青岛版小学科学六年级上册《牛奶的变化》课评课报告

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1、小学科学课牛奶的变化评课报告牛奶的变化这一课,是小学科学六年级上册第二单元 “物质变化”中的第四课。本课由 3 部分组成:一是观察了解牛奶是一种什么样的饮品,以及它的营养价值;二是观察牛奶和醋、啤酒、食盐、果汁混合后的变化;三是认识牛奶常见的变化及对人们生活的影响。这三部分的内容安排的环环相扣,让学生们在观察中发现问题,并不断地进行新的探究活动。老师在教学过程中能很好的把握教材的重难点,通过学生动手实践,感受到实践过程中物质所发生的变化,注意引导学生观察、记录、体验、交流等,较好的体现了科学学科教学的特点。现点评如下:1.教学设计结构清晰,思路明确。本课的教学设计结构是相当清晰的,老师从一开始

2、的导入,到学生对牛奶的观察,到牛奶和醋、啤酒、食盐、果汁混合的实验,再到最后的观察总结,结构非常清楚,环环相扣,层层深入,学生在学习的时候也很轻松,不会搞不清楚。2.学生课堂的参与较高。促使学生积极参与学习是课堂教学永恒的追求,是有效教学的核心。本课中老师设计的几个实验都有着普遍的参与性,确保人人都有机会参与探究,个个都有机会进行体会。没有参与就没有教学,因而在教学中必须充分调动学生学习的积极性、主动性和创造性,使学生在课堂上精神饱满,通过动手、动眼、动口,最大限度地提高学生参与到学习过程当中。体现学生学习的自主性,从而确保学生的积极参与,充分落实学生的主体地位。3.能引导学生仔细观察。课上,

3、老师首先让同学们观察常见的饮品:牛奶,增进对牛奶的了解,为进一步观察两种物质混合后的反应做好准备。之后,在实验的过程中,当学生在混合牛奶和醋、啤酒、食盐、果汁时,学生们观察非常细致,他们看到了沉淀,棉絮状,还闻到了酸味,酒味这些现象都为学生进一步的研究打下坚实的基础。4.提供有结构的材料,引导学生科学认知的构建。科学的探究离不开材料,材料的选取要贴近生活,最好是随时可得,随处可见的。那些精制、特制的材料不足以满足学生的探究需求,而一件普通的东西却能折射出更多的科学概念和自然现象。宽敞的的实验桌、取材方便的牛奶、醋、啤酒、食盐、果汁、烧杯、玻璃棒看起来简简单单却能起到让学生构建起实验研究的目的。

4、5.建议与思考虽然本课的亮点很多,但仍有不尽如人意之处,就是学生实验素养的培养。在这节课上有这样一个细节,实验时老师问学生牛奶在与醋混合后会有哪些变化,有的同学很积极,但有个别的同学参与性不积极,没能作出有效的回答。我想,原因是个别学生实验素养培养的问题,平时的活动中,教师要有意识培养一些不爱动手,不爱发言的学生看、听、闻、尝、摸、等方面的实验能力。这样的话,在实验中这些学生才会习惯性的参与进来,这样,每一个学生对一个科学实验的认识将更加明确,完整,得出的结果将更加科学有效。课堂教学是千变万化的,课堂教学是有缺憾的艺术,真实有效的富有生命力的课堂教学是一个古老又永恒的课题,值得我们进一步的探索与实践。我相信,只要我们用心去做,收获总会有的。

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