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文件名 竞争对手调查表电子文件编码 页 码 1-1制表日期: 制表人:城市名: 地址 店名: 连锁店 单店形态:直接竞争店 间接竞争店规模:约 平方米,公共座位区 个座位,包厢 间营业时间:星期日 ,星期六 ,星期一至星期五 年营业额: 元,平均客次单价: ,营业高峰时间: 座位组合:单人 个,双人 个,四人 个,大桌 个座位周转率: 次外带比率: %,外送比率: %停车位: 位 代客停车:有 无主要菜单及售价:顾客描述:年龄 ,收入 ,形 态:家庭 学生 上班族蓝领阶段口味评估: 用餐环境评估: 菜色评估: