西红柿颜色不均匀的原因及解决办法

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1、西红柿颜色不均匀的原因及解决办法近日,西红柿采收期果实着色不均成了焦点问题,这种现象严重影响了西红柿的市场销售价格和果农的收益,让果农很是头痛。决定西红柿品质好坏,除了与其自身的品种有关外,科学施肥也是关键。科学实践表明,西红柿在施底肥时,配施生物菌肥可在西红柿果实膨大期供应充足的养分,提高西红柿的抗高温和抗旱能力,如再结合叶面喷施增甜着色剂,可促进茄红素的形成,提高光合作用转化率,利于碳水化合物和糖分的积累,增加西红柿的单果重。那么,西红柿上色不均匀具体是什么原因呢?现将西红柿着色不均主要原因及最佳解决办法分析如下,供大家参考:首先,西红柿的品种。西红柿的品种多样,各个品种内部品质因素和抗逆

2、性不一样,因此表现出来的外部现象不同。例如大型果西粉 3号,早熟丰产,抗旱、抗病毒和疫病能力强。另外还有农大 704、辽粉杂三、中农 4 号等品种,都属于抗性较强的品种。因此种植户在考虑品种时要仔细斟酌。其次,营养生长过剩。西红柿从幼果期到果实收获期,氮肥供应过剩,叶绿素形成较多,易抑制茄红素的形成,果实表面出现黄或绿的块斑。这种现象主要是底肥施用过多的氮肥,磷钾肥缺乏,造成西红柿植株徒长。如能在底肥中配合施用金宝贝微生物菌肥可激活土壤中难溶性的磷钾元素,给西红柿提供均衡的养分,促进养分的积累,利于茄红素的形成。而且可有效的防止植物早衰。再次,缺乏钾、硼元素。钾元素是品质元素,决定西红柿果实的

3、着色及碳水化合物和氨基酸的运输。硼元素是孕育元素,决定西红柿的坐果率,同时可促进碳水化合物和氨基酸的的形成,降低顶端生长点的簇生坏死和茎秆的并生坏死现象。果实膨大期喷施金宝贝增甜剂,可补充钾、钙、硼等中微量元素,提高光合作用转化率,利于糖分的积累。最后,高温和昼夜温差大。西红柿在果实着色期,温度高于 32和低于 8不利于茄红素的形成,这两种温度下果实表面形成的黄绿斑点即便西红柿适应了此种温度,西红柿果面的黄绿斑点也无法消失。大棚夜温过高呼吸强度加大,不利于营养物质的积累。所以昼温控制在25-30,夜温控制在 15为最佳。因此,西红柿着色不均匀的最佳解决方案,选择优良品种,底肥施用化肥的同时,配合施用金宝贝微生物菌肥。花前期、幼过期、果实膨大至采收期喷施金宝贝增甜着色剂,既能起到增产增甜作用,又能明显改善西红柿上色不均的现象,最终增加种植户的收益。

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