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1、教学设计：普通高中课程标准实验教科书 英语Model 3Unit2 Healthy eating张富民 （大厂第一回民中学）教学内容：语言的运用（Using language）中的 Listening ，Reading， Speaking and writing 一、设计思路：1.指导思想及依据：本部分教学内容是围绕中心话题进行听说读写的综合性练习。通过本单元话题学习，要实现语言知识、语言技能、学习策略、和价值观四个方面的有机结合。 在英语教学中要努力使基础知识转化为言语技能，并发展成用英语进行交际的能力。 注重提高学生用英语获取信息、处理信息、分析问题和解决问题的能力，以及用英语进行思维和表
2、达的能力。 发展学生的自主学习能力和合作精神。 根据学生的个性特征和发展需求，为他们提供充分展现的空间，拓宽视野，增强社会责任感，培养创新精神和实践能力，发展与人沟通和与人合作的能力。二、教材分析与学情分析1.教材内容分析及教材处理：本单元的中心话题是“健康饮食” ，探讨各种食物对人体的作用，让学生了解饮食与健康方面的有关知识并且能根据所学知识审视自己、审视食物，提高自己饮食方面的意识，日常生活中少吃汉堡、薯条等高热量低营养食品，多吃水果、蔬菜和谷物，远离肥胖和亚健康状态。丰富饮食文化。为了围绕此中心话题开展听、说、读、写活动，本单元安排了八个部分：热身（Warming Up） 、读前(Pre
3、-reading)、阅读(Reading) 、理解(Comprehending) 、语言学习(Learning about language)、语言运用(Using language)、小结(Summing Up)和学习建议(Learning Tip)其中语言运用(Using language) 部分的目的是让学生运用本课所学的语言知识与课文内容分进行听、说、读、写的综合训练。包括三项活动：.听（Listening） 读与讨论 （Reading and discussion）.说与写 （Speaking and writing 表面是一些单项技能训练，比如 Speaking 或 Writing
4、，但其实是两项或三项技能的综合训练。Speaking 的技能训练提供新课程标准所要求的意念项目，让学生分组讨论，改变了初中阶段给学生安排好示范性对话的做法，用专题会话（Themed conversation）的形式所设语言材料及创设的诸多情景，一方面，扩大了相关话题的信息输入，拓宽了学生的视野。另一方面也为学生提供了综合运用语言的空间。培养学生的实践能力和创新精神。听力材料是主体阅读文章的继续。王鹏去图书馆查找资料，在图书馆遇到饮食专家，于是王鹏向饮食专家请教有关膳食平衡的问题，发现他和雍慧的饭店提供的食物都存在片面性，从中学到了许多有关健康饮食的知识，了解了营养不均衡的饮食对身体的危害。通过
5、听，学生了解到哪些是能量食品（energy-giving foods ） ，哪些是健身食品（ body-building foods） ，哪些是保健食品（protective foods） ，还有两家餐馆所提供食物的营养和作用。 本部分有四个练习:练习：让学生练习三个表示疾病的英文单词的发音，并弄清楚它们所代表的疾病，为听力的理解扫除难词障碍。练习：要求学生听录音，把方框中的疾病名称和病因连起来。练习：要求学生写出听力录音的大意。练习：要求学生在听录音，鳔胶王鹏和雍慧餐馆提供的食物中存在的问题以及各自所需补充的食物。读与讨论 （Reading and discussing）是阅读部分继续讲故事
6、。经过一段时间的磨合，王鹏和雍慧将菜单合并，决定合作，提供给顾客既有能量又有纤维的均衡饮食。富有戏剧性的是最后两人结了婚，过上了幸福的生活。在阅读中不仅让学生感受到故事的趣味性，还教会了他们如何改变饮食习惯，改善饮食结构，丰富饮食文化。阅读后设计了三个练习：练习：是让学生两人一组就阅读内容来讨论两个问题练习：精读后的选择题，加深对文章的理解。练习：是再次让学生阅读，并在 said 的所有替换表达词下面划线。这个练习通过动手、动脑，丰富扩大学生的词汇量说与写 （Speaking and writing）说和写部分结合生活实际，让学生两人一组研究中餐并设计食谱，使学生将书本所学的知识运用到实际生活
7、中，锻炼其口语和书面表达能力。总之，课堂教学围绕学生的生活体验展开，旨在引导学生通过学习进一步反省自己的饮食习惯，改善饮食结构，在交流中，学生有机会将书本所学到的知识与生活实践相结合，锻炼其听力与写作能力。2.教具：图片、录音、电脑、幻灯、黑板3教学目标（1）学生能听懂文章大意，识别语段中重要信息并进行简单的推断。（2）学生能根据“均衡饮食”这一话题展开讨论，提出合理的建议和要求。（3）侧重培养学生的听说能力，兼顾读写能力。（4）学生能通过了解王鹏热爱钻研，善于通过多渠道资源查找所需信息和材料的事实来提高资源策略的意识.4教学重点（1）指导学生合理利用和重组信息，引导学生归纳文章大意及做出简单
8、推测。（2）指导学生归纳总结有关建议的固定句型结构，并在具体的语境中进行应用。（3）指导学生结合他们自己饮食文化知识和听力文章内容，帮助同伴改善饮食结构。5. 教学难点（1）激发学生的学习热情，让学生学会自己动手收集信息、处理信息，用所学语言去实（2）使学生在运用语言的过程中感悟语言，在趣味盎然的故事情节中轻松学习健康饮食的知识，领悟膳食平衡对身体健康的作用，养成热爱钻研的好习惯，体会现代人对饮食的关注和对时尚的追求6学情分析尽管初中阶段、甚至小学阶段就开始了英语学习，部分学生到高中阶段时英语基础还是不够扎实，且学生们来自不同的学校。学生英语学习情况参差不齐。因此在设计本课内容时要尽量兼顾到各
9、个层次的学生的不同情况。听力方面：分为听前、听中和听后三个阶段，每个阶段各有侧重。如：听前介绍和提出任务；听中放三遍录音；听后核对答案。并要求学生在听力训练过程中对自己有一个自我评价，根据自身的强项和弱项，有针对性的训练。口语方面：结合学生实际，尽可能给学生提供多种选择，设计的内容有梯度和层次，话题是学生熟悉的，并以结对或小组的形式进行讨论与交流，让学生有自信，大胆开口说话。如复述环节的设置。阅读方面：则采取略读找关键词、寻读获取文章的细节内容、预测活动发挥学生处理信息的能力等多种形式和步骤，旨在使不同层次学生较好地把握文章的逻辑脉络。写作方面：教师采用一种平等交流的态度，根据不同情况用不同方
10、法对学生进行指导，评价方式，无论是分数还是评语，都是旨在发挥评价的积极作用，消除学生对写作的畏难情绪。三、教学方法与手段1. Listening-and answering activity to help the students go through the listening material.2. Individual, pair or group work to make every student work in class.3. Discussion after reading to make students understand what theyve learned bet
11、ter.4. Careful reading to get the detailed information in the text.5. Cooperative learning四、教学过程1.教学过程采用任务型教学的理念。首先通过对阅读课文的复习引入本课的听力内容，在充分理解听力材料的基础上完成半封闭性任务“选择最佳菜单”（which one is more balanced） ，及开放性任务“ 我是饮食专家”（I am an expert on diets）, 归纳有关建议的常用句型结构，在此基础上完成写作任务一篇短文（an advertisement for your restaura
12、nt） ，设计的任务由浅入深，环环相扣，在整个教学过程中始终关注“均衡饮食”这条主线，引导学生达成教学目标。最后作业的布置紧紧围绕本部分主题“平衡膳食的重要性” ，制定家庭食谱是一个开放性的任务。2教学过程Step1.Revision:Dictate the following phrases and sentences:enery-giving food body-building food protective food a balanced diet feel frustrated hurry by be amazed at sth. be amazed to do sth. Nothi
13、ng could be better. feel fit/ healthy 设计思路：该活动的目的在于复习巩固语言知识，短语听写优于单词的听写，因为它们以语块（language chunk）的形式出现的，对语块的学习有利于用英语思维并提高语言表达的流利性。教学效果：学生情况不一。教学反思：对在阅读中出现的重点短语、句子还应该强化学生的记忆，加强细节的把握，以弥补此处的不足。Step 2: Lead-inDiscuss and predict the possible answers to the questions:组织学生进行听前热身，通过两个问题让学生回顾一下刚刚学过的阅读课文中关于饮食不
14、均衡所造成的健康问题。提出问题让学生展开讨论：（1）What do you think will happen to the customers if they keep eating in Yonghuis restaurant?（2）Besides the library, what will Wang Peng possibly turn to for advice on his new menu? 设计思路：对阅读课文进行复习，引发学生对新课的兴趣，启动他们对于饮食与健康之间关系的相关思考，同时以这种方式提醒学生关注王鹏解决问题的策略与思路, 引入部分为接下来的听力内容作好铺垫。Ste
15、p 3: Pre-listening BrainstormingQ: What illnesses can unbalanced diets cause except those healthy problems mentioned in the previous reading? （除了前文中提到的健康问题以外，饮食不均衡还会导致哪些疾病？）（1）Discuss in groups of four to make a list of all the illnesses resulting from an unbalanced diet. They may not know any or ju
16、st one or two, but this doesnt matter. The important thing is that they realize that there is a connection between good health and what they eat.(2) Introduction to new wordsShow them pictures of scurvy, rickets, and obesity and ask them to practice the pronunciation.(3) Prediction Predict the possible causes of these three diseasesQ: What are the possible causes to each illness?设计思路：利用头
