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1、更多资料请访问：豆丁 教育百科浅谈师范类高校物理化学教学方法周小松 1*，莫春生，金蓓湛江师范学院化学科学与技术学院，广东 湛江 524048摘 要 根据物理化学课程的特点，探讨了高等教育师范类物理化学课程教学的有效教学模式。本文从激发学生的学习兴趣、增强教师的业务素质和善用现代化教学手段三方面进行了分析和讨论，探讨物理化学课程教学改革。关键词 师范类；物理化学；课程教学Abstract: According to the physical chemical characteristics of the course, the learning effective education mode
2、l of high education of normal university course education physical chemistry was studied. In the paper, to stimulate students interests, enhance the professional quality of teacher and make good use of modern teaching methods were analyzed and discussed. The reform of physical chemistry teaching was
3、 investigated.Keywords: Normal; Physical chemistry；Course teaching物理化学是一门从物质运动的物理现象和化学现象间的联系入手，来研究和探索化学变化一般规律的学科。其理论性和实践指导性很强，同时物理化学还涉及到物理原理和高等数学知识(尤其是微积分知识)的应用。物理化学课程的特点是: 概念性、理论性强，公式多且适用条件又有严格的限制。因此，学习物理化学这门课程时，学生普遍觉得较难。但物理化学又是化学、化工、食品、制药等专业的重要基础课程，而作为普通高校的物理化学教师, 也普遍体会到要想讲好这门课程绝非易事。因而如何提高学生的学习兴趣、
4、激发学生的1 作者简介：周小松，男，1976 年出生，湖南永州人，工学博士，讲师。主要从事物理化学教学和可见光催化剂的设计、制备与性能研究。E-mail: 更多资料请访问：豆丁 教育百科学习动力，使学生掌握物理化学知识，达到学以致用，是广大物理化学教师面对和思考的问题。针对上述情况，教研组根据我院各专业的具体情况制定了相应的教学大纲，随着课程改革工作的深入和内容更新的要求，本课程使用的教材为南京大学化学化工学院傅献彩等主编的物理化学 （第五版）为主要教学参考书。同时为了更好提高学生实验实践素质，还编写了符合我院教学计划实际情况现在化学测量与技术实验教材。笔者结合自己从事物理化学教学工作的体会，
5、对高等师范类院校物理化学理论课教学的教与学模式进行了一些探讨和实践。一、 激发学生的学习兴趣美国认知学派心理学家布鲁纳认为: “学习的最好刺激乃是对所学材料的兴趣”。谁也不会怀疑兴趣对学习的积极作用。良好的学习兴趣会提高学生对学习物理化学的积极性和主动性，将对获得知识的被动接受变为主动索取，这样能明显提高学习效率，达到事半功倍的效果。激发学生兴趣的方法较多，（1）利用化学简史，激发学生兴趣。在课堂教学中，可以就一些重点、难点问题穿插介绍物理化学发展历史，尤其是介绍对物理化学学科产生和发展做出突出贡献的科学家，或者介绍当前国内外该领域的发展状况和前景，帮助学生加深理解，激发学习兴趣。如在讲到范德
6、华方程时讲此人如何有着对事业的强烈追求而最终完成学业获得诺贝尔奖，而讲到胶体化学时，可介绍当前科学研究最新的前沿问题光催化剂在新能源和治理环境污染方面利用等。也可就某一方面课题的研究背景及存在的问题，或者就某一生产工艺原料充分利用、降低成本等方面进行阐述，突出这些工作中所体现的物理化学基本原理及其对实际工作的指导作用。（2）巧用课堂提问，促进学习兴趣。精彩的设问可激发学生踊跃思考，有助于对所学内容的理解和加深记忆。但精彩的提问是一门教学艺术，关更多资料请访问：豆丁 教育百科键在于教师课前对提问的精心准备。如何把理论性强、抽象枯燥的内容变得生动有趣，并适时向学生提出是课堂提问的关键。这是提高物理
7、化学课堂教学效果的有效手段。教学实践证明：若从教学内容出发，结合日常生活中的实例和学生的专业来设计问题，使学生产生联想，更易激发学生的兴趣。例如，在学习热力学第一定律及其应用时，可设计这样一个问题：在一个封闭房间里，打开电冰箱的门，让其工作足够长的时间，请问房子会变凉快吗？；在讲反应动力学知识时，可以提出“为何我们生病时不同的药一天吃的次数不同？”。（3）运用现代科技，提高学习兴趣。让学生参与到教师课件的制作当中也是培养学生学习物理化学兴趣的有效途径。让一些计算机技术基础较好的同学，组成一个个小组，选取课本中重要的实验为素材，如焦耳实验、节流膨胀实验等，要求他们设计成视频演示课件。学生在制作动
8、画的过程中，通过查找资料和素材的整理，既可进一步加深对物理化学课本内容及原理的理解，又能提高自己的自学能力和同学间的协作精神，从而培养学生对物理化学的学习兴趣。总之，教师根据具体的教学内容选用恰当的方式来激发学生的学习兴趣，让学生在轻松活跃的气氛中学好物理化学知识和思维模式。二、 增强教师的业务素质俗话说:“台上一分钟，台下十年功”，这句话生动形象地说明了教师的业务积累对提高课堂教学效果的极端重要性。一位优秀的教师必须具有丰富的教学经验并不断创新。教师的业务积累主要包括教学经验的积累、专业知识的积累以及教辅技能的积累。这些对青年教师来说尤为重要。教学经验可以许多途径进行获取，例如，常去参加教学
9、经验丰富的老教师当面授课或直接当面请教；参加相关专业的教学比武或研讨会；利用互联网下载其它院校的精品课程课件更多资料请访问：豆丁 教育百科向兄弟院校优秀的教师学习。备课过程体现了对专业知识的把握程度。备课前，首先要钻研教材和教学大纲，分析本章节的重点和难点。备课中，参阅不同版本的教材以及参考书籍和文献，然后加以概括，思考如何突出重点，突破难点。这需要进行大量的体力劳动和脑力劳动。如对“热力学第一定律”的表述和理解，可以用多种不同表示形式，可以按教材上讲解，也可以使用历史上的经典定义进行描述，还可提出自己对定律的见解。最后，把备课过程中准备的资料和素材体现在教案和课件中，展示给学生们进行学习和参
10、考。对于经验不足的青年教师而言，备课中应特别要注意以下几点：（1）熟悉备课的流程。包括教案的基本格式，课件的制备，教室中多媒体的使用等等；（2）参考优秀的教案。从优秀教案和精品课程中去其糟粕、取其精华，变为己用。（3）虚心请教。俗话说：“教学有法，但无定法”。积极邀请经验丰富的前辈们去听课，从课堂中不断纠正一些习惯，查找备课中存在的问题。教辅技能的积累需要平时多学习，在实践中学，达到学以致用的目的。目前高校的理论授课，大多采用多媒体教学，如何把课件PPT做得生动形象，也是青年教师的一项重要研究课题。平时课前多琢磨，学习一些计算机技术。通过网络收集一些上课用素材。只有站上讲台之前作好充分的准备，
11、授课时，才能从容不迫地根据教学对象的实际水平、教材的具体内容组织教学，做到有主有次，层次分明，时间分配合理。另外，教师适当的从事一些科研工作对提高自身的教学积累及课堂教学都有非常大的促进作用。科学研究本身就要求工作者了解、掌握化学相关知识和科学发展的前沿动态。若课堂上在讲到相关物理化学知识时，教师作一些适当的穿插介绍，让学生初步了解当前学科发展状况，激励他们献身于祖国的化学科学研究工作。更多资料请访问：豆丁 教育百科三、 善用现代化教学手段在课堂教学的过程中，教师针对物理化学不同的教学内容应采用适当的教学方法和技巧。当今，随着计算机技术的发展，为课堂教学提供了集图、文、声、像和三维动画于一体的
12、现代化教育手段,与传统教学方法相比, 多媒体课件教学将文字、图片、声音、动画融为一体，为学生提供大量的感性材料；教学形象、生动、直观，形式多样，趣味性强，同时弥补了黑板教学速度慢、信息量小的特点， 在增强教学效果方面的作用十分明显。尤其对偏重于抽象思维的物理化学课, 采用CAI 教学, 可以及时通过图像对不易理解的内容进行形象化的补充说明, 使知识多角度、多层次地展示,极大地调动学生的兴趣, 吸引学生的注意力, 活跃课堂气氛, 还能培养学生的形象思维能力和空间思维能力, 增强学生对知识的理解和接受能力。例如，在讲Joule-Thomson实验时，可以把节流膨胀的过程制作成Flash 动画，通过
13、生动形象的活塞的移动来展示体积的变化，利用颜色的不同表示压力的变化。另外，在讲固、液平衡相图与冷却时的析晶过程相结合，结合实验内容制成简单的视频，学生对步冷过程及相图应用理解起来形象而直观。此外, 由于教学效率大大提高, 课堂上可以有更多时间留给学生, 进行双向交流与讨论, 学生的学习过程由被动转为主动, 教学质量明显提高。另外, 用多媒体教学有利于通过专题讲座的形式, 在短时间内比较系统地向学生介绍学科发展的新成就, 使学生大大开阔眼界, 激发了学习热情, 促进创造性思维的发展。经验表明，新教学手段的使用既彻底解放了教师，打破了满堂灌的传统格局，同时也妥善地解决了学生机械式地听课、枯燥无味的
14、难题。当然，使用多媒体教学过程中, 要注意到它的不足之处, 必须清醒地认识到,多媒体辅助教学只是一种教学手段, 它最终要服从于教学目的, 只有在教更多资料请访问：豆丁 教育百科学环节中合理使用, 才能切实提高教学质量。因此要将传统授课方式与多媒体教学方式相结合，充分发挥二者的优势。近年来，在采用多媒体教学的实践中, 我们教研组教师每次依然要投入足够的精力, 按照个人的教学思路, 认真组织教学内容, 制作个性化的高质量课件。期间要充分考虑各种因素, 如每堂课的重点及难点, 新旧内容之间如何衔接, 文字、图片布局的美观及播出方式的编排等, 以保证可视信息与教学思路同步展现, 更好地引导学生在情感和
15、行为上参与教学, 提高听课质量。同时课堂教学的过程中除了讲授的教学方法外，还可穿插其它的教学方法，如课堂讨论教学、实验法、交往指导法及微型研究法的教学。教学的方法和手段因人而异、因教学内容而异，教学方法和手段还需要不断的探索创造出新的形式和内容。不管采取何种教学方法和手段，最终可都归结为是否有利于教学质量和效果的提高。总之，激发学生的学习兴趣、增强教师的业务素质和善用现代化教学手段三者相辅相成，才能学好物理化学这门学科。随着知识的不断更新和先进的教学手段与模式的不断出现，以及教师的经验积累日趋丰富，都会促进学生轻松愉快的学习物理化学知识，激发学习兴趣。而学生产生良好的学习兴趣后，将会收到良好的
16、学习效果，同时向教师提出更高的要求，这些要求会督促教师不断增强自己的业务水平和更新自己的知识，同时也促进教学方法和手段的进步。在这三个方面中，教师是主要矛盾的主要方面，起到核心作用。只有教师的素质提高了，才能激发学生的学习兴趣，从而促进现代化教学方法和手段的发展，最终达到提高教学质量和效果的目的。参考文献1傅献彩，沈文霞，姚天扬，侯文华。物理化学（第五版） M高等教育出更多资料请访问：豆丁 教育百科版社，2011。2王新葵，石川，靳长德，等。物理化学教学方法的探讨J化工高等教育，2006，89(3)： 99-1013张志斌。物理化学教学与兴趣教育J大学化学，2006，21(5)：13-164周琼花，匡尹杰，朱志平。对高校青年教师课堂教学的观察与思考J高等教育研究学报，2007，30(4)：54-55。5赵丽红，王永刚，楚希杰。物理化学教学改革的研究与实践，广西轻工业，2010，140（7） ，141-144。6赵彦春，田建袅
