旅游企业品牌经营管理论文 (2)

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1、 旅游企业品牌经营管理主题 温德姆酒店集团速 8 经济酒店品牌学号 2010210416姓名 张宇晔指导老师 罗栋提交日期 2013 年 11 月 28 日1、温德姆酒店集团介绍温德姆酒店集团是温德姆环球公司(Wyndham Worldwide Corporation) (纽约证券交易所:WYN)旗下的三大子公司之一,公司拥有 Wyndham Hotels and Resorts?, Ramada, Days Inn, Super 8?, Wingate? by Wyndham, Baymont Inn & Suites?, Microte Inn & Suites?, Hawthorn Su

2、ites?, Howard Johnson, Travelodge and Knights Inn?等众多品牌,在全球 66 个国家经营着约 7000 家酒店,共拥有 588500 间客房。温德姆酒店集团(Wyndham Hotel Group)是世界上最大的酒店集团。 2006 年,Cendant Corporation 分离为四家独立集团,其中温德姆集团(Wyndham Worldwide)负责酒店和旅游业务在中国区经过 20 多年的开发,温德姆酒店集团的网络已经超过 210 家酒店,成为中国区规模最大的国际酒店集团。而“温德姆奖赏计划 Wyndham Rewards”已拥有 700 多万

3、会员,分布于 40 多个国家,为温德姆旗下品牌带来可观的忠诚消费。 总部位于新泽西州帕西帕尼。2、速八经济型酒店品牌简介速八酒店是世界上最大的经济型酒店运营商之一,在全球范围内运营近2,100多家酒店,总房数超过120,000个房间。速8酒店在中国,美国和加拿大从事酒店特许经营根据美国一家专业组织(史密斯旅游调查)的显示,美国速8酒店以酒店数量最多成为最大的经济型连锁酒店。2003年,美国速8酒店被第24期企业家杂志排在年度500强特许经营者的榜首美国速8酒店始终致力于为每一位客人提供干净的房间和友好的服务系统调查:截止到2006年10月,有2,039家速8酒店的123,982间房间在营业。

4、3、品牌历史速8酒店起源于1974 年,当时是位于美国南达科他州州阿伯丁的一家经济型酒店,以每晚8.88美元的价格向游客提供住宿。 30年之后,速8酒店已经成为一个国际品牌,在北美和中国有超过2200家酒店,始终如一地向顾客提供干净舒适的客房与贴心友好的服务。 速8在北美地区用20年的时间发展了1000家加盟店,其后又用10年发展到现在的2100家店,前后共30年时间。而现在的计划是在中国用15年的时间发展到这个规模。速8的加盟条款厚达120页,上海首家速8加盟店(99间客房)的加盟费是40万元左右,改造的成本是450万元,其业主代表表示5年内就可以收回全部投入。住宿价格为168-268元人民

5、币/天。2004年4月,速8进入中国。目前速8已经在中国包括北京、上海、天津、杭州、厦门、深圳、苏州、南京、大连、沈阳、济南、青岛、泰安、成都、武汉、长沙、西安、无锡、宜宾、石家庄、呼和浩特、哈尔滨、乌鲁木齐、南昌、昆明、重庆、诸暨、兰州在内的70多个区域成功建立了酒店,并将陆续登陆全国200多个主要城市,签约加盟酒店或发展直营店。速8中国预计到2012年前开出1000家加盟酒店及直营酒店。4、品牌现状速八酒店起源于1947年到现在已经拥有着76年的历史,从它一开始创办到现在一直处于高速扩展的状态,现在它在世界上拥有着一定的知名度一定的扩张度。通过这么多年的努力它在全世界占有了一定的市场,在这

6、个经济型酒店迅速发展的时代,速八酒店的发展也是非常之快的,可以看到它在世界的迅速发展迅速扩张,而且速八酒店凭借着它的独特的一些经营模式与管理模式,以及知名度速八酒店的发展有着很好的前景,综合来说速八酒店在中国在世界都是发展得非常迅速并且正以很迅速的速度在占领着世界各地的经济型酒店市场。据悉,速8在全球共设有2,300 多家酒店。其在华扩张模式为特许经营。目前,亚太地区已成为温德姆酒店集团以及速8品牌在北美以外酒店最多的地区。相比速8这类经济型酒店,其麾下的五星级酒店数量在华还不算太多,根据温德姆酒店集团计划,其明年将在华力拓五星级温德姆品牌,主要将在二三线城市扩张。温德姆酒店集团是全球最大酒店

7、集团之一,其在68个国家和地区拥有15 个酒店品牌,共有逾7,440家酒店,总计客房超过638,300 间。总的来说,在这个经济型酒店迅速发展,市场需求量越来越大的时代,速八酒店的发展现状是非常不错的,当然它也存在存在一定的缺点和弊端,但是这些都是可以通过接下来的努力克服的。速8酒店全球现在在运营中的酒店有2,300多家,由于速8的运营模式为自主经营,所以业主们充分利用自己的当地资源,因此,在整个的速8系统中,没有完全一模一样的两家速8酒店,每家速8酒店都有自己的特色。因地制宜,因材施教,量体裁衣,随机应变,一切要从实际出发,具体问题具体分析,这些一直以来都是速8倡导的经营理念。 五、品牌资产

8、北京(52) 上海(16) 杭州(13) 西安(12) 长春(5)沈阳(6) 深圳(3) 青岛(10) 南京(8) 苏州(6)无锡(3) 徐州(2) 福州(8) 济南(5) 成都(5)天津(5) 大连(2) 厦门(5) 泰安(2) 鄂尔多斯(4)宁波(4) 温州(2) 合肥(2) 宁德(4) 兰州(7)廊坊(2) 扬州(4) 长沙(1) 张家界(1) 南通(1)吉林(2) 常州(2) 连云港(2) 镇江(3) 南昌(1)上饶(1) 包头(3) 呼和浩特(2) 银川(2) 滨州(1)德州(1) 石家庄(2) 安阳(1) 焦作(1) 哈尔(3)武汉(1) 三亚(1) 承德(1) 芜湖(1) 蚌埠(

9、1)池州(1) 龙岩(1) 白银(1) 威海(1) 重庆(2)长白山(1) 绍兴(3) 金华(1) 潍坊(3) 淄博(1)开封(1) 太原(1) 嘉兴(1) 盘锦(1) 黄山(1)诸城(1) 贵阳(1) 仪征(1) 保定(1) 永安(1)华阴(1) 东莞(1) 泉州(3) 莆田(3) 烟台(1)洛阳(1) 宜宾(1) 安庆(1) 克拉玛依(1) 武威(1)邢台(1) 黄石(1) 滕州(1) 海安(1) 台山(1)济宁(1) 天水(1) 延安(1) 沧州(1) 杭州千岛湖(1)自贡(1) 乐山(1) 临沂(3) 拉萨(1) 乌鲁木齐(2)郑州(1) 广州(2) 汕头(1) 马鞍山(1)数据来源:

10、速8酒店官网 1(截至2012年2月)从这个表格可以看出速八酒店在中国的发展之快,它在中国已经在2012年2月就拥有了294家连锁店,遍布了我国的99个城市,可以想象它在世界各地分布该有多广它拥有的品牌资产之广之多。速8酒店全球现在在运营中的酒店有2,300多家。六、品牌优缺点 优点:1、清洁条件好床垫弹性良好,布草洁净柔软,有分体空调,有无线上网,简易咖啡机,保险箱等设施。卫生间做到干湿区分,比较国内经济型饭店情况,美国速八酒店的总体水平已相当于国内三星级饭店客房的水平。2、善于经营,维护保养水平较高经过调查,美国速八酒店的出租率都很高,基本上都要提前预定的,经过调查的一家公路旁边的速八酒店

11、的预订率甚至超过了百分之百。经过了解这家酒店是与相隔不远的一家铁路公司有合作关系,铁路公司每天都会有120人左右来酒店下榻,从这里可以看出速八酒店的善于经营。尤其是在下榻率这么高的酒店它的酒店设施设备的保养还是非常的好,家具整齐,地毯干净。3、集团品牌标准统一,预定系统高度统一速八酒店无论规模大小怎样,所处位置怎样但正是有了速八集团统一的服务标准,确保这个家庭中的各个成员酒店在设施设备、服务项目上保持高度的统一和一致。缺点:服务设施有限,但产品核心功能突出。速八酒店属于经济型酒店,而经济型酒店的特征就是有限的服务,并不像其他的四星五星级的豪华酒店一样中餐厅西餐厅、娱乐设施、康体设施都应由具有,

12、经过由中国区的质量检查部负责人、各店加盟店主代表、国家旅游局管理司代表、中国连锁经营团队代表和随行记者组成,队长由速八酒店中国区副总裁 Craig Evans 先生担任的考察团的考察发现了一些速八酒店现存的缺点:前厅、餐厅功能被弱化,甚至不设。如拉斯维加斯到洛杉矶高速路边饿一家速八酒店,前厅只有20平米左右,而且前厅在这家速八酒店还担任了餐厅的功能,早餐时间只有一张小桌子上面摆了一些食品很多旅客都只能站着享用早餐了。七、品牌改进策略可以看到速八酒店经营的成功之处是众所周知的,但是也可以看到它还存在的一些缺点与不足,这些都是需要改进的。速八酒店以它60多年来的奋斗历史已经在市场上取得了很大的成功并且在各个国家都占有很大的市场,从它的一些不足我们需要采取一定的改进策略,比方说空间上的拥挤给顾客带来的不变与很多的不足,上面所提到的速八酒店现存的缺点前厅、餐厅的功能被弱化甚至不设,这一点来看是急需改进并且解决的,因为这一点会给酒店的住宿顾客带来很大的不便,比方说上面提到的会让很多顾客都站着吃早餐,这个问题的话就需要酒店必须扩大这个前厅的面积,餐厅是需要独立出来的,毕竟速八酒店是提供住宿和早餐,所以这一方面是必须要达到一定的标准。从它的经营方式取得的成功入手,通过多方面的其他方面的努力都可以让速八酒店在新的时代达到一个新的高度。

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