束语 .12参考
5、文献 .12致谢 .13北京师范大学珠海分校设计学院第 2 页 共 16 页一、绪论（一）引言筷子是每个中国人一日三餐必不可少的食具。几千年来，我们筷不离手，两根细细的木棒，通过手指操作精妙绝伦地体现了物理学上的杠杆原理，它看似简单却凝聚着华夏民族智慧的结晶。筷子成为独步世界的进食工具，一度被外国人奉为是中国的国粹。无可否认，筷子在中国是有着悠久的文化和历史，但如今提及筷子的发展，似乎日本的势头要远远高于中国，无论是“夏野”还是“风和小馆”出品的筷子，无不带着浓浓的大和民族的时代气息。值得深思的是，筷子在中国似乎只是一个人们司空见惯的古老进食工具，年轻人除日常使用甚至对筷子的历史渊源一无所知。
6、现代社会要求人们对于民族传承更为重视，筷子虽小但背后折射出的历史文化和社会价值是巨大的。唤醒人们对传统文化的记忆是时代发展永恒的课题。近年，北京、上海、广州相继刮起的自带餐具出外就餐的旋风，借着这股“环保筷”风潮，一个大胆的想法诞生在了我的脑海。为什么不把旧东西重拾起来，赋予他们新的生命呢？所以，我从市场需求和情感诉求出发，创办了“无独有偶”这个新兴的筷子品牌。（二）课题的创意点和价值“无独有偶”是个与众不同的筷子品牌，它的每支筷子都有着独立的个性，而不是一模一样的一双对。两支独立的筷子拥有着独特的造型，而不是传统意义上的简单棍条。通过配对这个情感卖点把两支筷子联系起来，让购买行为更具趣味性。
7、“无独有偶”品牌的创立，不仅具有唤醒人们传承筷子文化的价值，而且通过配对吸引年轻人参与到环保筷行动中来，使品牌具有了环保价值。二、筷子的概况（一）筷子的起源筷子是两根长度、材料、款式几乎一模一样的小棍棍，两根棍棍之间没有丝毫机械联系，全凭手指的配合和指尖的力度来控制，两支配合默契的筷子，同时具备夹、拨、挑、扒、撮、撕等多种功能。小小的筷子双双对对，动则相随，可以说是缺一不可。北京师范大学珠海分校设计学院第 3 页 共 16 页古今中外凡是使用过筷子的人，无不钦佩筷子的发明者，究竟筷子是什么人，在什么时候发明的呢？由于缺乏确切的历史记载至今谁也无法解开筷子的身世之谜。但关于筷子的起源民间流传着有
8、三种传说：“一是姜子牙受神鸟启示折丝竹为筷试毒，一是妲己用玉簪作筷为讨纣王欢心，三是大禹治水时为节约时间以折树枝为筷捞取热食。其实筷子诞生，最主要的契机应是熟食烫手，其实，筷箸的诞生应是先民群众的集体智慧，并非某一人的功劳。 ”1（二）筷子历史文化传承筷子的方圆长短各有千秋，千百年来中国的筷子造型多以首方足圆的形式存在。“方的象征着地，圆的象征着天。”体现儒家天、地、人，三者合一的完美境界。经过几千年的文化积淀，筷子的种类繁多，从木筷到铜筷，从金属筷再到象牙筷，随着社会的发展，中国这片神奇的土地上诞生过许多历史悠久，品牌驰名的筷子种类。如：广州的象牙筷、杭州的天竺筷、福建漆筷子、河南洛花筷子、
9、湖南阳明山竹筷，四川竹木筷等等，目前这些打着“名筷”旗号出售的仿古筷工艺筷，大多包装精致，以旅游纪念品的形式出售，多用于收藏或赠送亲友。（三）筷子产业发展遇到的问题“自 20 世纪 30 年代初期，中国人第一次制造了一次性筷子出口日本、韩国等地，从那以后一次性筷子生产就像雨后春笋一样拔地而起。 ”2随着旅游业、餐饮业的发展，一次性筷子的生产已在筷子生产领域划走了半壁江山，而且已经成为一种普遍而固定的消费习惯，中国作为一个一次性筷子的生产大国，在获得经济利益的同时，也面临着环境破坏和资源浪费等生态问题。于是开发新型卫生、省材的筷子实为迫在眉睫。（四）筷子产业现状发展新需求中国的筷子文化早就跨出国
10、门，不仅流传至日本、朝鲜、泰国等亚洲国家，更被许多使惯刀叉的西方人所青睐。“据统计美国每年进口的各种筷子多达 8000 万双以上，其中 90%来自中国。为了迎合市场需求，一些使用方便、具备新式意义的筷子也被开发出来，这些筷子要求形态上和结构上更容易被熟练掌握使用.” 3于是，增加筷子的功能性和趣味性，赋予筷子品牌独特情感诉求和无法复制的卖点，进而在材质和形态上的进行创新是筷子产业发展的新需求。北京师范大学珠海分校设计学院第 4 页 共 16 页三、新品牌的建立设想（一）筷子的产业现状1.市场分类中国市面上的筷子品牌多分为两类：一类是独家百年老店，祖辈经营口碑相传，产品多出口海外，但品牌意识较弱
11、，缺少包装，无法大批量在国内生产销售；一类是中小作坊，有品牌但是不重视品牌形象树立，产品单一、没有特点。2.存在问题：市面上发售的所有筷子都是一模一样的一双一对，传统的筷子造型单一、装饰图案老化、没有个性，而且携带不便。国内几个比较知名的筷子品牌清一色走的旅游珍藏品的路线，价格昂贵，不适合作为自带环保筷在年轻人中推广，而且缺乏一个强而有力不被替代的卖点。3.成功案例“夏野”是一家古朴又带有文化气息的小店，1999 年开幕时是日本第一家筷子专卖店。三十平方米店面陈列了成百上千双筷子，种类达二百种。筷子的材料、形状、设计都各有不同，都十分精致，可爱的铅笔筷、电车筷都是年轻人青睐的是送礼的佳品。自“环保筷”行动在日本兴起，来“夏野”购筷的顾客人数也正以前所未有的速度增加，其中大部分是年轻女性。 4（二）无独有偶品牌的创建1.契机：2007 年中国推动环保筷行动，北京、上海相继掀起了自带筷的热潮， “随身筷族”引领都市环保时尚，他们需要打造属于自己的个性筷子品牌。能否借鉴夏野成功的经验，在筷子的形态设计上加入新鲜时尚的元素，来吸引年轻人购买，进而推动环保筷行动。北京师
