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1、 第 1 页 （共 27 页）一、判断题1、嗜盐菌视紫红蛋白与视网膜视紫红蛋白都起质子泵作用。( )答案：错2、构型的改变必需有旧的共价键的破坏和新的共价键的形成，而构象的改变则不发生此变化。( )答案：对3、镰状红细胞贫血病是一种先天性遗传病，其病因是由于血红蛋白的代谢发生障碍。( )答案：错4、双缩脲反应是肽和蛋白质特有的反应。( )答案：错5、在一定的底物浓度范围内，底物浓度的变化不足以影响酶的反应速度，这是负协同别构酶对底物浓度的变化的不敏感性。( )答案：错6、虽然 Km 可近似地表示酶对底物亲和力的大小，但用 Ks 表示则更加有效。( )答案：对7、碘乙酸因与 3-磷酸甘油醛脱氢酶
2、活性中心的 -SH 以共价键结合而抑制其活性，使糖酵解途径受阻。( )答案：对8、核酸( ribozyme) 只能以 RNA 为底物进行催化反应。( )答案：错9、非竞争性抑制剂和反竞争性抑制剂均能与底物和酶形成酶-底物- 抑制剂三元复合物。( )答案：对10、类病毒是一类不含蛋白质的 RNA 病原体。( )答案：对11、tRNA 曾被称为“可溶性 RNA”，是因为它具有较多具有特殊生物学功能的稀有碱基。( )答案：错12、限制性内切酶是一种碱基专一性的内切核酸酶，其生物学作用是水解外源 DNA 以保护自身。( )答案：错13、线粒体中也存在一定量的 DNA。( )答案：对14、RNA 中的双
3、螺旋结构取 C 构象。( )答案：错 第 2 页 （共 27 页）15、在熔解温度时，双链 DNA 分子会变为无序的单链分子。( )答案：错16、患有糖尿病的病人，其尿液对费林试剂(Fehling test)呈阳性反应。( )答案：对17、杀鼠药氟乙酰辅酶 A 的毒性是由于其抑制了柠檬酸合酶，从而阻断了 TCA 循环。( )答案：对18、脂肪酸合成的直接前体是丙二酸单酰 CoA。( )答案：对19、代谢物降解物基因活化蛋白(CAP)的作用是与 cAMP 形成复合物后，再与启动基因结合，促进转录过程。( )答案：对20、真核生物的转录终止需要 Rho 因子的参与。( )答案：错1、生物膜上有许多
4、膜固有蛋白，它们的跨膜肽段大多呈 -螺旋结构。( )答案：对2、酶与底物作用时酶的构象会发生一定程度的改变，从某种意义上说底物可诱导酶产生活性中心。( )答案：错3、核酸大分子因受热或酸碱作用而引起变性时，紫外吸收值降低，发生减色效应。( )答案：错4、胸腺嘧啶核苷酸只存在于 DNA 分子中。( )答案：错5、DNA 和 RNA 分子的碱基组成不同 (T/U)，这一差别与 DNA 是遗传物质有关。( )答案：错6、生物体中遗传信息的流动方向只能由 DNA RNA，不能由 RNA DNA。( )答案：错7、经过分析发现，利用 CsCl 密度梯度离心时，A 种生物基因组 DNA 形成的区带位于 B
5、种生物基因组 DNA 形成的区带的下面，由此推测 A 种基因组 DNA 的 Tm 值高于 B 种生物的 Tm 值。( )答案：对8、核酸分两大类即 DNA 和 RNA，所有生物细胞及非生物细胞结构的生物都会有这两种类型的核酸。( )答案：错9、食用过量维生素能引起中毒，主要是指脂溶性维生素。( ) 第 3 页 （共 27 页）答案：对10、三羧酸循环是糖、脂肪和氨基酸氧化生能的最终共同通路。( )答案：对11、脂肪酸的 -氧化和 -氧化都是从羧基端开始的。( )答案：对12、从乙酰 CoA 合成 1 分子软脂酸需消耗 8 分子 ATP。( )答案：错13、嘌呤类化合物的分解代谢可以在核苷酸、核
6、苷和碱基三个水平上进行。( )答案：对14、THFA 所携带的一碳单位只在嘌呤核苷酸合成途径中有用。( )答案：错15、尿素是多数鱼类及两栖类的嘌呤碱代谢排泄物。( )答案：对16、生物体内脱氧核苷酸的合成一般通过氧化反应。( )答案：错17、每个原核细胞染色体上只有一个复制起点，而每个真核细胞染色体是有多个复制起点。( )答案：对18、拓扑异构酶 I 能使双链超螺旋 DNA 转变成松弛型环状 DNA，但不能催化相反的反应。( )答案：对19、代谢物降解物基因活化蛋白(CAP)的作用是与 cAMP 形成复合物后，再与启动基因结合，促进转录过程。( )答案：对20、脂类在分解过程中能释放出较多能
7、量，因此在某些情况下，也可作为供能物质。( )答案：错二、填空题1、蛋白质的一级结构是指_在蛋白质多肽链中的_。答案：氨基酸 排列顺序2、组成蛋白质的氨基酸分子结构中含有羟基的有_、_、_。答案：酪氨酸丝氨酸苏氨酸3、蛋白质具有两性电离性质，大多数在酸性溶液中带_电荷，在碱性溶液中带_电荷。当蛋白质处在某一 pH 值溶液中时，它所带的正负电荷数相待，此时的蛋白质成为 _，该溶液的 pH 值称为蛋白质的_。 第 4 页 （共 27 页）答案：正、 负、 两性离子（兼性离子） 、 等电点4、不同酶的 Km_，同一种酶有不同底物时，Km 值_，其中 Km 值最小的底物是_。答案：不同、 也不同、 酶
8、的最适底物5、L-精氨酸只能催化 L-精氨酸的水解反应，对 D-精氨酸则无作用，这是因为该酶具有_专一性。答案：立体异构6、乳酸脱氢酶（LDH）是_ 聚体，它由_和 _亚基组成，有_种同工酶，其中 LDH1 含量最丰富的是_ 组织。答案：四、 H 、M、 5 种、 心肌7、结合蛋白酶类必需由_和_相结合后才具有活性，前者的作用是_，后者的作用是_。答案：酶蛋白 、辅酶（辅基） 、 决定酶的促反应的专一性（特异性） 传递电子、原子或基团即具体参加反应8、糖原合成的关键酶是_；糖原分解的关键是_。答案：糖原合成酶、 磷酸化酶9、脂肪酸分解过程中，长键脂酰 CoA 进入线粒体需由_携带，限速酶是_；
9、脂肪酸合成过程中，线粒体的乙酰 CoA 出线粒体需与_结合成_。答案：肉碱、 脂酰-内碱转移酶 、 草酰乙酸 、柠檬酸10、 RNA 转录过程中识别转录启动子的是_因子，识别转录终止部位的是_因子。答案：、 1、结合蛋白酶类必需由_和_相结合后才具有活性，前者的作用是_，后者的作用是_。答案：酶蛋白 、辅酶（辅基） 、 决定酶的促反应的专一性（特异性） 传递电子、原子或基团即具体参加反应2、嘌呤环上的第_位氮原子与戊糖的第_位碳原子相连形成_键，通过这种键相连而成的化合物叫_。答案：9 、1、 糖苷键、 嘌呤核苷3、_是糖异生中最主要器官，_也具有糖异生的能力。答案：肝 、肾4、丙酮酸脱氢酶系
10、包括_、_、_三种酶， 第 5 页 （共 27 页）_、_、_、_、_五种辅助因子。答案：丙酮酸脱羧酶、硫辛酸乙酰转移酶、二氢硫辛酸脱氢酶、TPP、硫辛酸、FADNADCoASH5、脂肪酸的 -氧化在细胞的 _内进行，它包括_、_、_和_四个连续反应步骤。每次 -氧化生成的产物是_和_。答案：线粒体、 脱氢、 加水、 （再）脱氢、 硫解 、1 分子乙酰 CoA 、比原来少两个碳原子的新酰 CoA6、脂肪酸分解过程中，长键脂酰 CoA 进入线粒体需由_携带，限速酶是_；脂肪酸合成过程中，线粒体的乙酰 CoA 出线粒体需与_结合成_。答案：肉碱、 脂酰-内碱转移酶 、 草酰乙酸 、柠檬酸7、体内脱
11、氧核苷酸是由_直接还原而生成，催化此反应的酶是_酶。答案：核糖核苷酸、 核糖核苷酸还原酶8、嘌呤核苷酸补救途径生物合成由_和_催化实现，另外，此反应还需_参加。答案：腺苷磷酸核糖转移酶；次黄嘌呤一鸟嘌呤磷酸核糖转移酶；PRPP9、嘌呤核苷酸从头合成的关键步骤是_，此反应受_的驱动，这是生化反应中一种常见的模式。所合成的第一个核苷酸是_。答案：PRPP 和谷氨酰胺形成 5-磷酸核糖胺；焦磷酸水解；次黄嘌呤核苷酸三、单选题1、细菌肽聚糖中存在下列哪种成分？( )A、Gal B、NAM C、Man D、Xyl答案：B2、下列哪种糖没有变旋现象？( )A、葡萄糖 B、果糖 C、蔗糖 D、乳糖答案：C3
12、、2003 年诺贝尔化学奖授予研究生物膜上通道蛋白的科学家，他们阐明了( )。A、水通道和 K+通道 B、Cl -通道和 Na+通道C、Ca 2+通道和 H+通道 D、乙酰胆碱通道答案：A4、一蛋白质分子中一个氨基酸发生了改变，这个蛋白( )。A、二级结构一定改变 B、功能不一定改变C、三级结构一定改变 D、功能一定改变 第 6 页 （共 27 页）答案：B5、下列哪个性质是氨基酸和蛋白质所共有的？( )A、胶体性质 B、两性性质 C、沉淀反应 D、变性性质答案：B6、下列关于肌红蛋白的叙述，哪一个是错误的？( )A、肌红蛋白是由一条多肽链和一个血红素辅基组成的B、肌红蛋白含有高比例的 -螺旋
13、C、血红素位于两个 His 残基之间D、大多数非极性侧链位于分子表面，所以肌红蛋白不溶于水答案：D7、一 RNA 片段(GITCmU)含修饰核苷( )。A、二个 B、三个 C、四个 D、五个答案：C8、DNA 的变性( )。A、双螺旋解链，氢键的断裂 B、可以由低温产生C、磷酸二酯键的断裂 D、是不可逆的答案：A9、以下属于水溶性维生素的是( )。A、维生素 A B、维生素 C C、维生素 E D、维生素 K答案：B10、巴斯德效应是指( )。A、随着无氧代谢转变为有氧代谢，由丙酮酸生成的乙醇增多B、随着无氧代谢转变为有氧代谢，葡萄糖的利用减少C、随着无氧代谢转变为有氧代谢，由丙酮酸生物的乳酸积累D、随着无氧代谢转变为有氧代谢，磷酸戊糖途径增强答案：B11、导致脂肪肝的主要原因是( )。A、食入脂肪过多 B、肝内脂肪分解障碍C、肝内脂肪合成过多 D、肝内脂肪运出障碍答案：D12、PRPP 不是下列哪些代谢途径中的重要中间代谢物( )。A、嘌呤核苷酸的从头合成
