《中间香型特色优质烟叶开发项目年度实施方案》由会员分享，可在线阅读，更多相关《中间香型特色优质烟叶开发项目年度实施方案（112页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、中间香型特色优质烟叶开发项目年度实施方案目 录 课题一 中间香型风格特色评价与定位研究 .3一、年度计划指标 .3二、研究内容和方法 .3课题二 中间香型特色优质烟叶生态基础研究 .3一、工作目标 .3二、工作内容 .3三、实施区域 .3四、实施方案 .3五、任务分工 .3课题三 中间香型特色优质烟叶特色品种筛选与利用 .3一、研究目的 .3二、研究内容 .3三、技术关键和保障措施 .3四、实施方案 .3附件：参试品种（系）的特征特性和推荐栽培措施 .3课题四 中间香型特色优质烟叶物质代谢基础研究 .3一、研究目的 .3二、本年度研究的主要内容及考核的经济技术指标 .3三、试验方案 .3课题五
2、 中间香型特色优质烟叶科学保障大田生长时间配套技术研究 .3试验 1 补充完善中间香型烟叶典型产区栽培技术调查 .3试验 2 中间香型特色优质烟叶的生长发育模型研究 .3试验 3 中间香型山地烤烟生长发育特征研究 .3试验 4 中间香型特色优质烟叶株型研究 .3试验 5 中间香型烤烟适宜大田生长时间研究 .3试验 6 井窖式移栽的生理生态基础 .3试验 7 基于覆盖的上部烟叶调控技术研究 .3试验 8 植物生长调节剂对上部烟叶质量的影响研究 .3试验 9 施硅对烤烟生长发育及品质特色的影响研究 .3试验 10 产区自选配套课题研究 .3课题六 物质转化解析及烘烤调控对烟叶可用性的影响研究 .3
3、一、柔软度试验 .3二、烘烤工艺试验 .3（一）课题基本情况 .3（二）课题研究内容、完成指标及参加单位 .3（三）课题具体实施方案 .3课题七 打叶复烤保香除杂工艺技术研究课题研究 .3一、研究目的与年度工作目标 .3二、研究思路及研究方法 .3三、年度研究进度安排 .3四、课题组织管理 .3五、经费预算 .35课题一 中间香型风格特色评价与定位研究一、年度计划指标1、完善的烟叶质量风格特色评价方法2、中间香型烟叶质量风格特色评价体系的建立3、2012 年度中间香型典型产区烟叶质量风格特色评价报告二、研究内容和方法根据年度计划指标及项目首席专家唐远驹的要求，对 2012 年度烟叶样品和八个特
4、别样品进行筛选和片选后，完成外观质量评价、物理特性评价、化学成分分析和感官质量风格特色评价，将 2011-2012 年度样品数据进行统计分析，进一步优化烟叶质量风格特色关键评价指标，建立以感官评价为主、化学分析等为辅的中间香型烟叶质量风格特色评价体系，并出具 2012 年度中间香型典型产区烟叶样品质量风格特色评价报告，与此同时完成中间香型烟叶产区 2013 年烟叶的取样工作。具体的实施方案如下：1、烟叶外观质量评价2012 年度烟叶样品取样后统一在青岛登记、编号，由湖南中烟牵头组织各协作单位的全国烟草标准化农业分技委委员和全国烟草行业烟叶分级技术能手共同组成 3 人以上的烟叶外观质量评价小组，
5、按 GB2635-1992 标准在青岛和长沙对2012 年度烟叶样品和特别样品进行外观质量统一评价，内容包括颜色、成熟度、烟片结构、身份、油份、色度和整体评价，评价结果由湖南中烟技术研发中心汇总。计划于 2013 年 4 月之前完成。烤烟外观质量评分标准颜色 分数 成熟度 分数 结构 分数 身份 分数 油分 分数 色度 分数桔黄 7-10 成熟 7-10 疏松 7-10 中等 7-10 多 8-10 浓 8-10柠檬黄 6-9 完熟 8-10 尚疏松 4-7 稍薄 4-7 有 5-8 强 6-8红棕 5-8 尚熟 4-7 稍密 2-4 稍厚 4-7 稍有 3-5 中 4-6微带青 3-8 欠熟 0-4 紧密 0-2 薄 0-4 少 0-3 弱 2-4杂色 0-6 假熟 5-8 厚 0-4 淡 0-2补充说明：1、颜色：中桔 10 分，浅桔 8-9 分，深
