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1、不卖门票的动物园(2004.8.11)央视国际 2004 年 08 月 12 日 15:16她叫孙红梅，今年 40 岁。从 2000 年开始，孙红梅靠养殖珍禽积累了 200 多万元的资产，2003 年珍禽销售的收入达到了 70 万元。目前，她的养殖场存栏观赏孔雀 285 只，还有锦鸡、广东鸡、宫廷黄鸡、非洲雁、鸳鸯鸭等大小珍禽 6 万多只。而谁能想到，八年前，她还是一位普普通通的下岗工人。 孙红梅在养殖珍禽前从事的是德国良种牧羊犬的养殖。从 1996 年到 2000 年，孙红梅从城里到乡下靠养良种牧羊犬已经赚到了 40 多万元。 李鸿雁：“这么多钱，挺羡慕她的，一般来说，差不多该回去了，三四十
2、万块钱，一笔不小的收入，而工人能挣多少钱呢，而她事业心挺强的，挺能干。 ” 李弘智：“干了四年以后，钱也挣了不少，可是赶上市场不景气，因为养犬的人比较多，繁殖的很快，所以效益就不算太好了。我就想让她回市里，可是她不肯，还要搞点别的特种养殖。 ” 2000 年的时候，天津周边种犬养殖场已经发展到十多家，种犬市场的效益开始下滑，孙红梅的种犬养殖场办不下去了。丈夫劝她，靠养犬赚的这 40 万在城里足够下半辈子花销了，但孙红梅有她自己的打算。 孙红梅：“当时我想，我不可能就这么算了，因为通过这几年在农村的养殖嘛，从养殖上也奠定了一些基础。回到家里以后就这么呆着没有意义，所以我呢从本性讲还是愿意在农村把
3、我的养殖业继续发展下去。 ” 养种犬不赚钱了，那又该养些什么呢？孙红梅的养殖场毗邻 205 国道，离天津市区较近，孙红梅准备养殖猪、牛、鸡这些常规项目，可这一想法遭到了她丈夫的坚决反对。 李弘智：“根据市场调查，普通养殖的人比较多，猪牛羊鸡类的特别普通，而且市场利润也不大，挣一点受累的钱。 ” 丈夫这么一说，孙红梅也有些茫然了。2000 年 1 月的一天，孙红梅到北京办事，闲暇时间，她在一家超市里转悠。然而，正是这次无意识的转悠却让她的思维深受启发：她发现超市里的禽产品价格相差很大，有的几十元一公斤，而有的才几元一公斤。她一打听，那些值钱的畜产品都是她很少听说过的品种。孙红梅觉得她的养殖项目有
4、眉目了。她立即回到天津进行调查，没想到的是，结果真的跟她想象的一模一样。 孙红梅 ：“在天津经营特种养殖的珍禽还没有，我这儿呢，当时是头一家，而且，珍禽的利润相对比较高，饲料成本比较低。 ” 这年春天，孙红梅开始了自己的第二次创业 ，她拿出手中的 40 万元。在原有基础上，进一步扩建场地，添置设备，当她了解到吉林农科院有鹧鸪、山鸡、绿头野鸭、中华宫廷黄鸡等品种时，她从那儿引进了种鸡种鸭 5000 多只。孙红梅还给自己的养殖场起了个好听的名字乡村动物园。 孙红梅最初想把种鸡种鸭下的蛋通过孵化，卖出一批种苗，剩下的满足自己养殖，到年底就可以赚一笔了，想是这样想的，结果等到真正孵化的时候，让孙红梅发
5、愁的事情发生了： 孙红梅：“正常的出雏率应该达到 90%，我这儿连 50%都达不到，而且就在 50%的出雏率的情况下鸡雏成活率相当底，当时我非常着急。 ” 最开始，孙红梅找了一些资料在家自个琢磨，但依旧解决不了问题。第一次孵化，让孙红梅损失了种蛋一万多枚，产出的一批幼禽体质也非常弱，究竟是那个环节出了问题，孙红梅也说不清楚。 孙红梅：“到处找资料到处询问、打听同行，得不到圆满解释。 ” 而当时正是繁育幼禽的大好季节，时间不等人，孙红梅四处请教，她来到了当地妇联，在她们的帮助下，孙红梅找到了天津市的畜禽专家，在察看她的养殖场后，专家认为孵化率较低的原因有四个： 叶月皎 天津市畜牧局推广研究员：“
6、一个是（种鸡）饲料的营养不均衡，缺乏维生素；第二个她种蛋保存的时间比较长 ；还有一个问题（种蛋）保存的温度到四度比较好，她这个有的超过四度，第四个问题呢，她这里参观的人比较多，环境卫生比较差。 ” 孙红梅：“因为当时我在养殖技术方面我也不太懂，经常到畜牧局去询问老专家，老技术员。 ” 按照专家的意见，孙红梅及时进行了整改。到第二次孵化时，受精蛋的孵化率达到了90%。 一次损失就是一次教训。孙红梅索性聘请叶老师当起了她们养殖场的技术顾问，有了专家的科学指导，她的珍禽养殖场再也没有出现大的技术差错。 因为第一次孵化很不成功，后来孵化的幼禽孙红梅一只都没有卖，等到孵化结束时，她的养殖场里种鸡种鸭和新
7、孵化出的幼禽，数量达到了近六万只，养殖场里一下子热闹起来了。但随着幼禽不断长大，她觉得她当初的想法太简单了。 袁志伟 饲养员：“咱的珍禽是六万多只，按每只消耗饲料一两计算的话，日消耗饲料量是三吨多，数量是挺大的。 ” 孙红梅：“饲料、防疫呀，一天的费用高达六七千块钱。当时，这是我没想到的，非常着急，资金出现缺口，这些东西都等着喂养，都张嘴等着吃。 ” 孙红梅给自己算了一笔账：养殖场一个月的开支就需要 20 万元，但幼禽出栏至少还要两个多月，眼看自己的养殖业在最关键的时候出现了资金短缺这个问题，她觉得她不能前功尽弃。在这紧急关头，她硬着头皮向每一位亲戚朋友伸出了求援之手。 孙红梅：“他们都非常支
8、持我，通过拼凑的力量，跟我拼凑到 40 万元，基本上都借到了。 ” 在亲友得鼎力相助下，孙红梅终于挨过了资金缺乏上的难关。 从搞珍禽养殖的那一天起，孙红梅就在考虑珍禽的销路。等到珍禽长到可以出售的时候，她首先找到天津的一些宾馆饭店，向他们推荐自己的禽产品，由于孙红梅出售的珍禽品种丰富，价格还要比从外地进要低很多，孙红梅的珍禽市场销路一直很好。 孙红梅：“在养殖上，我总结摸索出了一个经验，人无我有，人有我新，把好的东西保留下来，把不理想的东西替代下去，多元化经营、多元化的养殖，我觉得这个思路还是不错的，也取得了成功。 ” 2004 年 1 月，正当孙红梅准备进一步扩大养殖规模时，一场突如其来的疫
9、情让她大伤了一番脑筋。 孙红梅：“当时，天津南郊发现了禽流感，离我这里距离比较近，我心里非常紧张，因为我这么多珍禽，一旦发生问题，后果不堪设想。 ” 眼看禽流感就在离自己不远的地方，而且媒体还在陆续报道一些地方发现了禽流感，孙红梅实在没有办法，她觉得坐以待毙不如趁早行动。孙红梅又做出了一个不同寻常的决定，她要把她养殖的珍禽搬到另一个地方，离天津还有 130 多公里外的河北青县的乡下，那一天，正好是农历腊月三十，孙红梅想，早一天行动，早一天安心。 孙红梅：“这个地方就是河北的青县，当时，我们把珍禽全部转移到这儿来了，因为这儿的环境周围都是种庄稼的，都是庄稼地，没有养殖禽类的，所以转移到这儿来，我
10、也比较放心。 ” 李弘治：“当时正赶上过春节，人家过年的时候，各家都是团圆，特别快乐，可是我们带领我们地职工忙乎珍禽大转移，从春节三十一直到初五，我们就忙着把我们的珍禽往外地转移。 ” 疫情过后，2004 年 4 月，她又河北青县把珍禽接回了家。 2002 年春的一天，孙红梅到天津一家动物园玩，当她看到动物园里有好多漂亮的孔雀时，她眼睛一亮，她觉得自己又找到了一个好项目养殖蓝、白孔雀。 孙红梅：“她既能作为观赏，又能给人带来美丽吉祥，一般现在的动物园，生态园都把它作为观赏，也是生活中一种高档的宠物鸟。 ” 孙红梅还了解到一只孔雀的售价达到 2500 元左右，她觉得养殖观赏孔雀一定有市场。回来后
11、，孙红梅立即申办了蓝白孔雀养殖许可证，从河北廊坊引进蓝、白孔雀 100 只，开始繁育。在养殖孔雀上，孙红梅比较顺利。2003 年，北京的一家生态园一次性就买走了 20只孔雀。 孙红梅：“这个孔雀跟狗一样，比较通人性，而且还善解人意，她既是一种美丽的鸟，而且还是吉祥的象征，你别看它这个时候看着挺、难看的，因为这个季节正是换毛的季节，等到开春的时候，羽毛长齐了，相当漂亮，大的尾巴可以达到两米左右。 ” 有一次，孙红梅在外地考察孔雀养殖项目时，她发现那里有人在制作孔雀标本。孙红梅首先想到的是她的乡村动物园里也有孔雀，她觉得她又找到了一个可以给自己带来财富的项目。 孙红梅：“当时我就想，我们场里的孔雀
12、要比他这个从纯度上、从质量上要好的多，而他们加工的孔雀就能卖到几千块钱。 ” 回到家后，孙红梅请到专门加工孔雀工艺品的师傅，当第一个标本制作出来后，孔雀漂亮的让孙红梅都有些吃惊，简直跟真的一样栩栩如生。 安徽的一位商人在别人的介绍下慕名而来，花 8000 千元买走了她的第一个孔雀标本，放在自己公司里作为观赏。 孙红梅：“今年我们做了七八十只，像这只可以卖到 8000 元左右，全部都卖完了。 ” 孙红梅算了一笔账：普普通通的一只蓝孔雀只能卖 2500 元左右，而通过加工成标本后，能卖到 8000 千元左右，除去制作成本外，一只孔雀标本可以净挣四五千元。 孙红梅：“把我的小锦鸡也加工成标本，而且都卖到 1000 块钱左右。 ” 一只只小锦鸡也被加工成标本，形态依然逼真、活灵活现，看到工艺品市场不错，受到启发的她又在珍禽蛋的加工上下起了工夫。孙红梅请人把珍禽蛋镂空，绘上彩图，一枚枚珍禽蛋变成了色彩缤纷的工艺品，一个包装精美的蛋卖到了 500 元左右。 孙红梅有一个心愿，就是要把她的乡村动物园办成天津市最大的珍禽养殖基地，到那一天，她的动物园也就该收门票
