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1、厨房必须要有一套有故事的刀具刀具,予人冰冷锋利的感觉,在近三百年的品牌历史中,Zwilling 双立人却凭借着一股热情,创造出多款享誉国际的刀具。在诸多厨具品牌横流市场的今天, 双立人现今已拥有超过2000 种的产品,包括不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品。它以独特的钢材配方、先进的制刀工艺和锅底工艺,开创了摩登厨房理念,赢得人们的赞誉和褒奖。其尽善尽美的完美主义精神,成为众多名人们的珍爱。双立人诞生于 1731 年,它是世界上现存最古老的品牌之一,也是一种稀有品质与不朽传奇的化身。不断创新和超越自我是双立人永葆活力的秘诀,它拥有谜一般的钢材配方,独步天下的冰锻工艺,是一种极至生活品
2、质与尽善尽美精神的经典象征。为制造世界一流的刀具,工序多达 40 道,多年来双立人一直在研究钢材材料加工的最佳方式,只为保持刀刃持久锋利与人体工程学的完美结合。经处理的刀不仅能保持刀刃特别锋利,而且抗腐蚀能力极强。几年前,刀还只能从整块钢铁中锻造出来。然而双立人特有的锻造技术已经将生产质量提高到过去无法想象的程度。为实现摩登厨房的构想,双立人请来意大利设计大师 Matteo Thun 作为产品的首席设计大师,其设计特点十分符合现代审美潮流,时尚而大气。不仅如此,双立人刀具也颇具人文关怀,为烹饪爱好者带来极致的烹饪体验,独特的倒“V”型平衡指撑设计为使用在带来的是舒适的握感,充分体现了现代产品的“人性化”原则,可谓是现代厨房文化的集大成者。不管是专业的厨师,抑或一般的家庭主妇,都难以一刀走天涯。无论是切肉、削皮还是批面包,全都要用上不同的刀具,才能够得心应手。而双立人贴心的为不同人士、食物、用途等需要,打造出多个刀具系列,从刀尖、刀背、刀刃等设计上都非常讲究。摩登厨房的生活美学先从果断为自家厨房选择一套有故事的刀具开始。