零售业态超市调研报告————— 成都舞东风连锁超市附：成都舞东风超市简介成都舞东风超市连锁有限责任公司成立于 2005 年，公司前身是成立于 1964 年的国营老字号——“东风副食食品商场” ，在成都当年就获得了成都工商、税务连锁企业资格公司总部位于成都市春熙路王府井旁的福兴路 76 号 4 楼，成都舞东风超市连锁经营居家食品、日用百货等上万种商品，现已发展成为集合连锁经营、物流配送、电子商务为一体商业连锁企业，现有员工 2000 多人，分店超过 400 多家以全部覆盖成都 7 区，2010 年公司加快发展速度，计划新开 150 家门店成都舞东风超市一直坚持“大家一起过上好日子”为企业目标，一直朝着这个目标而奋斗，努力为居民提供优质服务优质的服务、低廉的价格、优质的产品已在老百姓心目中树立起舞东风的良好形象为其进一步发展打下了坚实的基础舞东风以“美好服务，回报社会”为企业宗旨，为了方便顾客，提供“免费送货上门”服务、订货金额无底线，为大家提供了方便快捷的供货渠道，同时舞东风还开通了网上超市，提供免费送货上门，货到付款，舞东风超市的会员均享受购物积分换好礼的长期活动赢得了广大顾客一、舞东风超市的具体特征1、大型舞东风超市主要经营日用百货、办公、酒类、零食、冷冻食品、冷藏保鲜食品、零售卷烟等等。
小型的超市则相对品种少一些，但是基本满足顾客的基本需求2、舞东风以零食经营为重点，基本上满足了消费者一次性购齐的需要，舞东风超市食品销售占了 80%以上，对消费者一次性购齐有充分的准备3、舞东风超市形式以开架自选、自我服务、一次结算的售货方式一般大规模超市工作人员在 10 名左右，小型的在 2-5 名左右，自我服务的形式满足了消费者的自由挑选，开架的形式有价格标签并把相同或相类似的商品陈列在一起，有利于节约选购时间，同时顾客需要帮助也可以招呼店员提供服务4、廉价销售舞东风超市商品比外面一般商店的商品要便宜些，差价一般在 2-5 毛如可口可乐舞东风售价 1.8 元，外面商店售价 2.0 元5、舞东风超市规模一般超市在 800-2000㎡左右，大型一般在在3000㎡左右，其中以分布在居民区附近的小型便民超市为主大规模的舞东风一般分布在人流量比较大的地方如商业中心、学校、大型居民区等而在一般的居民区规模则相对较小其规模大小主要根据人口数量与分布状况6、舞东风的选址经调查小组成员的观察，舞东风的选址一般在居民小区、街道、学校附近，主要服务于居民小区，在各小区之间分布着大大小小的舞东风分店，几乎每隔几百米之间就有一家大小不一的分店。
一般 2000 个住户可以配备一家超级市场且居民 5-10 分钟可以到达7、舞东风超市采用现代设备舞东风的收银台设有收银台、POS 机、自动订货系统以及条码扫描仪等二、竞争对手的分析成都本地连锁超市“红旗连锁”是舞东风的强劲对手红旗连锁有限责任公司成立于 2000 年 6 月，该公司现已成为中国西部最具有规模的以连锁经营、物流配送、电子商务为一体的商业连锁企业，目前在四川省内已开设上千家连锁超市，就业人员上万人，其采用信息化应用管理不仅有品种齐全的各类商品还提供其他附加服务如公交卡充值、交水电费等等红旗连锁通过几年的具体实践，已经形成了贴近社区及高校等的中小型便民超市为主的经营模式同时其相应商务部“千村万乡”工程，关注“三农”已在偏远农村设立了 200 余家超市，并收购农民的农产品为农村经济发展提供了一个良好的平台红旗连锁的经营发展在四川有坚实的基础，且获有诸多荣誉奖项，在四川省多次连续创造了多个第一在成都地铁的发展之际红旗连锁还准备在地铁站开设 24 小时服务店，更增其竞争优势面对如此强大的竞争对手，舞东风应该积极学习并采取应对措施并不断创新管理模式三、舞东风的发展现状舞东风的发展正处于快速发展阶段，其经营范围还非常有限，整个成都市仅共 400 多家分店，在本土发展方面舞东风在一定程度上赢得了老百姓的认可，但与其对红旗连锁在产品种类、服务、管理方面相比还有较大的差距。
但总的来说，2005 年加入激烈竞争市场的舞东风不仅存活了下来而且获得了迅猛的发展，相信随着成都经济的发展、居民需求的增加以及供应商的支持舞东风将有更强劲的发展势头！四、根据调研对舞东风连锁提出的建议1、应更注重服务与质量舞东风在扩大的同时必须坚定“质量就是生命，服务成就品牌” 2、重视营销推广舞东风在注重发展的同时更应关注品牌的塑造，通过广告营销等手段让消费者更进一步了解舞东风，加深品牌印象3、向竞争者学习舞东风应在商品种类、进货渠道、管理模式、服务等方面学习，在学习中消化创新从而增强自身的竞争力4、提供更多的附加服务其应像红旗连锁那样为顾客提供各种充值、缴费业务在方便老百姓的同时获得更多的顾客，如可以与其他事业单位联合帮助其代收各种费用5、在电子商务与人力资源方面应加强管理随着舞东风的壮大其网上的超市、员工的管理以及各种规章制度的制定都需要花大力气。