养殖业的调查研究报告

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1、养殖业的调查研究报告摘 要: 龙须菜与牡蛎混养及虾蟹混养是南澳盛行的养殖模式模式，为南澳带来了巨大的经济效益，并且进行龙须菜和太平洋牡蛎混养后当地就没发生过严重赤潮。我们小组对此展开实地调研，采访养殖户并拍录了龙须菜与牡蛎混养养殖工作流程，使我们真正的学到了养殖知识。这两种模式对当地以及其他地区的养殖户都有很大的借鉴意义。综述了这两种模式的养殖方法，对其对生态平衡的作用进行了探讨。调研发现推广这种模式，不管是从经济效益上，还是海洋生态保护上，都有着它无可取代的价值。关键词 混养 效益 生态平衡 1. 调研背景介绍 汕头南澳县是广东省唯一的海岛县,位于广东省东端、南海与台湾海峡交界的海域上,共有

2、35个岛屿,总面积 108.57 平方公里,其中主岛南澳岛面积 106.14 平方公里,海岸线 76.77公里,人口7.2万,目前仍以海洋渔业为主要产业。该县拥有海域4,600 平方公里,海洋捕捞业发达,为全国水产百强县。岛上养殖业也很繁盛，主要养殖虾、蟹、鲍鱼等海鲜。在调研过程中，我们惊喜地发现，原来龙须菜与牡蛎混养、虾蟹混养等模式在当地很是盛行，而且据养殖户反映，收效甚好。因此，我们对此重点展开了讨论和调研。 龙须菜原产于我国山东省沿和日本冲绳岛。既是提取琼胶的优质原料,又是人类的绿色保健食品珍稀的海洋蔬菜,还是养殖鲍鱼等海洋动物的优良饲料;栽培龙须菜还以其特有功能,净化海区环境,减赤潮的

3、发生,因而具有较高的食用、药用和经济价值,产生良好的生态效。1999年至XX年，中国科学院海洋研究所、广东省海洋资源研究发展中心和南澳县科技兴海办公室合作，开展了“江蓠属海藻龙须菜移植粤东南澳海区研究”项目，取得了丰硕成果，至今已达规模化生产水平。 太平洋牡蛎原产于日本、澳大利亚，是一种营养丰富、肉质肥美的名优经济贝类，素有“海洋牛奶精品”美称。南澳天然条件优越，发展太平洋牡蛎具有得天独厚的优势。早在一九八四年，南澳就引进太平洋牡蛎进行吊养试验，一举获得成功，并一直作为常规品种推广养殖。 据介绍，在南澳岛，当地渔民尝试对龙须菜和太平洋牡蛎进行“间插式”混养，既为渔民增加创收机会，又相当于在大海

4、中建一个巨型的污水处理厂，有效净化海水污染。汕头1998年曾发生一次赤潮，但自 1999 年引进龙须菜之后附近海域就没有出现过赤潮。 虾蟹混养是近几年海岛渔民捉摸出来的一套养殖方式，适用于很多地区套用，由于成效明显，现已经推广，几乎每家养殖户都采用这种模式。现在在全国各地已经有出现龙虾与螃蟹混养的模式，据说，这样养殖的龙虾产量要比单独养殖的龙虾产量要高出十个百分点，而且龙虾相对的个头比较大，健康状况良好。而螃蟹相对而言个头也比较大，成熟的时间也会提早一两个星期。也有出现鱼虾混养的模式，这种模式效益很明显，在长江中下游特别盛行。它的好处就是鱼能以虾的排泄物为食，这不仅减少饲料，同时能保持池塘水质

5、较好，有益于虾的养殖，因为虾的生长过程中对水质的要求要远远高于饲料的要求。另外，还有出现鱼、鸭、水稻并存的养殖方式，不过只局限于南方水分充足的地方，鱼、鸭的粪便不仅是水稻最好的养料，而且在很大程度上减少了病虫害的发生，形成了一个局部的生态平衡模式。 调研活动概况 调研组员：华南师范大学化学与环境学院赴汕头南澳岛三下乡社会实践服务队 调研201X年 7月 15 日至 201X 年7 月22日 调研地点：后宅镇西山村路段、后宅镇羊屿村各养殖场、羊屿村近海养殖海域 3. 调研方法介绍 我们调研组采用走访的形式，通过实地考察，采访养殖户，了解目前南澳养殖业的发展状况。 这次的采访，我们调研组特别注重细

6、节的问题，特别是在采访过程中，注意与养殖户的交流和互动方式。还有，就是特别注意养殖户提到的一些特别细微的养殖经验，这些经验很多都是他们能获得成功的秘诀。 采访过程中，我们通过照相及录像来记录我们的调研过程，这增加了我们调研结果的可信度和说服力。特别是很感谢那位近海养殖的养殖户，专门开船载我们出海拍摄他的牡蛎养殖方式和过程。 尽管调研过程中遇到过重重问题，比如，天气炎热、有的养殖地段人烟稀少、养殖户拒绝接受采访但每次我们的调研组员却都能坚持下来，而且能及时调整调研方法，结合当地的具体情况制定一套与之相适应的调研计划。我们调研组组长还会定期开讨论会、及时总结当天的调研结果。 4 .调研结果 4.1

7、 龙须菜与牡蛎的混养模式 4.1.1 龙须菜的栽培模式 4.1. 1.1 筏式单养龙须菜。这是主要的栽培形式，其中大多数是在秋、冬、春三季连续栽培龙须菜3 茬，少数是全年筏架不上岸，连续栽培4 茬。 4.1.1.2 龙须菜与海带筏式轮养。9月-12 月栽培龙须菜，12月-翌年 4月栽培海带，4 月-7 月栽培龙须菜；少数是 7月-9月也栽培龙须菜。 4.1.1.3 龙须菜与牡蛎筏式轮养。在夏、秋、冬三季吊养褶牡蛎，在冬、春季牡蛎收获后栽培龙须菜 1茬-2茬。 4.1.2 龙须菜的栽培技术 4.1.1 海区选择。底质：除了凹凸不平的岩礁底质外均可。水深：冬季大干潮线下20m 以上水深。风浪与水流

8、： 目前，由于养殖器材坚固，抗风浪能力强，可以到潮流较急的海区养殖，风浪较小的海区要求潮流畅通。水质：南方海区水质一般较肥沃，只要养殖季节海区海水比重在1018 以上、没有工业废水严重污染均可。 4.1.2 海区布局。要求呈“品”字形排列。 4.1.3 筏架设置 孟伟, 宋建忠, 曲红霞, 王得志, 张东杰. 浅海养殖新模式太平洋牡蛎易地育肥. 中国水产, XX, 李静, 高伟明, 杨会利. 海水池塘养殖对滨海生态环境的影响以河北省为例. 海洋开发与管理, 201X,黎中宝，吴仲庆.几种优良养殖对虾杂合性的比较研究.海洋科学,XX王立功,应用生态学原理综合统治虾病（上）.科学养鱼,XX,主要对

9、象是中小学生。同时也对中小学教师、家长和社区教育所辖单位的公民进行传美内容的教育。 （二）实验研究组织 本实验研究课题实行统一规划、分级管理、宏观调控、各负其责的组织管理办法。自治区成立“广西中华民族传统美德教育实验研究课题组”，课题组成立领导小组（由自治区教育学会 1名副会长任组长、教育厅基教处和学会秘书处各 1名负责人任副组长）并设有办公室，在全国总课题组的指导下，负责制订本自治区的实验研究方案及工作规程、管理条例，提出实验研究的总体思路、模式，培训实验教师和指导人员，指导实验单位和实验校点的实验研究，控制实验进程，总结、交流实验研究经验，表彰先进等。 自治区课题组之下，成立了5 个实验研

10、究单位，其中有4 个地级市，即南宁市、柳州市、桂林市和北海市实验研究单位；l个少数民族乡镇，即龙胜瑶族自治县平等乡实验研究单位。5 个实验研究单位也均成立了领导小组，市教委领导任组长，教科所和学会的同志任成员。由各实验研究单位确定实验校点，具体负责校点的实验研究管理和指导工作，交流本市实验研究经验。 各实验研究学校也成立了领导小组，校领导任组长、政教主任具体负责，确定本校研究的子课题和实验的重点德目内容，组织教师具体实施。 三、实验研究的方法与内容 实验以中华民族传统美德德目体系为内容。具体以中华民族传统美德故事和中华民族传统美德警语名言500 句为主要实验教材，辅之以适合各地实际情况的部分材

11、料。 我自治区各实验单位结合本单位实际，具体选择课题进行研究，（课题略）。 具体实验研究的方法、途径与步骤：主要采取以下几种研究方法 1调查法 根据传美教育的内容，设制各种调查表，通过召开座谈会、找学生个别谈话、进行问卷调查、走访家长和社区等多种形式按德目内容调查了解当时学生、家长的各种思想认识和表现，同时收集各种相关的资料，为有针对性、有重点地进行传美教育打下基础，为课题研究提供背景材料。 2实验法 主要是自然实验法。通过传美知识的传授和多种形式、多渠道的传美教育活动，提高学生（家长）道德认知，探索“三结合”传美教育的模式和运行机制。 一、问题的提出快速变化的世界使人们更加关注社会的未来，关

12、注未来社会的主体今天的孩子们。我们强烈地意识到社会赋予了幼儿教育更高的期望和更神圣的使命，创优质高效的幼儿教育是每一个幼教工作者的责任。一所幼儿园的发展离不开教育教学，教育教学的关键在于科学的教学管理，只有通过建立和实施科学的教学常规管理，才能使教学工作有序开展，保证教学效益的提高。 根据时代发展的要求和幼儿园教学常规管理中存在的问题，我园决定开展“幼儿园教学常规管理研究”。 二、省内外同类课题研究现状 目前中小学关于教学管理创新研究、教学管理精细化研究、优化教学常规管理研究、有效性教学管理研究等较多，也有一些可供借鉴的经验，如：建立科学合理的教学管理制度，规范教学常规管理，抓好校本教研活动，

13、重视教师素质提升，实行均衡教育教学，推行教学质量评估。还有推行“一个中心、两个基本点”的教学管理模式。“一个中心”即以常规管理为中心，抓住课堂主阵地，全力实施“有效教学”，让教师具有扎实的授课技能，让学生具备良好的学习习惯，通过各种举措提高课堂教学的有效性。“两个基本点”即班主任为单位的班级管理团队和教研组为单位的学科教师团队。推行教育教学管理重心下移，充分发挥名师、骨干教师和学科带头人的中坚力量，发挥教研组集体研究的潜在能量，通过专家引领、专著学习、学术组与备课组活动相结合，提高教师的整体水平。但是这些经验和成果适宜于中小学，而幼儿园以其不同的教学方式和课程理念，有其特殊性，因此，必须研究出

14、适合幼儿园教学常规管理办法。 三、课题研究的理论依据 （一）课题界定 1. 教学常规：就是指关于教学的日常规定，它是教师职业生活的常态准则和常态要求。 管理：管理是指在一定组织中的管理者，运用一定的职能和手段来协调他人的劳动，使别人同自己一起高效率地实现组织既定目标的活动过程。 3. 教学常规管理，就是根据教学工作规律和学校自身实际，制定和实施教学日常规章制度，使教学能顺利进行，并日趋有序化、规范化、稳定化，从而有效地实现学校教学工作目标的活动。教学管理是正常教学秩序的保证。 四、研究目标 根据幼儿园的教学常规管理现状，探索出适合幼儿园教学常规管理的运行机制和办法，提高幼儿园管理质量和教学效益

15、，促进幼儿园的健康发展。 五、研究内容 1、幼儿园教学常规管理现状调查。 2、幼儿园教学常规管理策略的研究。 3、幼儿园教学常规管理模式的研究。 六、研究的对象和方法 1、研究对象：以教师的教学常规工作和管理者的管理行为为研究对象。 2、研究方法：（1） 调查法：课题开题前，了解幼儿园教学常规现状及存在的问题。 行动研究法：通过管理者的管理行为，不断调整管理方法。注意边研究边总结。 （3）经验总结法：对在实践中搜集的材料进行全面完整的归纳、提炼，进行分析，确定具有普遍意义和推广价值的方法。 七、研究步骤 1、准备阶段（xx年 12 月xx 年年 6月） （1） 研究幼儿园教学常规管理的现状，征

16、求意见，确定课题。 （2）广泛查阅与本课题相关的文献信息，确定课题内容。 （3）确定研究对象，培训研究队伍。 （4）制定研究方案，明确人员分工。 2、研究阶段（xx年年7 月201X 年7 月） 学习内容： 幼儿园一日生活活动细则、武汉市幼儿园教学常规管理暂行办法、幼儿园教育指导纲要、幼儿园教育指导纲要解读等。 结合平时的保教常规管理，反思保教人员的行为方式，规范各保教人员的行为，建立各项制度、完善评体系等，创新保教常规的管理行为与方式，有效提高幼儿园保教工作量。 总结反思前期研究工作，召开课题中期报告会，制定下一阶段的研究计划。 以“行动研究”的方式，不断调整实验方法，检验保教人员管理制度，研究常规管理的策略、内容、途径和办法、措施，形成阶段性研究报告。 共 3页,当前