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1、 zgxmzscom Email：jrxmsy1 26com 动物防疫 畜禽养殖不能忽视兽药残留 王洪芬 (河北省东光县农业局，河北东光061600) 1兽药残留的危害 畜禽体内的药物多以肝脏代谢为主，经胆汁由 粪便排J体外，但也会通过泌乳和产蛋过程残留在 乳和蛋等畜产品中。一些性质稳定的药物被排到体 外后仍能存在很长一段时间，从而造成环境中药物 残留。这些残留的药物通过畜产品和环境最终汇集 于人体，导致人体耐药菌的增加，从而降低了人体 抵抗力 2控制措施 21注重产地环境 养殖场是畜禽赖以生存的场所，其环境质量会 直接影响到畜禽产品的卫生质量。畜禽饲养场要符 合动物防疫要求，其选址、设计应选
2、择无工业污染、 环境安静之处，防止工业三废和噪音对畜禽的侵 害，其建设要标准化设计和施T，做到地面硬化、粪 便易除、光线充足、通风良好、能防暑防寒。 22搞好兽医卫生管理 221搞好圈舍卫生，改善畜禽的生存环境。要 及时清除和处理粪便、更换垫草、清洁圈舍、定期消 毒、保持畜体卫生。 222消毒措施。为了预防疫病，消毒是养殖场 必不可少的项工作养殖场要有适宜的消毒设 施，消毒剂的选择应根据消毒目的而定，通常应选 高效、低廉、使用方便，对人和家禽安全、无残留毒 性，并且不易在畜禽体内产生有害物质的消毒剂。 蛋鸡场不能使用酚类消毒剂，产蛋期禁用酚类、醛 类消毒剂 223及时淘汰患病畜禽。畜禽一旦发病
3、，要尽 早淘汰病畜禽。用药时要选择作用强、代谢快、毒副 作用小、残留最低的非人用药品和添加剂，或以生 物学制剂作为治病的药品来控制畜禽疾病的发生 发展。 224疾病防治。控制疫病发生要坚持预防为主 的原则，使，j科学的免疫程序、用药程序、消毒程 序、病畜禽处理程序。及时搞好疫(菌)苗的免疫注 射，并搞好疫情监测，避免动物发病用药，从而确保 畜禽及产品健康安全、无残留。 3加强畜禽饲养管理 31选择优良畜禽品种 为保证畜禽产品的质量，要选择饲养商品杂交 畜禽，不断改进畜禽品质。推广先进的改良技术及 人工授精技术，搞好畜禽品种繁育，以满足畜禽产 品安全、优质的要求。 32无公害畜禽的饲养 围绕无公
4、害饲料正确使用为核心的技术。采取 限量的采食方式，防止畜禽过分采食引起下痢。无 公害饲料的保存要做到防潮、防霉、防鼠、防污染。 33采用阶段饲喂法 掌握不同阶段的饲养管理技术，根据畜禽的不 同生长阶段，加强饲养管理，提高畜禽的机体抵抗 能力，防止疫病发生，减少用药机会。 34粪便做到无害化处理 饲养户每天必须清理环境卫生，必须建适合饲 养规模的防渗贮粪池，每千克粪、尿大约用25克 漂白粉消毒后贮于池中，待腐熟后再送到田里。 4饲料使用 饲料是畜禽生产的物质基础饲料的卫生质量 与畜产品的卫生质量密切相关，要提高畜产品的质 量必须首先提高饲料的质量。要做好饲料原料检 测、脱毒、保鲜等工作，尤其是饲
5、料添加剂、配合饲 料，具有一定的新鲜度。具有该品种应有的色、嗅、 味组织形态特征，无发霉、变质、结块、异味、异嗅。 5兽药使用 51要坚持治疗为辅的原则 在治疗过程中，要做到合理用药，科学用药，对 症下药、适度用药，只能使用通过认证的兽药厂和 饲料厂生产的产品。避免产生药物残留和中毒等不 良反应。尽量使用高效、低毒、无公害、无残留的绿 色兽药 用药必须有兽医的处方，处方上的每种药 必须标明休药期。 今日畜牧兽医l眵2O1 0年第3期 动物防疫 、，Izgxmzscom Email：jrxmsy1 26com 如何安全高效的应用抗生素 洪雪 (吉林省大安市龙沼镇新风养殖场吉林大安13130()
6、在农村饲养实践中，有些畜禽饲养户甚至一 越新越好，越贵越好，越高级越好。殊不知，各种抗生 些兽医丁作者把抗生素当作治疗畜禽疾病的灵丹 素都有各自的特点，其优势各不相同。因此，要正确 妙药，不管畜禽患了什么病，一律使用抗生素 虽 诊断，因病选药，对症用药，个体给药，使用的药物再 然抗生素对于某些畜禽疾病会有一定的疗效，但 好，不对症也无用，甚至还会产生一些副作用。例如 是如此不分病情的滥用非但不能彻底医治畜禽 多少年来治疗烧伤仍少不了庆大霉素；治球虫病，多 疾病而且还会带来一些副作用。为此，这里提醒 年不用的氯苯胍说不定其效果会更好些。 畜禽饲养户和广大兽医工作者不要乱用抗生素，4重配伍一联合使
7、用抗生素 一定要注意科学合理地使用抗生素。具体的应注 使用抗生素添加剂时，一方面要定期轮换使用 意的是： 不同抗生素添加剂，另一方面还可以根据不同抗生 1莫依赖一抗生素不是灵丹妙药 素之间的特点配合两种或多种抗生素使用，以达到 不少养殖户和兽医工作者在治疗畜禽疫病时 低剂量高效力的协同使用效果。 急于求成，一旦感到症状没有明显好转，就更换使 5避拮抗一注意配伍禁忌 用抗菌谱广的药物并增加使用量，或配合多种抗 谨慎选用抗生素添加剂，在规定的使用对象、剂 生素。岂不料这就逐渐增加了细菌的耐药范围，引 量、期限等范同内使用抗生素。注意所规定的安全停 起“二重感染”，给今后的治疗带来极大的困难。临 药
8、期，切忌同时使用两种或多种有拮抗作用的抗生 床上对大肠杆菌做药敏试验时，曾出现对十几种 素。 常用抗生素都不敏感的现象，多由此造成。 6脱误区一莫迷信原粉 2找替代一尽量少用或不用抗生素 一些人以为某种药物的药剂好，其原粉药必然 抗生素饲料添加剂在饲养环境条件差的情况 更好，其实并不尽然。因为把原粉药制成药剂是一个 下使用效果比较好，而在良好的饲养环境下其效 非常复杂的过程，成品药剂是经过科学加丁，并配合 果就不是很明显。因此，养殖户完全可以通过加强 多种抗耐药性成分的药物质、增效成分等，以克服原 管理，改善饲养条件，减少饲用抗生素的使用，或 粉药吸收率低、生物利用率低、毒性大、易产生耐药 者
9、采用其他促生长替代品而不用抗生素添加剂。 性、效果不理想等缺陷，才应用于临床的。因此，防治 3不跟风一对症科学选药 畜禽疾病，还是应用成品药剂安全可靠。 有的养殖户喜欢盲目追求时髦，认为抗生素 5-2要遵守药物的用药规定 必须按照兽药的使用对象、使用期限、使用剂量 以及休药期等规定严格使用兽药。根据药物及其停 药期的不同，在畜禽出栏或屠宰前，或其产品上市前 及时停药，以避免残留药物污染畜禽及其产品，进而 影响人体健康。 53切勿使用禁用药物 严禁在饲养过程中使用国家明令禁止、国际卫 生组织禁止使用的所有药物如：已烯雌酚、盐酸克 伦特罗和氯霉素等，不得将人畜共用的抗菌药物作 饲料添加剂使用。 54在实际生产中还要做到 畜禽免疫注射灭活苗7天后无并发症才能屠 宰食用，免疫注射活苗2l天后无并发症才能屠宰 食用，应用抗生素、磺胺药治疗疾病的畜禽，其肉、奶 在停药3天以上才能食用，如喂含砷饲料其肉、奶 要停喂5天以上才可食用。 今日畜牧兽医201 0年第3期
