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1、,第三章. 作 物 布 局 刘 建 国,1.作物布局的意义、原则与设计1.1.作物布局的含义与生产意义1.1.1.作物布局一个地区或生产单位作物结构与配置的总称（宏观、总体、管理概念）结构：作物种类品种面积（比例）,耕作学 第三章 作 物 布 局,配置：作物的区域分布（宏观、粗略），田块分布（微观、精细）作物布局回答：种什么？种多少？种哪里？作物结构、作物布局、生产结构异同作物结构（种类、比例）作物布局（种类、比例、位置）生产结构（农、林、牧、副、渔，工（副）、建、商、运，信、服）,耕作学 第三章 作 物 布 局,1.1.2.种植结构和种植业布局,作物和林木作物：一年生、草本、种植于土壤、迅速
2、收获粮、豆、薯、油料、糖料、饲料、蔬菜、瓜果、杂（荞麦、谷子）、棉、麻、烟草、草药、肥、特（香料、保健、观赏）林木：多年生、木本、藤本、种植于土壤、收获较慢、多次收获,耕作学 第三章 作 物 布 局,一般林木和经济林木一般林木立地条件较差、收效慢、生物生态功能为主用材、薪碳、固土、防风，经济林木立地条件较好、收效快、现金收入为主果树桑、茶、胶编条苗木种植结构 = 作物结构 X 林木结构种植业布局 = 作物布局 X 林木布局,耕作学 第三章 作 物 布 局,作物布局的层次性,作物总体布局,不同类型作物的比例结构和空间配置,作物品种布局,同一类型作物的不同品种的比例与空间配置,秧田布局,需要移栽作
3、物的育苗场地的作物、品种和时空安排,熟制布局,1.1.3.作物布局的层次结构,耕作学 第三章 作 物 布 局,作物布局的时空性,农户,基层村,乡镇,县、市,省、国家,一季,一年,2-3年,5-10年,耕作学 第三章 作 物 布 局,1.1.4.作物布局意义,1)指导方案不是单一作物、单一田块、单一农户、单一时间、单一区域、单一因素资源利用问题发挥区域生产潜力和优势的问题十分复杂、综合天、地、作物、技术、畜禽、市场、价格、政策、交通农户、村镇、区域、国家共同利益调整和保证人口、资源、环境、社会相互关系与农业发展的平衡协调当季、当年、明年、若干年的持续、稳定发展通过布局方案规范个体行为，保证整体结
4、构，协调生产和保护、产量和效益、当前和长远，实现总体功能和目标。,耕作学 第三章 作 物 布 局,2)区域农业布局的中心环节种植业是农业的基础（初级生产，环境保证）作物是种植业的主体（基本生存资料的供给，农村稳定和发展农民安心的基石）作物布局提供其它产业的发展空间和可能（资源、劳力、资金）作物生产提供非农产业的原料（必须足量、优质、及时、持久）宏观农业区划的基础，资源环境区划、发展规划的核心,耕作学 第三章 作 物 布 局,1.2.作物布局的原则,种高产的？种来钱的？种易种的？种习惯的？种国家的？随意种？种稀少的？种大宗的？,blp:2001/3/21start,耕作学 第三章 作 物 布 局
5、,根据我国的国情，一般的来说：,1.2.1.满足社会需求1)植物性食物口粮（2695-2809大卡/人日，植物性来源占89-84%，口粮占70-56%）油料（6-9公斤/人年）蛋白质（78.1-86.1克/人日，植物性来源74-63%）糖（9-12公斤/人年）蔬菜（125-150公斤/人年）瓜果（50-100公斤/人年）,耕作学 第三章 作 物 布 局,2)动物性食物（畜牧需要）2695-2809大卡/人日，动物性占30-44%饲料（鸡蛋1：3，猪肉1：5，平均约1：5含口粮麸糠）3)种子2-3%4)工业生产50-100公斤/人年（25公斤/人年，85年）5)燃料秸秆、薪材（500公斤/人年，
6、传统农村）一般作物50-70%,耕作学 第三章 作 物 布 局,1.2.2.符合生态适应性（因地制宜）影响到：产量、品质、稳产性温度光照水分土壤生物风地形地貌,耕作学 第三章 作 物 布 局,1.2.3.市场需求 农产品供求关系函数,P,S,D,Q,耕作学 第三章 作 物 布 局,农产品的正反馈波动,耕作学 第三章 作 物 布 局,社会需求的实现（国家需求是补充）负反馈产品增多，价格降低，需求增多、生产减少，产品减少；产品减少，价格升高，需求减少、生产增多，产品增多奢侈产品从众需求需求开始增长慢、逐步加快，迅速加快，刺激生产必须产品刚性需求产品少、价格高、害怕缺货购买需求增加，价格更高，产品相
7、对更少；产品多、价格低、不怕缺货购买需求减少，价格更低、产品相对更多,耕作学 第三章 作 物 布 局,1.2.4.经济效益,1)比较效益粮食为基准，传统为基准，历年为基准，周边为基准2)效益风险气候风险，技术风险，市场风险3)组合效应单一作物分析，组合优势分析（季节、土壤、环境）,耕作学 第三章 作 物 布 局,1.2.5.技术可行性,技术成熟性规范、要素完成技术稳定性多年、多点、多人使用证明技术推广难易程度要点清楚，关键好学，容易操作，（玉米乳苗移栽）配套条件与要求加工、肥料、农药、销售（蚕桑、特产）,耕作学 第三章 作 物 布 局,1.2.6.适当集中、灵活多样,集中管理（种子、水分、病虫
8、防治）集中指导（技术员、农民）集中收购加工（运输成本，贮藏成本，加工规模）聚集人气营造声势（规模效益、买方选择性、机会）不可千篇一律多样化,耕作学 第三章 作 物 布 局,1.2.7.用养结合、综合平衡,水旱肥瘦病虫草种养加,耕作学：2001/03/26,耕作学 第三章 作 物 布 局,1.3.作物布局的内容和步骤,1.3.1.内容作物布局村，10多种作物县几十种作物省、国家，上百种作物大农业，农林牧特品种布局若干品种/作物，水稻：早稻、中稻、晚稻、前季稻、后季稻、杂交稻、籼稻、粳稻、糯稻、香稻秧田布局早稻秧田、中稻秧田、晚稻秧田、油菜秧田、棉花秧田、玉米秧田熟制布局小麦中稻，小麦/玉米后季稻
9、，马铃薯/玉米后季稻，小麦/玉米/甘薯/冬菜，冬菜秧田单季稻绿肥,耕作学 第三章 作 物 布 局,1.3.2.作物布局的步骤1.3.2.1.基本情况调查气候、土壤、地貌、社会经济情况1.3.2.2.需求预测总量估计，总体比例结构1.3.2.3.作物生态适应性确定温、光、水、土、产量、稳定性、品质,耕作学 第三章 作 物 布 局,1.3.2.4.作物种植区划分最适宜区（高产、稳产、高效、优质，新疆棉花，华北小麦）适宜区（有缺陷、可弥补，有波动、有把握，增投入、有效益，北方水稻）次适宜区（缺陷大、产量不稳、投入大、尚有效益，南方玉米）不适宜区（缺陷很大、产量低而不稳、质量差、投资巨大、效益低、风险
10、大，湖南小麦）,耕作学 第三章 作 物 布 局,1.3.2.5.生产基地、商品基地确定作物适应、区划适宜、技术保障、条件一致、产前产后有利1.3.2.6.作物组成（结构、大的比例）种植业/农业粮食/经济/饲料/特种夏收/秋收（品质、产量、稳定、需求）主要/次要肥/瘦，旱/润，早/晚,耕作学 第三章 作 物 布 局,1.3.2.7.空间配置（落实计划，计划分解）落实地区（县、乡、村）落实田块（远、近，肥、瘦）落实季节（秋播、春播、夏播）落实作物落实品种落实秧田落实熟制（麦稻、麦棉、麦玉米、麦甘薯、麦大豆）落实农户,耕作学 第三章 作 物 布 局,1.3.2.8.可行性鉴定各方需求满足否？与自然环
11、境协调否？经济效益高否？市场风险大否？生产条件可行否？（劳力、资金、肥料、水）产前产后配套否？（加工、贮藏、交通、运输、指导）农民能实施否？（技术、认识、手段）整体协调否？（种、养、加）,耕作学 第三章 作 物 布 局,1.3.2.9.宣传实施宣传引导（优势、期望值、三者利益）政策行政（肥、水、钱）技术指导（培训、示范、参观）适时调整（市场、种子、肥料、水分、政策）,耕作学 第三章 作 物 布 局,第三节 作物生态适应性 作物生态适应性：指在一定地区作物与自然生态条件相适应的程度。 作物的生态适应性是长期自然选择与人工选择的结果是一种遗传特性。不同作物或同一作物不同品种及其不同发育阶段生态适应
12、性都不相同。一种作物或品种只能在一定的环境条件下生长繁殖。,第三章 作物布局,耕作学,1.作物对光的适应性,光资源1）光质有效生理辐射(PAR)0.38-0.76微米，45%-50%高效辐射段（红橙、蓝紫光），绿光不易吸收热量辐射段（红外波段）影响产品品质，茶、水果、蔬菜生长和产量，健壮、倒伏、病害，育苗红光利于醣的合成，蓝光利于蛋白质合成，利于甜瓜发育生长，果实早熟20天，糖分和维生素增加紫色薄膜对茄子增产蓝色薄膜对草莓增产，对洋葱不利紫外光抑制细胞伸长、植株增高，促进植株健壮。散射光利于光合作用,第三章 作物布局,计量单位：照度Lux(晴天1013万Lux)，辐射通量cal/cm2.s,
13、J/cm2.s, W/cm21 cal/cm2.s=4.18 J/cm2.s=4.18 W/cm21 J/cm2.s=1 W/cm2=1/4.18 cal/cm2.s1 cal/cm2.s7000080000 Lux,2）光强,3）光时,日照时间长度，小时影响光周期控制发育（晚稻）,1.作物对光的生态适应性4.1 C3、C4作物玉米、高粱、甘蔗（光饱和高，光和效率高、二氧化碳补偿点低，水分利用率高，不适合弱光下生长、低温下生长）麦类、薯类、稻、棉、甜菜（中低温条件相对较好、适应性更广）,耕作学 第三章 作 物 布 局,4.2. 喜光、耐荫,棉、高粱、谷子、果树，稻、麦、大豆，叶菜类、茶树4.3
14、. 短日照、长日照大豆、棉花、玉米、高粱、水稻、甘蔗、甘薯，大小麦、燕麦、苜蓿、油菜、罗卜、甜菜番茄、四季豆、黄瓜、菜豆（中性）早稻、中稻、晚稻（感光性不同）冬小麦、半冬性小麦、春小麦（感光性不同）,第三章 作 物 布 局,二、 作物对温度的适应性,1）热量指标0（活动）积温（喜凉作物起始温度）10（活动）积温（喜温作物起始温度）无霜期（一年内连续无霜日平均数）作物临界温度及其出现时间冬小麦分布-20-22度，水稻抽穗1820度，喜温作物最热月份大于等于18度,耕作学,平均温度分布,固定纬度（南高北低）高度（低高高低）季节（夏高冬低）,随机云量（少高多低，旱高雨低）大气环流、洋流（暖流高寒流低
15、）,小范围地形（阳坡高荫坡低，顶低谷高，水体冬高夏低）人类热中心（城高乡低）,2）影响热量的因素,3）温度与作物生长及分布,适温范围（温度三基点）温度与发育（生理活动、发芽、出苗、出叶、发育）温度与产量（同化量、消耗量、净生产量、生物量、同化产物分配、高产记录）温度与分布（积温需要量、小麦、玉米、花卉）温度与熟制分布（一年一熟、一年两熟、一年三熟）,耕作学, 二、作物对温度的适应性 （一）喜凉作物 要求积温少、无霜期短,可以忍耐冬春低温。一般需10积温1500一2200,有的只需900一1000。一般生长盛期适温为15一20。 喜凉作物在种植制度中起两方面作用： 1 是在无霜期较短的北方或者南方山区作主导作物用 2 是在暖温带或亚热带利用冬春季作复播或填闲作物用,
