大水面高效健康养殖“四要素”

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1、I;:水面高效健康养殖 羁蟊 车、湖泊养殖通常称作人水 养殖,大部分以主 斗鱼(如花、白鲢、银鱼等)为丰,也有的利用l删 举殖吃食性鱼(如鲫伍、州鱼等)。随着我国对环 n高度重视,大水向施肥、川药、用料有了更严 隹。根据我们多年的实践,总结摸索出了一套高 隶的养殖模式,重点是把控儿J大天键环节(“四 )即放养模式、施肥箭理、水质调控、鱼病防 放养模式 养模式是整个生产计划的开始,它决定养殖的成 要充分发挥水体养殖效益,必须实行“全进全 I当年放种、 年捕捞。切小 套养夏花,除非 欠捕捞,但也要在专业技l术人员指导下进行。 论主养花鲢或白鲢,主养鱼的比例都应占 J通常说的8O:2O模式。过去大水

2、面以养白鲢为 不断地摸索,以花鲢养殖为主的模式获得了成 圜墨匿两 垦 塑壑 蜂一 功,并在湖北、湖南、江西、,支徽、l JI东等地得到了人 力推广。 3确定模式的原则:根据水 -1、湖泊的基本条件 (水深、光照、植被、承雨面积等)计划当年产量。根 据各地消费习惯及市场需求,确定起捕 格。根据产 量、规格及起捕时间,确定鱼种放养的规格、密度。我 们将主养花鲢(起捕规格为15-2干克)的模式,列十表 l、表2,供参考。 表1 一次性放足大规格鱼种,年底捕捞放养情况 自鲢 化鲢 合计 重量 密度 规格 厦毓 密发 - 量 面积f F) (千克 f f克 (Jell (T兜 (1-兜 f (丁兜 密度

3、 规格 (尾 亩) 尾 亩) 阿) 皂1 lh) ) 1 1000以 20 O】5 3 80 04 32 1O0 35 】0003000 l0 0 15 15 5O 04 20 60 2l 5 300010000 8 0 l5 1-2 40 04 16 48 I7 2 10000以【: 6 0 l5 O 9 30 0 4 12 36 12 9 注:冬季或早春一次放足鱼种,年底一次捕捞。其产量 可达:1 000亩以下,250千克亩:1 0003000亩,2 O0千克 亩;30001 0000亩,1 5 O千克亩;1 0000亩以上,1 25千克 亩。 表2一次放足鱼种,多次捕捞,捕大留小放养情况

4、 向鲢 花鲢 1 密度 规格 重楚 密度 规格 岛 密度 晕 而积(阿) (;el (千克 (r克 (尾 (r兜 (r兜 ()el (下克 ) iJt) 亩) li rA) ) I_订) 南) 30 O 75 l000以卜 20 0 25 5 l00 47 5 50 O4 20 20 0 75 1 5 l 0003000 l5 O 25 3 75 75 34 75 40 04 1 6 15 O75 l1 25 300010000 1O 025 2 5 60 2775 35 0 4 14 l0 0 75 7 5 l0000以 8 015 12 38 16 7 20 04 8 注:冬季或早春一次放

5、足鱼种,一年分23次捕捞达到 上市规格的商品鱼,一般安排在每年的6月底和8月底,每次 捕捞量占全年的30左右。年底将够上市规格的商品鱼全部起 捕。 二、施肥管理 过去大水向施肥以有机肥、尿素、碳酸氢铵、磷肥 为主。传统施肥由于使用量大、肥料利用率低,造成水 鱼病的作用。平均水深1米的鱼塘,每亩每次用 【5千克,充分溶化后对水全池泼洒,每月12 鱼病预防 司养过程中, 一般平均水深l米的鱼塘,用8稳 瓦化氯100150克或溴氯海大J200280克化水泼 对由病毒和细菌引起的各种传染性疾病都有很 改果。杀虫、消毒交替进行,每1820日一次。 芮防治中应注意正确丈量鱼池面干51、水深,计算 鱼池水量

6、;泼洒药物时应掌握在晴天下_, ,鱼浮头时不 能用药,用药时如遇阴雨天气,可川增氧机增氧1小时 后泼洒;用药时如果是水位浅、水质瘦,药效作用快, 可适当减少药量,特别是硫酸铜,瘦水池麻特别注意减 少用药量,避免产生药害。 山东滕州市水产技术指导站 赵建国 电话 1 396 328 O1 2 3 邮编 2 7 7 5OO 滕州市滕国渔业科技服务部 王 伟 B曩墨l匦 旦 塑壑 篷 体富营养化、水质受到严重污染、易造成蓝绿藻泛滥及 暴发性鱼病发生。 随着科学的发展,第四代渔肥一生物渔肥已全面推 向市场,它是一种新型的无机、有机、生物高效复混 肥,既能培肥水体,促进鱼、虾等饵料生物的大量繁 殖、生长

7、,又能改善水质、减少病害,促进鱼、虾的生 长。它具有无机肥速效,有机肥长效和生物肥促效的综 合优势。 1施足基肥 (1)以花鲢为主的模式应选择有机肥作基肥。25 月份,每亩施鸡、鸭、牛、猪粪等有机200-500千 克,有机肥尽量充分发酵。施肥地点在库尾的浅滩处, 不要在溢洪处或闸口施放。 (2)以白鲢为主的模式,可用少量有机肥作底肥, 在水温1520C时抢施无机肥。 2施生物渔肥59月份勤施生物渔肥,常言道: “抓住七八九,下年不空手。”这几个月是细菌繁殖盛 期、各种藻类新陈代谢快,同时也是鱼类生长旺盛时 期。 (1)施肥用量:第一次加大生物肥用量,亩施5千 克,以后每次24千克亩。 (2)施

8、肥方法:首先是将生物肥料在木船、水泥船 中(最好是用施肥船)对水化成浆,切勿干施;均匀泼洒 水面,侧重泼洒上风处及库湾浅滩处,让肥的颗粒悬浮 在离水底的3米(真光层)以上处。 (3)施肥间隔时间:每月施肥25次,每次间隔5 7天。 (4)注意事项:生物渔肥不宜与碱性物质一起存放 或混合施用;施用生石灰前后34天不宜施用;使用消 毒剂、杀虫剂前后24天不宜施用;一般选择晴天上午 9时至下午4时施用,阴天或下雨天不宜施用。 三、水质调控 水质管理与合理调节是大水面养殖的日常工作,要 保持水质的“肥、活、嫩、爽”,就要做到“看水施 肥”和“测水施肥”,不可盲目过量施肥。“看水施 肥”是指看水的颜色、

9、透明度作粗略判断。“测水施 肥”是取水样对水体各营养元素或生物量进行检测分 析,其中最准确、及时、可靠的是生物量检测。一般将 大水面的水质分为瘦水、肥水、顶级肥水、劣质肥水四 类,具体分类情况见表3。 四、鱼病防治 大水面养殖鱼病虽然较少,但不能轻视。鱼病防治 坚持“以防为主、防治结合”的方针。鱼病一般在“大 麦黄、白露心”易发生,一个是水温逐渐上升,另一个 表3大水面水质分类情况 指标 瘦水 肥水 顶级肥水 劣质肥水 棕绿、深棕、茶 黄绿、酱色、黑 淡棕、淡 褐、褐青、褐色、 水色 豆绿、蓝绿 色、灰白、雾白、 绿 嫩绿、亮绿、浓 铜绿 绿 透明度(厘米) 90l5O 4o6o 3o45 小

10、于3O 生物量(毫克升) 26 2O80 8Ol20 大于12o 足量施 用芽孢杆 用芽孢杆菌改 建议 适量追肥 良或生石灰消 肥 菌改良 毒 是水温逐渐下降。这两个季节是鱼病的流行高峰季节, 要提前预防。防病采用先杀虫、后灭菌的方法。以目检 或显微镜诊断鱼病,对症下药。 1把好鱼种关 (1)鱼种选择:要求选择体质健壮、无损伤、无疾 病、规格整齐的大规格鱼种。 (2)鱼种放养时间:俗话说:“冬季放养鱼猛增、 春季放养鱼发瘟”。以冬季为主,本季节水温低,鱼类 活动量减小,鳞片紧凑,细菌繁殖少,放种操作时不易 使鱼种受伤。 (3)消毒鱼种:放入水库(湖泊)时,用13的食 盐水或1020毫克升的高锰

11、酸钾溶液药浴1020分 钟,视鱼种活动情况灵活掌握。 2寄生虫病 每年45月杀虫一次,大量用有机 肥的水体在78月份杀一次虫,大水面常见的寄生虫病 有: (1)中华鳋病:其症状是虫卵或虫体寄生在鱼的鳃 部,少量寄生时无明显症状,大量寄生时,病鱼鳃上粘 液增多,鳃丝末端膨大水肿、苍白、呼吸困难、焦躁不 安,在水体表层打转或狂游,尾鳍常露出水面,俗称 “翘尾病”,最后消瘦、窒息而死。主要用阿维菌素或 菊酯类药物防治。 (2)锚头鳋病:其症状是病鱼体表可见大型虫体, 寄生处充血发红,烦躁不安,食欲不旺,继而鱼体消瘦 而亡。主要用阿维菌素或菊酯类药物防治。 3暴发性出血病 症状是眼球突出、充血;体表 充血发红。分两种:原发性出血病:少量白鲢死亡, 只需杀菌。继发性出血病:先是底层鱼死亡,下层理 化指标严重超标,继而出现大面积死亡。先杀虫,后根 据情况杀菌、调水。 湖北武汉楚天艾科生物工程有限公司 罗卫国 蔡创 电话(027)87385995 邮编430070 华中农业大学水产学院 王卫民

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