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1、生产管理学,教材与参考书：丁慧平，现代生产与运作管理，中国铁道出版社，99年版刘丽文.生产与运作管理.清华大学出版社，98年版。潘家轺，现代生产管理学，清华大学出版社，94年版。武振业， 生产管理工程学，西安交通大学出版社，96年版。严学丰，生产管理工程学，上海财经大学出版社，96年版。宋克勤，工业企业生产管理与控制，立信会计出版社，97年版,第一章 绪 论,生产与运作管理基本概念生产类型生产与运作管理学的新特征,第一节 生产与运作管理的基本概念,生产与运作概念的发展生产运作活动生产与运作管理学的研究对象服务业运作管理的特殊性,一、生产与运作概念的发展,生产的概念生产： 狭义的生产： 广义的生
2、产： 生产的发展阶段生产概念的变化utility-production-production/operations-operations19世纪初 60年代 80年代 90年代,狭义生产与广义生产,狭义的生产一般指制造业的转化活动，以实物 产出为主要标志。 广义的生产扩展到非制造业的转换活动，以劳 务或劳务+实物的综合产出为主要标志。,生产的发展阶段,自然生产阶段：市场生产阶段：效用生产阶段：,二、生产运作活动,生产系统：广义、狭义由人和机器构成的，能将一定输入转化为特定输出的有机整体。生产运作活动投入-变换-产出的过程,生产要素*物质要素*人力资源*能源*信息,生产转换*机器设备的 作用与价
3、值 的部分转移*技巧的应用*信息的处理,生产输出*产品*劳务*知识,The input-transformation-output model,Transformation,process,Input,Out,put,Goods,and,services,T,ransformed,resources,Materials,Information,Customers,T,ransforming,resources,Facilities,Staff,OHP3,三、生产与运作管理学的研究对象,生产运作过程与生产运作系统目标 在需要的时候，以适宜的价格，向顾客提供具有适当质量的产品和服务。,三、生产与运
4、作管理学的研究对象,组成：实体系统：各种设施、机械、运输工具、仓库、信息等管理系统：生产运作系统的计划和控制，及物质系统的设计、配置等。,三、生产与运作管理学的研究对象,基本问题（QDC）质量管理(Quality management)进度管理(Delivery management)成本管理(Cost management)其它 设备管理、物料管理、人力资源管理,三、生产与运作管理学的研究对象,工厂布置产品设计与工艺设计工作研究生产组织物资管理设备管理企业文化,材料计划生产计划生产作业计划人员计划负荷分配,生产进度控制库存控制质量控制成本控制标准化,时间组织空间组织流水生产组织成组组织,四、
5、生产管理在企业管理系统中的地位,五、 生产与运作管理的作用和意义,生产运作是企业创造价值的主要环节生产运作是企业经营的基本职能之一财务、营销、生产、技术、人力资源生产运作是企业竞争力的源泉,六、服务业运作管理的特殊性,表1.1产品的区别顾客的接触程度对顾客需求的响应时间服务地区与设施规模质量度量,表1.1制造业与服务业的区别,制造业,服务业,产品是有形的、耐久的产出可储存顾客与生产系统极少接触响应顾客需求周期较长可服务于地区、全国、国际市场设施规模较大质量易于度量,产品是无形的、不耐久的产出不可储存顾客与生产系统接触频繁响应顾客需求周期很短服务于有限区域范围设施规模较小质量不易度量,第二节 生
6、产类型,生产类型的分类标志划分生产类型的定量方法不同生产类型的管理特征,一、 生产类型的分类标志,按产品的使用性能分类通用产品专用产品按产品的结构特征分类大型复杂产品结构简单产品按生产的稳定性和重复性分类大量生产成批生产单件生产,一、 生产类型的分类标志,按生产工艺特征分类流程生产型*加工装配型按产品需求特征分类订货型生产备货型生产,三、不同生产类型的管理特征,流程型生产加工装配型生产大量生产类型成批生产类型单件小批生产类型,第三节 生产与运作管理学的新特征,生产与运作管理学的发展过程现代企业的环境特征现代生产与运作管理学的新特征,一、生产与运作管理学的发展过程,凭经验 20世纪初 20-30年代 管理 泰勒的科学管理法 狭义生产管理学 二战后 60-70年代 80年代 飞速发展 范围扩大 MRP2 （MRP） OPT、JIT 至今 信息技术 计算机应用 生产管理整体性,二、现代企业的环境特征,市场需求技术竞争全球化,三、现代生产与运作管理学的新特征（6）,研究范围扩大到非制造业内容涵盖范围扩大IT成为手段，引起管理方式、方法的改变市场需求多样化、多变化，多品种小批量混合生产方式成为主流全球化集成度提高,
