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1、- 1 -赴上海、苏南盐业公司学习考察报告为了学习上海、江苏等省市盐业公司企业管理和推进改革的好经验及具体作法，以提升企业经营管理水平，落实重庆盐业总公司半年工作会精神，促进重庆盐业的改革发展，20*年 9 月 25 日至29 日，总公司陈总、黄总、潘经理带队一行 40 人到上海、江苏等盐业公司进行了考察、学习和参观。此次考察时间虽短，但收获很大，大家既亲眼目睹了发达地区同行经济发展的速度，更切身感受到了他们的成功、经验和实干精神。参加考察的同志十分重视和珍惜这次机会，都踊跃提问，只图挖掘真经，并结合我们重庆盐业实际，进行了深入的思考和讨论。整个考察活动是一堂生动、实际、深刻的开放课、发展课，
2、参加考察的全体同志在思想上都受到了一次较强烈的震撼，责任感、压力感和危机感空前增强。现将考察情况报告如下：一、考察盐业公司的基本情况上海市盐业公司下辖四个批发部、一个闵行盐库、一个浦东盐司，有一个黄浦江上专用的可停靠 3000 吨盐船的码头。该盐司供应人口约 1800 万人，全年应销口盐 8 万吨左右，总销量约 26 万吨。全司职工 230 多人，但仅 140 人经营主业，90 多人搞非盐产业，因而人均销盐约 1800 吨。该盐司年销售产值约 2 亿元，年创税利约3000 万元。苏南盐业公司供应苏州、无锡、常州三个市，辖七个配送中心，2100 万供应人口，年销量 41 万吨，其中 15 万吨食
3、盐，直接口盐 9 万吨，年销售额 3.175 亿元，年利润约 4000 万元，其经营- 2 -按经济区划，盐政管理按行政区划。考察主要采取听、看、问、论等几个方面进行，在上海盐业公司和苏南盐业公司都听取了盐司领导较为详细的情况介绍，还现场参观了上海盐司的四批发部、闵行盐库和苏南盐司的张虞配送中心。虽然考察时间短暂、走得急促，但看到上海、江苏同行主业和非盐产业的迅猛发展，考察团一行人可以说既紧迫又紧张，既发热又发慌，同时也能感到已经激发了大家发奋图强、奋起直追的决心和信心。二、考察盐司的主要特点(一)思想“新” 。综合考察所到之处，最突出的是一个“新”字，观念新、思路新、举措新。盐业公司在积极借
4、鉴吸收发达地区的先进经验和典型做法的同时，结合盐业实际，灵活运用专营政策，敢于创新，勇于开拓，创造性地开展各项工作。(二)气魄“大” 。所到盐业批发部或配送中心，深刻感受到了一个“大”字，大思路、大举措、大手笔、大框架、大发展。各盐司坚持高起点规划，占地面积宽，基础设施配套，绿化美化面积大、机械化装卸程度高。(三)管理“实” 、措施“硬” 。上海和苏南盐业公司从管理上说都不搞什么花架子，从领导到一般员工都参与到质量管理工作过程当中。上海盐司是按照 ISO 质量标准“想到就做到，做到就一定记录到” ，责任落实，奖罚分明。苏南盐司虽然没有通过 ISO 质量认证，但操作过程按质量标准一丝不苟地执行，
5、从进货到储存再到销售发货收款和售后也都是一环扣一环，环环有制度和措施，有决策科学- 3 -民主、执行雷厉风行、监督铁面无私的良好机制。(四)基础“稳” 、后劲“足” 。稳定是发展的前提和基础，没有稳定，发展就无从谈起。上海、苏南盐司通过近几年人事制度、物流配送体系、连锁经营模式、激励机制等方面的改革，已使职工队伍较为稳定，市场份额及盈利模式较为稳定。精简高效的用人机制、发达地区宽阔的土地面积、自有的码头和独立的写字楼盘，已彻底的彰显了我们能干的同行十足的后劲。三、考察地主要经验和做法。(一)上海盐司的经验：三补四做：以小补大-较小数量的多品种盐的销售额弥补大众普通口盐销量的下降；以下补上-砍掉
6、部份代理，控制终端，逐步扩大基层销量弥补一定量的丢失的市场份额；以外补内-不断扩展非盐这一块产业以弥补主业的下滑；做专、做精、做实、做强主业。重点抓成本价格、服务诚信、网络配送。贯标和创三 A 是提高核心竞争力的抓手；人均销量 2500 吨是目标；白领+适当的灰领是较好的人力资源配置。(二)苏南盐司的经验：1、物流配送体系布局合理、功能完备，以形成核心竞争力；2、连锁经营模式成新业态，以控制终端,直批直送，搞苏盐连锁加盟店，以规范特许经销商的管理；- 4 -3、自主开发信息系统，办公、业务、盐政、财务，整体推进,最终实施 ERP；4、动态调整产品品种体系，使原有购销渠道增值。5、制定客户至上、
7、流程合理规范的流通模式。(三)推行 ISO9001-20*质量管理体系的经验：推行 ISO 质量管理体系意义何在？1、采购控制，能够帮助公司建立一套完善对供方选择和评价的方法，以合理的价格买到满意的产品。2、降低成本，提高质量以服务顾客为中心，建立完善的制度化管理体系，建立公司工作流程，提高工作效率，降低成本，持续改进企业产品质量和服务质量。3、顾客满意，开拓市场。准确的识别顾客需要，并不断满足顾客需要，争取超越顾客期望和增强顾客满意，扩展顾客网络。4、树立品牌企业形象。通过 ISO 国际标准化认证，公司才能具备满足顾客质量要求的能力，从而取得顾客的信任，扩大企业的知名度，促进业务的发展。5、
8、开拓国内外市场的需要WTO 世贸组织的加入，商机已无国界，由于我国 ISO9001 认证已取得了国际互认，因此也就为通过认证企业的产品打入国际市场开辟了通道。为将来企业彻底面向市场打下了基础。20*版 ISO9001 标准的八大质量管理原则：1、是以顾客为关注焦点。公司应理解顾客当前和未来的需求，- 5 -满足顾客要求并争取超越顾客期望。2、是领导作用。领导者确立本企业统一的宗旨和方向。3、是全员参与。只有让员工充分参与，才能使他们的才干为企业获益。4、是过程方法。将相关的活动和资源作为过程进行管理，可以更高效地得到期望的结果。5、是管理的系统方法。识别、理解和管理作为体系的相互关联的过程，有
9、助于企业实现其目标的效率和有效性。6、是持续改进。企业总体业绩的持续改进应是一个永恒的目标。7、是基于事实的决策方法。有效决策是建立在数据和信息分析基础上。8、是互利的供方关系。互利的关系可增强双方创造价值的能力。贯彻 ISO9001 质量管理体系的具体操作方法：1、领导重视，组成贯标班子；2、在考虑资质及人员素质的基础上选择咨询机构；3、组织广泛的培训；4、对组织体系进行既符合标准，又符合实际运作的策划；5、编制程序文件和作业指导书及相关记录册；6、建立质量方针和目标；7、推进和执行标准；- 6 -8、以顾客为关注焦点持续改进。(四)达 AAA 食盐批发企业技术等级标准的经验：1、建立组织机
10、构2、学习标准，营建氛围3、抓住重点，对照标准，严格检查。结合现状：一是与实现年度经营目标相结合；二是与贯彻 ISO900120*标准相结合；三是与推进食盐流通现代化相结合；四是与创建文明单位相结合。4、绩效挂勾：责任在领导，重点在部门，关键在员工。四、几点启示参加考察的同志一致认识到，与上海、苏南盐业公司相比，从表面上看我们是数字、指标的差距，实质上是人的差距，是思想观念、体制机制和实干精神上的差距。上海、苏南盐业公司善于运用先进的模式和理念发展经济，其思维境界、知识结构、工作思路、办事效率、言谈举止，体现出了开放、超前、文明、精干的综合品位。通过考察学习，得到了以下几点启示：第一，思想是行
11、动的先导，思想的解放程度决定着经济发展的速度。我在十年前就到这些先进地区盐业公司考察过，当年已看到我们与之差距，但多年过来这些差距在某些方面却越来越大，根本原因是我们的思想没有真正解放，即使想到了也没有体现在行动上。从现在起，我们就应该找差距、见行动，实现“五破五立” 。要破除自我满足、墨守陈规、四平八稳的保守思想，树立敢闯敢试、敢冒、敢于突破、大胆思进的观念；破除被动应付、懒惰思想，树立勇于- 7 -拼搏、主动出击求发展的观念；破除畏难发愁思想和唯条件论，树立上下一体和靠发展解决问题、赢得支持的观念；破除形式主义、官僚主义思想，树立求实务实、真抓实干的观念；破除盐业改革与己无关的思想，树立振
12、兴重庆盐业，实现渝盐二次创业人人有责的观念，形成人人想改革、个个谋发展的浓厚氛围。第二，思路决定出路，只有科学明晰的大思路，才有跨越式的大发展。面对重庆盐业今年以来发生的巨大变化，我们必须进一步审时度势、正视挑战，制定好改革和发展的思路和方向目标，实现大的发展。第三，实现重庆盐业跨越式发展，必须走集团化和市场化的路子，总公司对此已有明确思路，不再赘述。第四，坚定信心,迎接挑战。对比上海江苏，我们的确有较大差距，但不能气馁。我们要深刻分析他们的改革思路和发展轨迹，从中比出信心，比出勇气，比出加快发展的干劲来。上海和苏南盐司也有它们的“薄弱环节”：一是市场管理力度和对市场的控制力上有所下降,市场占
13、有率也在同时下降,盐的吨平销价偏低；二是员工年龄结构趋于老化,不利于企业长远发展；三是管理上偏重操作面，弱于对原理的探究，会影响企业整体素质的提升。这些正是我们当前需总结的教训。要让盐业跨跃式前进、超常规发展，就要把眼光放远、把目标定高、把位置定准、把步子迈大，要有敢于跳跃发展的勇气和胆略。要建立新的用人机制和干部考核机制，调动方方面面的积极性，推动我市盐业的大发展。- 8 -五、下步打算通过上海、苏南盐司的考察，我们对照先进找差距，结合实际,初步打算如下:(一)近期，促销增效，为完成总公司“10、30、3500”的目标尽我们最大的努力。我们要制定和调整多种销售策略促销增效；要加强市场监管，把市外盐坚决堵在境外，同时加强内部管理，开源节流，力争全面完成总公司下达的目标任务。(二)中期，迎接总公司人事制度上、分配制度上、业务流程上改革的到来。我们要根据总公司的半年工作会精神，逐步开展我们在批发网络建设、连锁经营体系改革等方面的试点，同时通过思考、探讨、总结，提出我们的机构调整和人事制度改革等等方案，为各项改革工作作出有益的探索。(三)远期，按总公司半年工作会的精神和陈总深化改革，加快发展，打造“不可替代”的重庆盐业的讲话精神，结合上海、苏南盐业之行的所见所闻所想，不断摸索和尝试盐业改革的新思维和新路子，并不断付诸行动，使重庆盐业在不久的将来真正全面走向市场。特此报告。
