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1、 为什么水是湿的? (罗杰海菲尔德) 一个答案是：当你触碰一 汪水时感到潮湿，是因为指尖 告诉大脑那种感觉是“湿的”。 神经脉冲能将信息从皮肤 传递到大脑，我们称之为触 觉。触觉还能告诉你冷或热， 粗糙或细腻，以及干或湿。水 的感觉是潮湿的，这说明水是 一种液体。 不过，水只是 在0100之间 才是液体，在0 以下，水是固态的 冰。如果冰箱里的 冰块被放在室温 下，冰便开始受热 融化，重新化成液 体。当水壶中的水 被加热到100C以 上时，就变成了肉 眼无法看见的气 体，被称为水蒸 气。(你看到壶中冒 知道的是，这些氢键使水分子 互相结合得更加紧密，比大小 相近的其他分子都要紧密。这 使水在很
2、多方面都很奇特。 下面是水的一些奇特之 处： 液态水的表面有一层薄薄 的“皮肤”，你不能看到它，不过 它结实得足以令昆虫在其上行 走 由于有这层皮肤，液态水 新知0生活 厚。当把第6个水分子加进来 时，整簇分子就会快速转化成 一个微型水洼，于是我们便感 觉到了潮湿。 为什么血是红的，不是蓝的? (克里斯蒂安杰森) 你可能听说过国王和王后 的血是蓝色的(注：该典故来自 西班牙，当时白皮肤的西哥特 出的蒸汽其实是液态的小水 滴，是水蒸气遇到壶周围的冷 空气时形成的。) 如果你有一架超级显微 镜，就会看到水是由分子组 成的，每个分子又由更小的 物质原子组成。你可 以把这些东西想象成乐高积 木，它们组
3、合在一起构成你周 围的一切，也构成你身体中的 一切。 每个水分子都是由两个氢 原子与一个氧原子结合成的。 水分子之间也相互“黏合” (学称“氢键”)，靠的是氢原子 的一种特殊性质。现在你需要 可以粘在我们的手上和衣服 上，让我们感到潮湿。其他一 些液体，比如水银，在室温下不 会有潮湿的感觉，因为它没有 这种轻微的粘性。假使你把水 银倒在手上，它会像弹球一样 滚动。 与分子大小和水相似的其 他物质相比，水沸腾和融化所 需的温度要高很多。 多数物质在冷却时会收 缩，但在氢键的影响下，水在冻 结时会膨胀，所以冰会上浮。 要想感觉到潮湿，至少需 要6个水分子；如果少于6个， 分子形成的水膜只有一个分子
4、 人同黑皮肤的摩尔 人进行了长时间的 战争。西哥特人为 了证明自己的高贵 血统，会伸出握剑 的手，展示手臂上 的蓝色静脉，并宣 称自己的血是蓝色 的)。那可能很好 玩，但恐怕不是真 的。没有人的血是 蓝色的，血总是红 色的。 我知道，如果 你仔细观察自己胳 膊上的静脉，它好像盛着蓝血 似的。但那只是因为静脉非常 靠近皮肤的表面，皮肤仅仅让 某些颜色的光透过，所以静脉 里的血从外面看起来像是蓝色 的。可在静脉里面，血依旧是 红色的。 是什么让你的血呈现红色 呢?血的颜色得自于血红素。 血红素是一种非常重要的化学 物质。它负责将氧气从你的肺 部运输到你的全身，给你运动 的能量。尽管血从不会是蓝色
5、的，但血红素的颜色还是会有 些许变化的。当你的身体里充 满了氧气时，血红素会使你的 2014茸第O2鳓l 117 血液呈现出明亮的红色；而假! 如你进行长跑或其他运动，身! 体就会消耗很多的氧气，那么 你的血液会变成暗红色，它们： 会被很快泵回到肺里，去携带： 更多的氧气。 不过，一些动物确实有蓝 色的血。你知道是哪些动物 吗?章鱼、墨鱼、龙虾、乌贼、马 蹄蟹等，都是蓝血动物! 为什么自己胳肢自己不管用? (大卫伊格尔曼) 你不感到奇怪吗：无论你 自己怎么胳肢自己，即使搔自 己的脚心或是胳肢窝都不能使 你发笑? 要了解其中的原因，先要 多了解些大脑如何运转的知 识。大脑的一项主要任务是猜 测接
6、下来要发生什么事情。当 你在忙于日常活动时，比如下 楼梯或吃早餐时，大脑的某些 部分总在不停地进行预测。 还记得第一次学骑自行车 的样子吗?起先，你要集中精 力稳住车把并使劲蹬脚蹬子， 但过了一阵子，骑车变得轻松 了，你不再注意自己骑车的动 作了。通过经验，大脑对你骑 车的动作了如指掌，能预测出 你所有的动作，这样，身体便能 自动骑行了。 只有在遇到情况变化时 (比如：刮起一阵强风，或者你 的车胎瘪了什么的)，大脑才 会想起骑车这件事来。当发 生这些意外事情的时候，大脑 便被迫改变原先的预测。如 果它干得漂亮，你的身体就会 对强风做出调整：向前倾斜、 保持平衡。 为什么预测下一步的情况 对我们
7、的大脑如此重要呢?因 为这能帮助人们少犯错误，甚 至能挽救陛命。 说了这么多，到底跟挠痒 痒有什么关系呢? 由于大脑总是在预测自己 身体的行为与感受，使你无法 胳肢自己；而外人胳肢你时往 往出其不意，使你无法预测他 的动作，因而会令你笑个不停。 这一现象还可以导出一个 有趣的事实：如果你造一台机 器，通过它你可以摆动一根羽 毛，不过羽毛的摆动会因机器 延迟一秒，这样你便能胳肢自 己了。因为你行动的结果令大 脑感到意外了。 为什么天空是蓝色的? (西蒙英格斯) 你猜怎样?天空并非是蓝 色的。至少，天上没有蓝色的 物质，没有蓝色素，是我们的眼 睛上了当。天上以及我们的周 围，有着各种气体，例如：氧
8、气、 氮气和二氧化碳等。同时也有 尘埃、水汽、花粉，甚至还有飘 浮在空气里的微生物。 当阳光照射在物体上时， 光会发生反射。对于大的物 体，比如月亮，光的反射很充 分。月球表面的尘埃本是暗淡 无光的，但由于其反射的效果 充分，使得月亮在夜空里看起 来是如此的明亮。不过，气体 分子太小了，不能像镜子那样 反射阳光；相反，它先是吸收 光，然后再随机地向某个方向 把光释放出来。也就是说，空 气中的每个分子都是一个闪闪 发光的光源。 空气分子非常易于吸收蓝 光，也很容易释放它。于是，天 空里到处散射着蓝光，它们从 四面八方钻进了我们的眼睛， 无论往哪儿看，都受到蓝光的 “轰炸”，因此，整个天空看起来 都是蓝色的。 其他颜色的光不那么容易 被大气层分散，它们或多或少 以直线照向我们。千万不要直 接对着太阳看，否则，所有颜色 的光(除了一点天蓝色外)都会 同时撞击你的眼底。那么多光 。会弄坏眼睛的。 如果火星的大气层中气体 再多一些的话，也会出现蓝 ：天。然而，那里没有足够多的 气体来起到散射作用。假使你 有机会站在火星表面，仰望天 空，天空是白色的，被尘埃染成 ：了浅浅的棕色。 靠近地球的两极地区，太 阳在天空中的位置较低，阳光 -要到达地面需要穿过更厚的空 ；气。那里，天空格外湛蓝。 (摘自 孩子提问题大师 ：来回答)，上海社会科学院出版 社201 3年9月版，定价：3680元)
