月子餐食谱表(带日期安排)

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1、第一周 1 2 3 4 5 6 7早 芝麻小米瘦肉粥芝麻小米瘦肉粥赤豆瘦肉粥海带蛋花粥 海带蛋花粥黄花菜蛋花粥黄花菜蛋花粥点心八宝粥 八宝粥 八宝粥 赤豆红枣牛奶汤赤豆红枣牛奶汤赤豆红枣牛奶汤赤豆红枣牛奶汤午 奶炖蛋 牛奶炖蛋 银耳莲子羹 银耳莲子羹 银耳莲子羹 银耳莲子羹 晚 糯米、米、百合、红枣、莲子、银耳、核桃、红糖。骨鸡蛋每天 1 个。调方法举例:(1)芝麻小米瘦肉粥(功效:养肝益血)1、黑芝麻小火炒熟备用。瘦肉切成肉粒,生姜切丝,用盐调味,搅匀。2、小黄米、白米、同时放入锅内煮熟(稠) ,将腌制好的瘦肉放入粥内,小火煮开,加适量的盐,盛盘。3、将炒好的芝麻放入粥内即可。(2)淮山香菇

2、炖乌鸡(功效:补血养胃)1、 乌骨鸡半只去脚、去头、去皮、去内脏;山药去皮切大块;香菇用温水浸泡。乌骨鸡汆烫一下,备用。2、 将香菇、乌骨鸡、老姜、放入锅内,大火烧开 5 分钟,转小火煮 20 分钟,最后放入山药煮 1015 分钟,加盐调味即可。(3)八宝粥(功效:补血养气)1、 将银耳、红枣、莲子用冷水浸泡 30 分钟。2、 将所有材料(除红糖)放入高压锅内,加足量的水,上气后转小火煮 25 分钟盛盘。每次进食时,加红糖 1/2 汤匙,微波炉里加热即可。 第二周 8 9 10 11 12 13 14早 猪肝枸杞粥 黑木耳肉末粥黑木耳肉末粥红薯瘦肉粥 红薯瘦肉粥 花生瘦肉粥 花生瘦肉粥点心木瓜

3、牛奶羹 木瓜牛奶炖蛋木瓜牛奶炖蛋木瓜牛奶炖蛋木瓜牛奶炖蛋木瓜牛奶炖蛋木瓜牛奶炖蛋午 妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉晚 妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉备注:每餐要保证足够的深绿色蔬菜,品种不限。水果品种不限,吃之前要用温水温热。烹调方法举例:(1)木瓜牛奶炖蛋(功效:催奶)1、木瓜切块,平铺碗底。2、鸡蛋加牛奶打散。3、将以上材料倒入木瓜碗内,隔水蒸 10 分钟,即可。(2)猪肝枸杞粥(功效:补血)1、猪肝切片,在水中汆烫一下,备

4、用;枸杞用冷水浸泡。2、将白米、生姜、放在锅内,加适量水煮熟。3、将猪肝和枸杞放入锅内,大火煮 5 分钟,加适量盐调味即可。第三周15 16 17 18 19 20早 虾干紫菜粥 瑶柱粥 莲子瘦肉粥 核桃仁瘦肉粥 莴苣瘦肉粥 黄花菜蛋花粥点心新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉午 奶炖蛋 水果炖蛋 水果炖蛋 水果炖蛋 新鲜水果 晚 妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉备注:五谷杂粮饭为糙米、小黄米、高粱米、黑米、血糯米。烹调之前,要将所有的米 在清水中浸泡 12 小时。第四周22 23 24 25 26 27 28早 番茄肉丝面 鸡蛋番茄三明治花生瘦肉粥赤豆瘦肉粥虾仁蛋炒饭 番茄肉丝面 莲子瘦肉粥点心新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉午 妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉枸杞蒸蛋 枸杞蒸蛋 新鲜水果+孕妇奶粉水果炖蛋 牛奶炖蛋晚 妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉

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