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1、 渠道建设全营销地址：北京市丰台区航丰路 5号渠道网络大厦 渠道网官网： 回本快 2016 渠道网 小本生意 投资这个很不错 人气高渠道网创业项目甜品小吃十大品牌2016 年低成本加盟项目商机就在眼前，你还等什么，赶快投资甜品品牌 创业秒杀同龄人 创业常选行业选择余地大行业更多品牌资讯尽在甜品加盟每一个节日似乎都和“钱”“ 情”离不开关系，你看人造节双十一，在2015年各大电商就是最大的得益者。在我国传统节日里或者是西方节日里，都主打着感情线。甜品似乎成了维系感情最佳的礼物，那么这就是给了无数个甜品加盟店带来了福音。那么在这个充满了无数竞争的不确定因素中，想要让一个甜品店脱颖而出也是非常难的，
2、因为优秀的大有“店” 在，想要超越他们就是不容易。今天渠道网小编就来和大家说下如何很好的经营甜品店。这样做了，你就有戏了。先来看一下开甜品店的能给你带来怎么样的创收。与许多传统的甜品店不同，不少新兴的甜品店致力于打造有主题特色的商品。随着消费体验时代的到来，甜品业如雨后春笋般蓬勃发展，不仅口味日新月异，产品眼花缭乱，本土与外来的品牌也日益丰富多样，从而在大型购物中心逐渐占据一席之地。不过，甜品业总量 渠道建设全营销地址：北京市丰台区航丰路 5号渠道网络大厦 渠道网官网： 的发展壮大，也意味着相应的竞争越来越激烈，要想在竞争中突围而出，通过特点定位塑造不可替代的吸引力或将成为关键。RET睿意德中
3、国商业地产研究中心统计了近四年的购物中心甜品比重，发现甜品比重不仅逐年提升，其占餐饮的比重也明显增长，到2014年已超餐饮业态的三分之一，已经逐渐成为购物中心里不可或缺的重要业态。如何经营甜品加盟店?甜品业比重的上升，固然有消费总量升级做底，但主要基于两大原因：一方面，高端餐饮、奢侈品市场双双低迷，购物中心逐渐增加体验型业态及租金贡献率较高的快销型业态比重，作为体验型业态的甜品店既可以填补高端餐饮、奢侈品缩减后的空置，又迎合了快时尚消费人群的休闲需求，因此适逢机遇而大举进驻购物中心，趁势扩大市场份额。另一方面，人们越来越崇尚健康休闲的生活方式，甜品店不仅仅提供美食，更为消费者创造出一个惬意舒适
4、的环境，以满足人们追求浪漫情怀的需求，在闲暇之余及购物的碎片时间，甜品店也成了填补空缺的好去处。对此，我们作为消费者应该也有相当直观的体会。尽管各大商超受到电子商务等的冲击已是不争的事实，但现在随便去商场逛逛，一楼的甜品、咖啡等休闲餐饮业却总是人流爆满，市场兴旺得不知萧条为何物。不过，甜品店虽然是市场新宠，但市场也是相对狭小拥挤，同质化竞争激烈，一些甜品店开始通过特色定位来吸引特定的消费人群，其中，主题化定位、环境和产品的打造成为主流途径。主题化定位的策略已不是新闻，但定位要落地，则要通过产品和环境来实现。与许多传统的甜品店不同，不少新兴的甜品店致力于打造有主题特色的商品。例如某甜品店主推抹茶
5、系列产品，甚至连咖啡也做成抹茶口味的;Strawberry Forever以草莓为主题，不仅甜品、饮料都以新鲜草莓入馔，连面点、饭类中都加入了草莓。 渠道建设全营销地址：北京市丰台区航丰路 5号渠道网络大厦 渠道网官网： 对于注重消费环境体验的甜品店来说，内部环境装饰的主体化也是一个重要方面。许多甜品店从软装布置、创意活动、特色服务等方面实现主题化。例如，Hello Kitty主题甜品屋内，随处可见可爱的玩偶公仔;猫的天空之城选择文艺路线，并且店内也有饲养的宠物猫可以和客人互动;茶香书香则通过专业的茶艺服务来体现茶艺主题。于是，对于甜品店，不必贪大求全，不必迷信教条，但求去粗取精去伪存真，找到本店的精髓所在，然后最大限度将其放大，塑造成为旗帜鲜明、不可替代的品牌主题。如何经营甜品加盟店?怎样才能找到自己的精髓所在呢?这个问题就像怎样找到自我一样困难，有多少哲人都无法回答。有时候你真的很难探索得那么深刻，哪怕是对于自我，所以不如用个浅显点儿的方法：你喜爱什么，就呈现什么，不管是淑女还是妖女，是卡通还是百事通，按兴趣来，简单明快就好。此外还有一个方法：做个市场调查，定位你的客户以及他们的喜好，据此提炼卖点，投其所好，亦是坦途。文章来源：渠道网教您如何经营甜品加盟店 打造有主题特色的商品（http:/
