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1、表1：课程考核一览表 小组互评 专题答辩 理论考核(占5o) 老师评定 笔试 期终考试 表格规范度 平时工艺书 工艺准确度 萋 圈纸考核(占3 0) 工艺方案设计 蚕 期末工艺设计 工艺流程图 工艺规程与标准 作业成绩 平时考核(占2 0) 出勤情况 问题回答情况 操作 根据学生工艺训练过程熟练程度进行成绩评定 营 基本技能考核 (占40) 作品 根据学生工艺训练作品质量进行成绩评定 答辩 对工艺模块的理解、工艺操作手法 蒙 操作 根据实训完成情况进行考核 蠲 工艺练合考核 (占40) 作品 根据实训作品进行考核 表2：鞋类工艺技术课程样品鞋子项目评分表 学生姓名 学号 打分项目 样品鞋 设计
2、主题 鞋萄制作工艺(3o) 教 师 帮底组合工艺(3o) 评 分 成鞋设计与制作效果(4 0) 专家签名t 总评成绩 表3：鞋类工艺技术课程模拟项目考核表 20127 考校子项目 占百分比 评价人来源 评价人 评价分数 项目分数 任课教师 成品鞋 6 0 校内专家 任课教师 PP T汇报 l 5 校内教师 校内专家 工艺说明书 1 5 任课教师 预算表 1 0 任课教师 学生姓名 总分 注：表格中的每一项都有其评分方案，除了样品鞋子项目评分参照平时小项目考核方案评 分外，答辩和表格内的予项目均可参照。 27 圈Forum 团Vo134No7Westleather 表4：鞋类工艺技术课程PPT子
3、项目评分表 学生姓名 学号 打分项目 PPT汇报 设计主题 课件制作质量(40) 教师与专家评分 汇报效果(506) 汇报人礼仪(1 06) 教师签名： 总评成绩 表5：鞋类工艺技术课程表格类子项目评分表 学生姓名 学号 打分项目 说明书、预算表 设计主题 教师评分 表格精美度(1O) 内容准确度(80) 与企业标准符台度(10) 教师签名： 总评成绩 表6：真实项目评分表 考核子项【_I 占百分比 评价人来源 评价人 评价分数 项目分数 成品鞋 50 校内专家 企业专家 工艺流程图 20 任课教师 校内专家 企业专家 企业专家 l工艺说明书 20 企业专家 l预算表 10 l学生姓名 总分
4、核不仅在考核形式和考核内 容上进行了改革，同时对评比 人也进行了调整，聘请校内外 (企业)专家进行综合评定。 28 (1)平时小项目考核方案 见表2。 (2)阶段模拟项目考核方 案见表35。 (3)期末真实项目考核方 案。 课程的期末考核内容为 模拟企业真实情景，引进企业 真实项目。考核内容模拟企业 真实考核方案，包括成品鞋、 流程图、工艺书、预算表等。成 绩评定也由教师、校内专家和 企业专家进行综合评定，如表 6。 二、课程过程监控 课程的阶段或综合考核 固然重要，但课程的监控，对 于提高学生的技能水平其实 起着更为重要的作用，因为工 艺课程实践性及操作性极强， 不像理论课程可以短时间内 提
5、高成绩，技能水平的提高更 在于平时训l练的积累。 本课程的监控完全按照 企业标准来进行，与平时成绩 挂钩更能刺激学生学习的积 极性。课程监控包括两方面： 作品检验和工艺纪律的考核。 1、作品检验报表 作品的检验报表按照工 序又分为针车检验报表和成 型检验报表，见表7、表8。 2、工艺纪律考核 课程的教学不能单纯的 局限在提高学生的技能水平， 提高学生的综合素质其实也 很重要。鞋类工艺课程模拟企 表7：温州职业技术学院轻工系鞋样专业工序(针车)检验报表 学生姓名： 班级： 组别： 年 月 日 分数 2m2 7 项目 数据 检验依据：QBT1 0022O0 5 QBO021 997 QBT1 O0
6、 31 O0 51990 序号 分值 扣分 序号 项目 分值 扣分 l 划料错误 3 28 里皮(布)打皱 1 2 批皮不到位 4 29 没按画线车 1 3 折边错误 3 3O 马克线短、车歪 1 4 鞋包没冲花眼 1 31 机心车歪 1 5 没打鞋眼 1 32 鞋头大小、高低 1 6 机针划破 1 33 鞋带车反 1 7 双线没车 1 34 后跟皮歪 1 8 单线没车 1 35 滚口粗细 1 9 没有装饰扣 1 36 穿花反脚 1 1 0 没有穿花 1 37 外露剪刀花 l 1 1 没上保险带 1 38 上下线用错 1 1 2 断松紧、没车住 1 39 松紧高低 1 1 3 没贴衬布 1 4
7、0 口门高低 1 1 4 没加补强 1 41 后帮海绵口高低 1 1 5 花纹不一致 1 42 衬布不到位 1 1 6 色差、皮疤 1 43 露针眼 l 1 7 拥边不圆顺 1 44 修破面皮 l 1 8 反拥不均匀 1 45 里皮没修 1 1 9 针距不一致 1 46 修断底线、断面线 1 2 0 边距双线宽窄 1 47 车线滑针 1 2 l 里皮没修干净 1 48 线头03cnl 0 5 cnl 1 2 2 里皮分层没胶 1 49 胶油、胶块(垃圾) 1 检验员： 组长： 主管： 巡检 业情景进行了工艺纪律的考 核，重点提高学生适应企业的 能力和协同能力。 课程的教学过程模拟企业 场景，将
8、学生进行分组，选出 组长与生产主管，教师负责巡 检角色。授课过程也按照企业 生产过程进行组织。过程考核 不仅有总的考核方案，还有配 套完善的管理表格，考核方案 如表9。 三、总结 本课程的考核不仅在于平 时阶段和期末的综合考核。更 在于平时训l练过程的监控。教 学过程模拟企业真实场景，变 学生为工人，变教师为主管， 将教室当车间，按照企业考核 标准进行日监控。课程考核引 进企业真实项目，进行真实项 目的制作。通过过程监控与课 程考核相结合的方式，将大大 提高学生的技能水平和在企 业的适应力、应变力以及创新 力等综合素质。 参考文献： 【1J姜泽东，陈保国，史维琴高职“项 目化”教学模式下的教学
9、资源库 建设探析 职业时空，2011，3 2】张海燕，严方高职项目化教学的 课堂组织与实施策略探析卟中国 电力教育，2010，(24)：35 3】龙芳高职项目化教学课程考核模 式研究职业教育研究U】，2009， (2)：4547 4X-颖高职项目化教学模式的行动 29 Forum Vo134No7Westleather 表8：温州职业技术学院轻工系鞋样专业工序(成型)检验报表 学生姓名： 班级： 组别： 年 月 日 分数 _ 检验依据：QBT100 2200 5 QBO02199 7 QBT10O31O05一l9 90 序号 项El数据 分值 扣分 序号 项目 分值 扣分 54 头排长短，高矮
10、 1 5 5 帮面不平顺 3 56 轮角子口平整度 1 5 7 针车不良 3 5 8 底板平整度 l 5 9 复底歪斜变形 l 6 0 提跟着地不良 1 61 开胶、欠胶 l 6 2 胶高，溢胶 1 6 3 外观清洁度 1 6 4 错码 1 6 5 鞋内有钉、针头 3 66 饰扣牢固度，不端正 1 6 7 毛口，内里，烫底整洁度 1 6 8 主跟包头不平整，未方正 3 6 9 硬度不够，变形 1 70 里皮皱 1 71 重大异常 10 72 其它 5 检验员： 组长： 主管： 巡检 表9：工艺纪律检查考核记录表 序 检查 号 项订 生要内容 抽查方式及扣分办法 应得分 扣分 各注 a技术标准、
11、样板和工艺文件要符合完 缺少一份扣一分缺三份及以上 J二岂 整性要求。 者，扣10分。生产现场文件不 1 技术 b 【艺文件必须做到正确、完整、统、 清楚、有明显错误、随意划改， 清晰。 发现一处扣1分发现三处及以 15 文件 c技术文件按规定程序需要教师签字方 h，手fl l0分。 能执行，不得随意修改。 工艺 a生产活动应按工艺规程操作，不得随 检查各工序对文件的执行，不按 2 20 执行 意更改工艺要求和场地。 工艺规程操作，一项扣2分。 过程 a严格执行三检(即自检、互检、巡检) 抽查三级检验及首检记录，记录 3 l5 控制 和首检制度，并做好记录 规范的，每项扣3分。 a生产过程中的
12、设备、工装模具、仪器、 仪表及工具应符合工艺规定；使用方 法正确、维护保养情况应良好。 b工具放置齄齐，按规定地点放置，防 使用的没备、一E具等符合工艺规 工艺 碰、防蚀。 定。检查 具、鞋机的放置及防 4 护情况。抽查设备维修记录，设 20 装备 c工装模具、压力机、其它生产设备应 备有定期检奇记录及标识完褴、 经常保持精度和良好的技术状态，满 清晰 每处不符合扣2分。 足生产技术需要。 d设备应按要求进行定期检查、保养和 保持记录。 30 共赢价值观 ， 2ol2 7 年2月中旬的一 一天。笔者走进了温 州鹿城工业区采访，举目望 去。工业区街道两旁的大大小 小鞋企。门口几乎都摆放着相 同的
13、红纸黑字的广告牌，广告 牌上大多写着“招聘岗位”、 “工龄奖励”、“岗位保底工 资”、“交通补贴、住宿补贴”等 字样。唯有位于牛三角路的浙 江印心鸟鞋业公司的大门口 没有摆放广告牌。笔者上前一 问，印心鸟的工作人员称：“老 员工返厂的很多。基本上招满 了。” “招满了(7”笔者心里打了 个问号。 据当日的温州日报报 道说。今年困扰温州企业多年 的“用工荒”难题可谓雪上加 霜。特别是中小企业用工缺口 都在50以上。 囡浙江许强 ， 大概是看见了笔者有些 狐疑的表情。印心鸟工作人员 把笔者带到了生产车间。 印心乌生产车间里的确 一派繁忙景象，剪裁的缝纫的 粘胶的员工都在忙碌，笔者询 问了一下正在操
14、作的员工，暖 工回答的很简短，可以看得 0 来。员工十白耽误他们的工作时 间。车间负责人称，员工按计 件拿工资，多劳多得。 研究科教文化一电子测量技术 课程改革 教育评论，2010， (5)：34 5徐锋高职项目化教学模式要素研 究职业教育研究，2011，(8)：25 6陆红光论高职项目化教学改革与 全面质量管理的有机统一_职业 教育，2011，(1)：15 7姜大源职业教育学研究新论M 北京：教育科学出版社，2007， (2)：110-113 8左效谦发展职业技术教育的一种 好形式一电化教学】l教育与职 业，2008，(5)：33-34 作者简介 9】何克抗论现代教育技术与教育 深化改革 电化教育研究， 2008，(2)：34-36 史丽侠，女，33岁，原籍河北唐山。2002年毕业于陕西 科技大学(原西北轻工业学院)革制品设计专业，硕士学 位。现为温州职业技术学院专业教师，职称为讲师。 曾在中国皮革、西部皮革与皮革科学与工程 杂志上发表十几篇论文，并主持以及参与多门精品课程和 多项省市级课题建设。教授课程主要有：“皮鞋工艺技术”、 “鞋样CAD”、“皮革材料应用”等。 31
