超市收银工作流程

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1、银座 KTV 超市收银工作制度 营业前1、每天上班前,要更换好工衣、配戴好工牌、清面淡妆做好相关的准备工作。2、每班清点备用金,到财务拿取备用金换零币,并核对备用金是否无误,如有发现金额不对,要提出及时汇报。3、检查各种票据是否齐全并及时补充、收据、卡纸、手工报表。做到不因暂时无各种票据事件的发生而影响服务质量。4、检查办公用品是否齐全(收银章、计算器、剪刀、订书机等) ,如发现异常及时向组长汇报并及时解决。5、检查收银设备的运作是否正常,如电脑运行是否正常,刷卡机是否能正常工作,验钞机是否失灵等等,及收银设备的各种环节要认真检查,如出现问题一定要及时处理或 立即通知设备维修人员进行处理,在上

2、班处理相关故障,做到无事故操作。6、查看超市酒水、副食、水果等所售物品情况,酌情向供应商报单。7、供应商送货抵公司时,收银员必须按照规定留好各种收货单据,按时核对所供招待酒水的数量、种类、质量,发现问题及时上报组长。营业中1、 客人步至超市 1-2 步时,应当礼貌的向客人致意问候,下午(晚上)好!欢迎光临2、服务各部所销售酒水的种类和提成必须及时进行相关登记,如有疑问,及时上报组长3、买单方式:A、现金:当收到楼面或客人交来的现金买单时,首先用验钞机检验现款真伪,然后按帐单当面点清现金数额经双方核对无误后,按帐单实际金额收款, 并及时准确找赎,一律不收外币B、银行卡:按帐单金额输入 POS 机

3、,并做到帐单金额打印出的签约单金额一致,收银员要非常熟悉公司目前可收取的银行卡种类,C、挂帐:分析挂帐人员是否在本公司有挂帐权限,并要求订房人和经理在帐单上签名担保,若无订房人和经理担保,收银员应当请示上级处理。D、签单招待:核对此人在公司是否有签单权限,若有此权限的,按照公司规定分别有老总签字担保,方可生效,并注记招待单位,姓名,职称,招待原因。6、认真做好营业结束的相关工作:A、收银员打印电脑报表,并核对所有结帐金额是否无误,经核对后,要做到电脑菜单与收款金额相符,营业款项与收款金额相符,然后营业款现金封袋:清点备用金;对银行 POS 机进行清机处理。B、未按规定办理相关手续,擅自提前下班或出现其它状况的,则按照公司的有关规定进行处理并追究其相应的责任。营业后1、整理收银台卫生,检查办公用品否齐全,并放在指定地点。2、认真检查 POS 机、电脑的电源是否关闭好。3、按照规定锁好各柜门,清点备用金,在当班组长的监督下将营业额全额投入投币柜。收银守则:1、 超市所有赠送物品及出品未经经理签字同意,超市收银员不得私自受理其他所有人的各种交代。2、 超市所有售卖物品和出品未经经理签字同意,超市收银不得利用职务之便进行赠送和变通3、 超市售卖物品的出品必须现金结账,公司所有员工不得进行差价购买和后补4、 超市收银在营运现场工作时,不得擅自离开岗位,和从事其它与收银无关的事宜

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