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1、1关于淘汰果树及果树枝变废为宝的调研报告县畜牧兽医局 房玉波一、 我县淘汰果树及果树枝利用的现状我县是林果大县，果品总面积72万亩，家家户户都有果园。每年更新改造老龄低产果园面积在1万亩左右，每年修剪果树产生的枝条总量在30万吨左右。淘汰的果树及修剪下的树枝主要有以下几个用途。（一）百姓灶柴大部分农村百姓首先将淘汰的果树及修剪下的树枝分割截断后晾晒干，然后堆方到房前屋后或柴房，待烧水做饭时取用。燕崖镇王庄村周国贞家有2亩果园90颗果树，每年修剪下的树枝和淘汰的果树晒干后500公斤左右。一般冬天烧煤取暖，夏天用电磁炉做饭，很少用晾晒干的树枝烧水做饭，每年大约消耗300公斤，占全年总量的60%，仍
2、有40%堆积在厨房。（二）树枝菌棒由于果树枝条具有新鲜、致密、含木质素高等特点，且成本低廉，再生力强，蔬菜局在在南鲁山、鲁村等镇指导建设了果枝食用菌生产基地，利用果树枝条生产香菇、鸡腿菇、金针菇等食用菌。每年最后一茬蘑菇摘收后，将果枝棒粉碎还田，成为最好的有机肥料，已形成“果菌肥”的循环经济。全县食用菌总投料每年在5000吨左右，年可2消化果树枝400万500万斤。（三）菜园撑杆根据果树枝的粗细长短，农村大多用于搭设菜园栅栏、黄瓜等藤蔓瓜果架子。由于风吹日晒和雨淋的影响，用于设置菜园栅栏的树枝最多用2年，用于搭黄瓜等藤蔓瓜果架子的树枝最多用1年，最后还是作为厨房燃料处理。（四）工业燃料用于大型
3、锅炉、池窑点火、烘烤。除我县砖窑、石灰窑、食品加工等企业少量应用外，周围区县也到我县收购，用果树枝作原料进行进行造纸等。二、存在问题一是淘汰果树及修剪下的树枝大量挤压、随意丢弃，影响城乡容貌，霉烂后污染水源及环境，也是火灾发生的隐患。二是淘汰果树及修剪下的树枝没有经过无害化处理，成为有害生物寄生的载体，容易爆发病虫害。三是淘汰果树及修剪下的树枝开发利用率较低，利用总量少，造成了很大的资源浪费。三、建议与对策（一）粉身为能源1、农林生物质发电项目。国家已出台关于生物质发电的一系列扶持政策，我县应依托我县源能热电有限公司等燃煤大户，积极实施这一项目。一是直接引进丹麦研发的农林生物质高效直燃燃烧发电
4、技术，建设农林生物质发电机组。二是加强技术研发，将树枝粉碎加压增密成型，生产生物质固体成型燃料。生物质固体成型燃料是一种国际公认的清洁能源，可替代燃3煤应用于各种锅炉，同时还可以减少二氧化碳、二氧化硫的排放。目前，宁波已经有3家企业生产这种生物质固体成型燃料，值得借鉴。2、机制木炭生产项目。利用树枝、树叶及秸秆等生产“机制木炭”，其热值高、废气少、无烟无尘，是一种高能清洁燃料，适用于北方地区秋冬烧炕取暖、大棚升温或作普通生活燃料。同时，机制木炭可广泛应用于工业、农业、畜牧业、化工、冶金、取暖、烧烤等领域，目前，由于国家对林业资源的保护，木炭产量较少，市场对“机制木炭”的使用量大增。“机制木炭”
5、生产项目投资较小，可积极引导推广。3、腐熟有机肥项目。利用高温发酵技术，将果农剪下的果树枝和园林部门产生的枯枝落叶发酵变成有机肥。高温发酵技术是将畜禽的粪便、粉碎的枯枝落叶和麦饭石按一定比例混合，加入酵素，在70度的高温下，经三次发酵而成。该肥料具有养分全、肥效长、没有害虫和有害菌的特点，有机质超过50%，能有效的提高土壤有机质含量，解决土壤板结问题，生产的有机肥可再用于沂源有机果品的生产。目前，我县盛禾牧业有限公司利用畜禽粪便等生产有机肥项目正在立项审批中。4、粉碎还田。枝粉碎后当作绿地的覆盖物，除了具有增加绿地色彩，丰富绿地质感，美化园林景观的效果外，还有防止土壤扬尘、流失，减少植物蒸腾，
6、保持土壤水分，抑制杂草生长等作用。（二）碎骨为原料1、果枝食用菌产业项目。以花（香）菇、黑木耳、金针菇4为主的“果枝食用菌”，是高蛋白、低脂肪、多药效、风味独特、营养丰富的保健食品，国内食用菌及其加工品已成为国内外市场上的抢手货。“果枝食用菌”产业在我县已比较成熟，还可将部分菌糠作为畜牧业的饲料，拉长产业链条，实现“果菌饲果”的良性循环。2、养殖垫料。我县正积极推广生态养猪法，对垫料的需求较大。目前，由于我县木材加工企业少，木屑产量少，所用垫料大多到外区县采购，造成养殖成本增加。可将树枝粉碎粉细，按 一 定 比 例 混 合 秸 秆 、 稻 壳 粉 和 粪 便 （ 或 泥 土 ） 进 行 微 生
7、物 发 酵 繁 殖 形 成 一 个 微 生 态 发 酵 床 工 厂 ， 并 以 此 作 为 猪 圈 的垫 料 。（三）再造成文化1、开发工艺品。一是编艺。用果枝编制成各式各样的精美果篮等容器，用来包装我县的优质苹果等农产品，打造特色包装，树立我们独特品牌形象。二是根艺。根据果树树根及树枝的枝型、粗细、长短合理搭配成艺术造型，可用于装饰企业、酒店或家居。2、园林盆景。一是将淘汰的老果树修剪成各种艺术造型，按照一定的布局，栽植于县城绿化点、宾馆园内、机关院内。二是将淘汰的老果树修剪后，栽植于花盆内，通过雕刻等艺术加工，把老果树变成盆栽，在园林、花鸟鱼虫市场上销售，赋予新生命。5二一一年五月二十三日
