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1、42 特种经济动植物 /2014 年 11 期辽西北半干旱地区苦参高产优质栽培的关键技术尤 军 ( 辽宁省建平县富山街道办事处农业技术服务站 辽宁 朝阳 122400)任宝君 ( 辽宁省建平县果树发展中心 辽宁 朝阳 122400)建平县是一个土地资源极为丰富 、气候环境条件适宜苦参生长的地区 ， 全县苦参种植面积已发展到 10 万亩 ， 预计苦参年总产量达 15 万吨 ， 实现产值 16. 5 亿元 ， 占种植业总产值的 21. 1%。目前 ，“建平苦参 ”已经在国家质检总局取得了地理标识 ， 苦参种植已成为该县重要的支柱产业及农民增收致富的主要途径之一 。为了积极推进苦参产业化发展 ， 进
2、一步实现苦参产业的高产优质高效 ， 我们在苦参规范化栽培上进行了积极的探索 ， 总结出了实现苦参高产高质高效的关键技术 。1 主要利用价值与生物学特性1. 1 主要利用价值苦参为豆科槐属植物 。作为一种用途极为广泛的中药 ， 苦参具有独特的清热 、除湿 、杀虫功效 ，对各种痢疾 、黄疸 、皮肤瘙痒 、疮疡等诸多病症具有显著地治疗效果 。最新医学研究还表明 ， 苦参浸膏能清热解毒 、祛湿杀虫 ， 可治疗热毒赤痢 、温病 、胸满 、腹痛 、口干 、烦躁发狂等疑难杂症 。1. 2 主要生物学特性野生苦参可自然生长于沟坡 、坡地 、丘陵 、林间 、路旁的背风向阳之处 。苦参的垂直根系相当发达 ， 对水
3、分和温度的要求较为宽松 ， 喜光耐阴 ; 苦参的株体较高 ， 高达 150 200cm， 主干上分生很多分枝 ， 干性较强 。主根外观十分粗壮 ， 多呈圆柱 ( 锥 )形 ， 味道极苦 。苦参开花呈黄白色 。荚果圆筒状 ，种子外观呈棕褐色或深棕褐色 ， 荚果成熟后不开裂 。每年的 6 7月间为苦参花期 ， 9 10月间为苦参果实成熟期 ， 生育期为 140 160 天 。2 种子培育与采集2. 1 种子的培育首先选择生长良好 、植株健壮 、不感染病虫害的苦参植株作为备选的采种植株 。拟在采种的上一年 ， 对拟采植株进行强化管理 ， 积极培育壮株 ; 增施有利于种子发育的磷肥和钾肥 ， 促进种子
4、成熟饱满 。2. 2 种子的采集在 8 9月荚果变成深褐色时 ， 此时种子已经完全成熟 ， 适时采果 ， 置于阳光下地面晒干并进行脱粒 ， 风选除去碎叶 、荚皮和尚未成熟的空种及杂质 ，置于环境比较干燥 、通风良好处贮藏待用 。3 高产优质栽培关键技术3. 1 地块选择与整地在地块选择上 ， 土层深厚 、质地疏松肥沃的沙质壤土是苦参种植的首选之地 。高标准整地是苦参产量 、质量能否提高的关键 。整地在上一年的秋末冬初进行 ， 用深松犁进行深翻土壤 ， 深度要大于 30cm，使土壤尽可能风化和熟化 。播种前的春季 3 4月份 ， 将已经深松熟化的予播地整细耙平 ， 然后做成宽1. 3 1. 5m
5、 的条畦 ， 长度以地势而定 ， 四周设计并挖好排水沟 ， 以防雨季及时排涝 。3. 2 种子处理与播种苦参的种子外皮有蜡质层 ， 在播种前进行种子精选 、磨皮和浸泡十分必要 。精选种子采用风选技术 ， 将瘪种 、空种及发育不完全的种子剔除掉 ， 精选种子对于提高出苗率十分关键 ， 风选后进行磨皮处理 ， 利用米磨皮机进行磨皮 ， 有 30% 种子去皮即药用植物Yaoyongzhiwu特种经济动植物 /2014 年 11 期 43可 。播种前进行种子浸泡 ， 将 种子放入 40 45的的温水中浸泡 12 小时左右 ， 然后 ， 在畦面上按行距65cm、株距 45 50cm 挖穴点播 ， 穴深
6、4 6cm， 每穴播种 10 15 粒 ， 播后覆土 ， 覆土不宜太厚 ， 以覆1. 0 1. 2cm 的细土为宜 。进行风选等技术环节处理 的 苦 参 种 子 ， 用 种 量 为 1. 5 2. 0kg/亩( 666. 67m2， 下 同 ) 。3. 3 播后间苗 、定苗 、补苗播种后 7 天即可出苗 ， 出苗以后任其生长 ， 当苗长至高度为 15 20cm 时 ， 要实施间苗 ， 每播种点留苗 3 4株 ， 去弱留强 ， 去病留健 ， 去小留大 ， 个别播种穴如有缺苗情况发生 ， 应充分利用间下的幼苗进行补栽 ， 如此 ， 就会苗全苗齐 ， 达到较高的整齐度 。3. 4 园田除草与冬芽保护
7、当苦参的种苗出齐后 ， 要不失时机地进行中耕除草 ， 由于杂草生长较快 ， 为防止杂草对苦参幼苗压苗 ， 以后坚持 30 日除草 1 次 ， 1 个生长季除草3 5次 ， 在除草的同时进行中耕松土 ; 8 月中 、下旬培土 1 次 。秋季植株枯萎之后将枯枝清理干净 ， 加盖腐熟的畜粪 ， 用以保护越冬芽 ， 并且对翌年苦参生长起到肥料补给的作用 。3. 5 分期配方追肥技术5 月上旬苦参进入快速生长时期 ， 要进行追肥 。追肥以氮肥为主 ， 可加速苦参幼苗的快速生长 ， 每亩追肥量以 15 20kg 为宜 。7 月上旬重点追施磷 、钾肥 ， 用量 : 过磷酸钙 20 30kg/亩 、硫酸钾10
8、 15kg/亩 ， 强化苦参植株强壮 ， 促进根部营养成分的积累及越冬芽的分化 。施肥时开沟施入 ， 施后用畦沟土盖肥 ， 与畦面保持齐平 。3. 6 灌水辽西北半干旱地区春季容易发生干旱 ， 应及时进行浇灌 。在辽西北半干旱地区 ， 灌水随施肥同步进行 ， 如遇干旱天气时间较长 ， 也应进行补水灌溉 ，以保证苦参幼苗的正常生长 。3. 7 采收前的植株管理与采收苦参历经 3 4年时间 ， 在采挖起根之前的生长季节 ， 要去掉苦参花序 ， 即对苦参进行打顶 ， 促进根系部营养物质的积累 ， 以利收获根粗 、根深的中药材苦参 。苦参栽种 3 4年后 ， 可分别在春 、秋两个季节采挖 ， 但以秋末
9、冬初采挖更佳 。苦参根采挖后 ， 将根头 、须根清除 ， 洗净主根附带的泥沙并晾晒失水稍干后进行切片 ， 然后再进一步晒干 ， 使其完全失水干透 ， 即为中草药材苦参原料苦参原片 。一般亩产 750 850kg， 3 4年总产值可达到 8000 10 000元櫵櫵櫵櫵櫵櫵櫵櫵櫵櫵櫵櫵櫵櫵櫵櫵櫵櫵櫵櫵櫵櫵櫵櫵櫵櫵櫵櫵櫵櫵櫵櫵櫵櫵櫵櫵櫵櫵櫵櫵櫵櫵櫵櫵櫵。特种经济动植物广 告刊例特种经济动植物 是由中华人民共和国农业部 主管 、中国农业科学院特产研究所主办的特种经济动植物专业性国家级技术类期刊 ， 为中国农业核心期刊 ， 公开发行 。发行量持续增长 ， 覆盖面已遍及全国 31 个省 、市 ( 区 )
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