饲喂不同水平维生素A对围产期奶牛免疫性能的影响

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1、养 饲斟工业2010年麓31簟明17期 徊 画 国 痢 蚀固 李嵩侯先志王海荣考桂兰高民王丽 摘要:试验为研究饲喂不同水平维生素A对围产期奶牛免疫性能的影响,选用体重550 kg左 右、预产期相近、25胎、体况评分35分左右的围产期中国荷斯坦奶牛24头,随机分为3组,分别为试 验I组(基础日粮+55 IUkgBW维生素A)、试验组f基础日粮+110 IUkgBW维生素A1、试验m组f基 础日粮+220 IUkgBW维生素A),试验期75 d。结果表明:饲喂不同水平维生素A后,试验、组奶牛 在分娩后1 d白细胞数均显著高于试验I组(P005)。下表同。 验、组白细胞数均高于试验I组,其中,在产后

2、1 d 、组与I组差异显著(P005),产后7 d,试验 组白细胞数显著高于试验I组(P005)。以上结果表 明,饲喂维生素A能提高奶牛的免疫力,可以定程 度减缓分娩应激导致的白细胞数降低的趋势。 22饲喂不同水平维生素A对奶牛血清中IgA、IgG、 IgM含量的影响(见表4) 由表4可知,各组饲喂不同水平维生素A后,试 验组奶牛血清中IgA在产前7 d及产后1 d显著高 于试验组和试验I组(P005),产后7 d,试验、 营养 李嵩等:饲喂不同水平维生素A对围产期奶牛免疫性能的影响 表4饲喂不同水平维生素A对奶牛血清中IgA、IgM、IgG的影响( ) 组奶牛血清中的IgA含量均显著高于试验

3、I组(P 005);试验组奶牛血清中IgM在试验全程均高于 试验I、组,在产后1 d试验组与I、组间差异 显著(P005),在产后7 d,试验、组与I组问差 异显著(P005),在产后30 d,试验组与组问差 异显著(P005);试验组奶牛血清中IgG含量在产 前7 d显著高于试验I、组(PO05),在产后7 d,试 验组奶牛血清中的IgG含量均显著高于试验I组 (P005)。本试验中,饲喂较高的维生素A的奶牛血 清中免疫球蛋白含量可以保持相对较高的水平,提高 奶牛在围产期的免疫力。 3讨论 31维生素A的添加量 适量的维生素A具有免疫促进作用,NRC(2001) 建议干奶期奶牛维生素A添加量

4、与泌乳期奶牛一样 (110 IUkgBW)。生产实践中,由于维生素A价格低, 有较广的安全边界和潜在的有利性,实际饲喂量可接 近NRC需要量的2倍(高道平,2004)。随着集约化养 殖技术的出现,日粮中青绿饲料的比例逐渐下降,当 以大量玉米青贮和少量牧草为主要饲料时,机体维生 素A需要量增加,此外,本试验所在的牛场,饲料贮存 时间长、贮存方法粗放,导致奶牛从日粮中摄取的B一 胡萝卜素不足。本试验结果表明,给围产期奶牛饲喂 不同水平维生素A,对奶牛血液中白细胞含量有一定 的影响,特别是给奶牛饲喂220 IUkgBW维生素A在分 娩后1 d显著提高了围产期奶牛血液白细胞含量。血清 中免疫球蛋白的含

5、量变化结果说明,添加220 IUkgBW 的维生素A更有助于提高血清中免疫球蛋白的含量, 这与赵国琦等(2008)推荐的泌乳期奶牛最适添加量 相近。 32维生素A与白细胞 适量的维生素A具有免疫促进作用,其通过细胞 免疫、体液免疫和非特异性免疫反应维持机体健康。 维生素A参与细胞免疫过程,它能增强细胞的抗原 特异性反应,提高免疫能力(李婷欣等,2005)。李婉等 (2007)报道指出,维生素A可有效刺激多形核粒细胞 产生大量的超氧化物,从而增强其杀菌力。Daniel等 (1991)向妊娠青年母牛分离的血淋巴细胞培养液中添 加视黄醇或视黄酸,均明显增强由刀豆素A(ConA)0 激引起的增殖反应,

6、而对于脂多糖(LPS)激引起的 增殖反应无改善。Joelker等在体外试验中,向PMN培 养液中分别添加不同水平的视黄醇、视黄酸均可明显 增强其杀伤金黄色葡萄球菌的能力。血液中自细胞 数、中性粒细胞和淋巴细胞数量的变化是细胞功能强 弱的表现。白细胞参与机体抵御疾病、免疫反应和内 分泌等重要机能。本试验结果中,白细胞数和淋巴细 胞及中性粒细胞的比例都呈曲线变化,在分娩时淋巴 细胞降到最低,产后逐渐恢复,与前人研究结果一致 (Ishikawa等,1994;Detilleux等,1995;Kimura等,1999), 这种变化可能是由于在围产期机体具有较高的细胞 周转率,以及在体内各种生殖、调控、应

7、激激素的释放 导致的(Meglia GE等,2004)。给处于围产期的奶牛 饲喂较高水平维生素A的试验、组与I组相比, 血液中白细胞数及白细胞中LYM的比例均较高。特 别是在产后7 d饲喂220 IUkgBW维生素A显著提 高了围产期奶牛血液白细胞含量,并且一定程度上提 高了淋巴细胞比例,使奶牛在围产期免疫机能得到 提高。 3-3维生素A与抗体 马洪(2005)研究指出,维生素A与体内各种抗体 (IgA、IgM、IgG等)的水平密切相关。维生素A缺乏可 引起胸腺萎缩,胸腺淋巴细胞减少,使淋巴细胞对各 种有丝分裂的反应减弱,分泌型IgA(免疫球蛋白A)的 产生也受到影响。维生素A对于骨髓中骨髓样

8、和淋巴 李嵩等:饲喂不同水平维生素A对围产期奶牛免疫性能的影响 反刍 样细胞的分化起重要作用,在胸腺和骨髓中淋巴细胞 分化成T细胞和B细胞,促使体内T细胞和B细胞 更为协调,加强细胞的吞噬作用(West,1989)。Non necke等在体外试验中向牛单核白细胞培养液中添加 13一顺一视黄酸,可提高由商陆促细胞分裂素fPWM)刺 激引起的多克隆IgM产量。维生素A通过促进T淋 巴细胞增殖,抑制T淋巴细胞凋亡,影响T淋巴细胞 亚群的分化与功能等多个环节调节T淋巴细胞功能, 从而促进IgA生成。在维生素A促进T细胞活化和 增殖的过程中,细胞因子起着重要作用。维生素A缺 乏时机体内ThlTh2平衡失

9、调,表现为Thl细胞增加 而Th2细胞不足,体外实验表明维生素A能通过 RXR途径增强Th2细胞的发育(Bjersing等,2002)。 抗体水平是反映动物特异性免疫功能的主要指标。研 究发现维生素A可提高鸡、鼠等动物的抗体水平。本 试验的结果表明,与给奶牛饲喂55 IUkgBW的维生 素A相比,饲喂较高水平的维生素A可增加血清中 免疫球蛋白的水平,其中,饲喂220 IUkgBW维生素 A的试验奶牛,在产前7 d,血清中IgA、IgG含量显著 提高,血清中IgA、IgM在产后1 d显著高于I、组。 在产后7 d,饲喂110 IUkgBW或220 IUkgBW维生 素A的试验、组,奶牛血清中免疫

10、球蛋白水平均 较高。 4小结 奶牛产后由于分娩和泌乳应激的影响,其先天性 和获得性免疫防御机能降低,致使奶牛的免疫力降 低,各种围产期疾病的发病率升高。在围产期奶牛日 粮中添加一定量的维生素A,不仅可以提高奶牛的免 疫功能,还能增强其抵抗疾病的非特异性反应。在本 试验中分别给奶牛饲喂55、110、220 IUkgBW的维生 素A,奶牛血液白细胞数以及血清中IgA、IgM和IgG 随着维生素A饲喂量增加而增加,与前人的试验结果一 致。综合总体试验结果,本试验条件下饲喂220 IUkgBW 的维生素A会使奶牛维生素A的营养状况进一步改 善,更有利于提高奶牛免疫机能。 参考文献 l268 4穆玉云围

11、产期和泌乳早期奶牛的若干营养策略探讨JJ_乳业科 学与技术。2007(5):250257 5】Meglia G E,Hohenius K,LPetersson,et a1Prediction of Vitamin A,Vitamin E,Selenium and Zinc Status of Periparturient Dairy Cows Using Blood Sampling During the Mid Dry PeriodJActa vet Scand,2004,45:1 19128 , 6 高道平,朱江,欧阳建华,等矿物质和维生素对奶牛生产性能的影 响J1上海畜牧兽医通讯,200

12、4(03):4546 7李婷欣,李云维生素A对免疫功能的影响lJJ生命的化学,2005,25 (1):5658 8李婉,张爱忠,姜宁维生素A和维生素D的免疫学研究进展lJJ 畜禽业,2007,25(2):14一l6 9McDowell L RRecent Advances in Minerals and Vitamins on Nu trition of Lactating CowsJPakistan Journal of Nutrition,2002,1(1): 819 1O】马洪维生素A对动物免疫功能的影v向JJ_畜牧兽医科技信息, 2005(1 1):7172 1 1West Jr K

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14、hils of periparturient COWS and neonatal calvesJJ_AmVet Res 199859:3743 14Meglial G E,J0hannisson A,Petersson I et a1Changes in some Blood Micronutrients,Leukocytesand Neutrophil Expression of Adhesion Molecules in Periparturient Dairy Cows明Actavet, 2001,42,139150 。 15冯小燕,陈贻骥,维生素A在分泌型免疫球蛋白A生成中的作 用J儿

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