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1、1论文题目： 零售业人才培养模式研究 学 院： 经济与管理学院 旅游学院 专业年级： 工商管理 2008 级 学 号： 081434025 姓名： 指导教师、职称： 2012 年 05 月 25 日Study on the personnel training mode of retail industryCollege：Economics and Management College & Tourism CollegeSpecialty and Grade：Grade 2008, Business Management Number： 081434025 Name： LI Zhi-min A
2、dvisor： XU An-xin(Associate Professor) Submitted time： May 25, 2012 目录摘要 .1关键词 .1引言 .11 零售业人才需求状况分析 .11.1 我国零售业人才需求现状 .21.1.1 中高管人员危机 .21.1.2 专业技术人才的匮乏 .21.2 形成零售业人才需求现状的原因 .21.2.1 零售行业人才培养环境不健康 .21.2.2 高校的人才培养与社会需求相脱节 .21.2.3 企业内部人才培养机制不健全 .2.1.2.4 人才的流失 .31.3 人才培养的重要性 .32 零售业人才培养模式现状分析 .32.1 主要人才培
3、养的模式 .32.1.1 经验型员工培养模式。 .32.1.2 大学生职业经理人培养模式 .32.1.3 空降兵人才培养模式 .42.1.4 新模式：工学互动的中层干部培养模式 .42.2 四种人才培养模式比较 .42.3 成功零售企业对人才培养的做法 .53 优化零售业人才培养模式的对策 .63.1 我国零售业人才培训体系建立的战略 .63.1.1 必须高度重视培训工作 .63.1.2 必须为人才晋升提供阶梯 .63.1.3 必须建立完善的培训体系 .64 结论 .6参考文献： .6致谢： .81零售业人才培养模式研究李志敏（福建农林大学经济与管理学院（旅游学院）工商管理专业2012 届）
4、摘要：当前我国在零售业飞速发展的同时，人才的严重短缺已成为不争的事实。文章分析了当前零售业人才危机的现状及问题，借鉴成功零售企业的人才培养的做法并提出相应对策。虽然国内零售企业在人才培养方面有着较大的不足，但是如果我们能正视现状，树立正确的人力资源经营理念，建立一整套完善的体制，也能有效地提高人才培养水平，进而提高企业的竞争能力。希望能够在社会各界的共同努力下化解人才危机，促进我国零售业健康持续发展。关键词： 零售业；人才培养 ；模式；现状；对策Study on the personnel training mode of retail industry LI Zhi-min（Graduate
5、 2012，Business Management，Economics and Management College & Tourism College，FAFU）Abstract：Currentlly, while the retail trade in our country is developing rapidly, a serious shortage of talents has become a indisputable fact. The article analyzed the current situation and problems of retail talents
6、crisis,mirroring the training practice of the successful retail enterprise and then put forward the corresponding countermeasures. Although personnel training in domestic retail enterprise has a considerable shortage, but if we can face up to current situation, setting up the valid human resources m
7、anagement ideasand building up a whole set of thorough system, can effectively improve the training level and enhance the competitiveness of the enterprises.Under this circumstance can we defuse the talents crisis in the efforts of the whole society and promote the sustainable and our countrys retai
8、l business can develop healthily and sustainably.Key words: retail industry；Present situation of talents；personnel training；present situation；countermeasure引言 随着我国零售业的全面放开， 中国零售行业已经进入群雄并起、天下纷争的时代。地域扩张、多业态、连锁发展成为风潮。但在零售企业迅速扩张的同时，人才的需求量也急速膨胀。与不断增长的人才需求相比，国内零售业的人才储备却是寥寥无几。虽然人才总量有所增加，但是与快速发展的零售业相比显得供不应求
9、。 【1】 在竞争激烈的市场竞争中，人，作为生产力第一要素在企业中发2挥着愈来愈重要的作用。对于一个企业来讲，物力和财力资源都是有限的，人力资源却是无限的，需要我们用心地去挖掘。外资零售企业经过数十年的发展，大多数已形成了一套科学规范的人才培养模式。显然，与外资零售企业相比，因内的零售企业在人才的培养方面有很大的差距。本文通过分析试着去发现我国零售业人才缺乏的原因，探索改善零售业人才稀缺的现状的方法。 【2】1 零售业人才需求状况分析零售业人才供不应求。现今的零售业已不再是一手交钱一手交货的简单交易行为，它已跻身于市场经济的第一线，零售行业对人才的需求迅速增长。但令人担忧的是，零售业经营管理人
10、才的缺乏和人才结构的不合理已成为制约我国零售业企业发展的瓶颈之一。由于人才的匮乏，造成管理水平、技术水平低下，许多零售企业的采购、仓储、运输、销售等管理职能的分工与协作方面仍极为落后。 【3】1.1 我国零售业人才需求现状零售业出现人才危机，并不是指零售业从业人员不足,。相反，目前市场上劳动密集型人员的储备充足，普通零售从业人员甚至已经过剩。但是适应现代商业零售业需求的综合性人才不足，中高层经营管理人才匮乏，专门人才严重短缺，尤其是复合型营销人员、零售店长等中、高端人才出现严重缺乏。 【4】1.1.1 中高管人员危机零售业近年突显出来的人力资源危机主要表现在中高层管理人员的离职和跳槽。各大、中
11、小型零售企业中高管人员的离职、从本行业跳槽转入其他行业或转投竞争对手的报导屡见不鲜。调查数据显示：目前零售行业中层管理人员每年的流动率为 76。其中以”店长”这一职业较为突出，其流动率已经超过 50。流动率居其次的是采购经理，比率接近 30 ，而营运经理的流动率约为1 0。1.1.2 专业技术人才的匮乏据中国商业联合会组织调查，中国零售业内目前紧缺营运管理、生鲜管理、物流仓储、信息技术等专业人才。仅运输物流人才而言，统计数据显示：目前国内物流专业人才缺口达 600 万。更令业界人士担忧的是，我国目前商业零售业人才不仅数量少，而且素质也不高。经营管理人才的缺乏和人才结构的不合理已成为制约我国零售
