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1、“金池”易菇论剑第三期食用菌病虫害防治之 生态防治 PK 药物防治辩论时间：2010 年 6 月 1 日2010 年 6 月 30 日主题：食用菌病虫害防治之 生态防治 PK 药物防治 正方：食用菌病虫害防治的生态防治比药物防治重要反方：食用菌病虫害防治的药物防治比生态防治重要主办：易菇网承办：中国食用菌论坛网【易菇论坛】协办：中国食用菌菌种网冠名：浙江省温岭市金池科技有限公司概念解释：生态防治由物理防治演变而来，是利用可以改变有害物习性的化学物质作为防治手段，是充分利用农业生物群落中具有自身调节机制的生物活性物质，使生物防治与综合防治体系的其它部分合理结合，藉以控制害虫数量，减少病虫害损失。
2、药物防治是指利用药物防治病虫害，通过药物直接杀灭虫害、病害，控制和降低病虫害危害程度，或者减少单位范围内病、虫害带来的损失。正文：网友田鸿，正方：病虫害的危害首先是环境问题，病虫防治要预防为主，从季节、品种、环境整治、生产设施等方面采用化学清理和物隔断，减少病虫危害的机会，同时从食品安全出发，应减少药剂使用的次数和使用量。 网友平菇叶，反方：食用菌病虫害防治的药物防治比生态防治重要， 药物防治是当今最普遍使用的有效方法。先民们最早的除虫方法估计是用手捉，历史上面对蝗虫泛滥而又素手无策，就有县官扯皮的公文蝗虫本是天灾，并非县官无才；既从我县飞去，还请贵县押来农药的生产普及才使得灾害得到有效控制成
3、为可能，这里体现的是人类进步的力量。同时，农药过量使用使病菌害虫产生抗药性，人们就研究开发更强杀菌杀虫力更多类别的农药，这种恶性循环最终导致整个环境严重污染。生态防治利用可以改变害虫习性的化学物质作为防治手段。优点是：对昆虫无毒害，不损害天敌；对目标害虫有选择性；对人畜安全；用量低；后效大。缺点是某种诱剂只针对一种害虫效果单一。 （生态防治远不止这些，尤其防病方面，高人补充）基因防治克服了以上方法的不足，并在棉花上广泛应用,相信离食用菌不远，如果没有转基因抗虫棉，棉花生产几乎到了末路，也许你能种棉，农民不能，用化学农药和生物制剂给棉花洗澡都防不住棉铃虫。但转基因生物对食品安全和环境安全性尚无定
4、论。从以上可看出，各种方法都有局限，应该走综合防治的路子。首先搞清楚目标害虫的生理习性，发育周期，根据它们适应的温度，湿度，喜欢的食物，向旋光性等习性制定不同的策略采取不同的物理化学生态方法。比如，菇蚊菇蝇在适宜温度才能爆发，低温没有，高温也同样受限，在最佳时机采用引诱和主动出击相结合，杀虫杀卵相辅助，生态防治和药物防治相补充的手段。网友台湾小香菇， 正方：小弟以台湾这边的经验来谈，目前台湾的食用菌栽培业走向精致化，工业化，有机化，很多食品安全认证，有机农业对于农药使用来说更是不可能。农业跟农药当然是并存的，台湾的农业如果没有农药，根本就做不起来，但是当一个地区的技术，消费水平上升之后，人民要
5、的不是一堆便宜的菜可以吃，而是要吃到“健康的菜”，更不要提到一些重大疾病患者，需要食用有机蔬果。生物防治配合设施环境，是能有效控制病虫害损失的。君不见台湾各大规模菇场，走的是有机通路体系，每天光是木屑就用上好几十吨他们老董都敢直接生吃金针菇了，你说无毒农药不重要吗?不重要人家干嘛拼了命要搞有机?当然，这是小弟在台湾这边看到那些大厂的做法，一般农户就不多说了，用了啥药根本不知道。网友哥种的不是菇而是寂寞，反方：首先我们种植的地方是在中国，中国是一个发展中国家，其中农民占了大多数，中国人口巨大，全世界第一，对蘑菇的需求量很大，但大多说人民对蘑菇质量要求不高，就如美国人不吃杂交转基因水稻，我们中国呢
6、？人口众多，解决吃饭问题，大范围种植杂交转基因水稻，以今天中国的国情，不使用农药是绝对不可行的。网友 jiangxi007，正方：食用菌病虫害防治的生态防治比药物防治重要。老种菇的人大概都会知道，第一年的菇场都会很好种菇，杂菌少，病虫也少。为什么？生态好啊，只是越种久了，结果杂菌也多了，病虫害也猖獗了。为什么？没有注意保护、维护好生态。一味的用药，只是会破坏生态的平衡，结果就只有走进恶性循环的怪圈！网友 lsy6560483，反方：如果说真要实行绿色的有机农业，上个世纪 60 年代中期有人就提出了农药的危害，为何农药还要被利用到现在，原因很简单，因为人们离不开农药！在农药出现之前，人类难道就没
7、认识到病虫害的危害吗，那是人们无能为力而已，如果说那时人们唯心，可是自古就不乏唯物者，如果说那时的科技落后，那么我现在还怀疑人类最终能否利用生态防治彻底解决病虫害的问题！ 当然我不提倡使用剧毒农药！ 网友了无牵挂，正方：这个辩题只是让大家说哪个更重要，而不是说要了这个就不要那个。我们也承认目前情况下包括以后药物防治特别是出了问题后用药物去治是不可避免的。但是这不影响我们，而且更应作为我们推广生态防治的动力。因为众所周知，农药残留是很难完全分解的，这对身体是有害的。就像我们得了病不能不去医院，但是我们更应该在平时的生活中改掉不良的习惯和嗜好，让作息规律，饮食健康，让身体处于一个健康的平衡状态来防
8、止一些疾病的发生。网友 lsy6560483，反方：人人都希望利用生态防治解决病虫害的问题（包括我） ，可是现实是人们永远也离不开化学防治！最后定音的还得靠化学防治！这就是化学防治比生态防治重要的有力证据！网友 jph60，正方：生态防治注重以 防为主, 使病虫偏离对食用菌的危害，当然这是个“系统工程”。 牵扯的面比较广， 目前提倡还是勉为其难. 没有立杆见影的效果. 这种温和的防治手段虽然我们对它有所偏见， 从长远来看应该是对我们有所利的。 所谓道高一尺魔高一丈,，依赖于科技的进步，来摆脱对药物的依赖程度。网友 lsy6560483，反方：现实的生活中，现在的世界人们到处都在破坏生态平衡！如
9、果我们把一切破坏生态平衡的活动都停止，人类只能回到原始社会！大农业如果离开化学防治，地球如何养活现有的人类？在食用菌领域如果离开化学防治，我不知道有多少菇友要叫苦连天，那样食用菌生产者还是关门大吉吧！当然我希望人类尽量减少破坏生态平衡，减少危害人类健康的活动，在农业、食用菌方面尽量使用农药！ 网友了无牵挂，正方：大家很多也说了要结合国情，认为目前中国需求量很大，药物防治还是主要。不知大家是否了解目前大家用的棉籽壳或者废棉为何有这么高的产量了，之前我们国家棉花的产量因为病虫害一直很低，后来创造了含抗虫基因的棉花产量才得以质的提升。这是食用菌行业从原材料方面生态进行防治一个很好的案例。我们老是拿自
10、己人口多说事，认为需求量大，农民整体素质和能力不高来为自己做很多事找借口。我们习惯了目前的形式，为什么会发生大规模的病害，而且很多菇场是经常性的发生一些病害，就是因为我们对于生态防治不重视，总觉得后期出问题有药物嘛，怕什么呢？药物是解决了病虫害的问题，可是菇是种给人吃的，留给我们人的身体的问题谁来解决呢？为什么不能换个角度去看问题，我们为何老是喜欢去解决发生的问题，而不去预防问题呢？生态防治是前面花多钱，后面少花钱！就像大家平时多锻炼，免疫力强，得病的机会就会少，万一得了也好治。提出生态防治更重要，也是希望大家都能重视这方面，在这方面集思广益找出经济实惠可行之道，这才是举办论坛辩论之初衷吧。结
11、果公布 由易菇网主办，中国食用菌论坛网【易菇论坛】承办的“金池”易菇论剑第三期辩论赛：食用菌病虫害防治之生态防治 PK 药物防治，自 2010 年 5 月 31 日起开始在论坛讨论以来，截至 2010 年 6 月 30 日，30 余名网友参与讨论，总计发帖 100 余条，帖子点击1800 多次。网友们就食用菌病虫防治与生态防治展开了积极有效的讨论，对其利弊以及病虫害防治的方式、方法进行交流互动，引起食用菌行业众多人士关注。 此次辩论经过易菇论坛顾问团评审商议，正方冠军：击木惊蕈冠军；反方冠军：lsy6560483。冠军将获得易菇网赠送的礼品一份，易菇网感谢各位网友的踊跃参与，希望大家关注以后的辩论，积极的投身食用菌行业，为食用菌行业的发展提出更好的意见和建议。
