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1、旅游消费行为概念及其维度旅游消费行为从动态意义上讲,是指人们支付货币购买旅游产品和服务以满足自身旅游需求的行为(过程);从静态意义上讲,世界旅游组织定义指出,旅游消费是由旅游单位(游客)使用为他们而生产的产品和服务的价值(转引自田里、牟红,2007)。谢颜君(2004)指出,旅游消费实际上等价于旅游者对核心旅游产品的消费,核心利益产品是旅游产品的原始形式,具有满足旅游者审美需要和愉悦需要的效用和价值。狭义的旅游消费就是主要以购买可借以进入景区(点)进行欣赏和娱乐的票证的方式消耗个人储蓄的过程(谢彦君,2004)。宁士敏 (2003)指出,旅游消费是旅游主体在有时间保证和资金保证的情况下,从自身
2、的享受和发展需要出发,凭借旅游媒体创造的服务条件,在旅游过程中对物质形态和非物质形态存在的旅游客体的购买和享用的支出(投入)总和。因此,旅游消费是指人们在旅游过程中,为了满足自身的享受和发展的需要,而消费的物质产品和精神产品的总和。旅游消费涉及到旅游者在整个旅游活动过程中的食、住、行、游、购、娱等各项消费。旅游消费作为一种消费方式,主要由旅游消费意识、旅游消费习惯、旅游消费能力、旅游消费水平、旅游消费结构等构成(田里、牟红;2007)。张凌云(1999)指出,旅游消费细分为基本消费、主动消费和随机消费三部分;其中主动消费指在参观景点、游玩娱乐等满足出游动机和目的地花费(张凌云,1999)。旅游
3、消费活动内容繁杂,影响因素很多,从实质来看,旅游消费主要是为了满足人们个人精神需要的一种较高层次的消费活动;是高层次的社会性消费,它是在一定社会经济条件下发生和发展的,受社会风气影响和制约的一种社会经济文化活动。综上所述,旅游消费是人们满足自己精神文化需要的一种感性消费,虽然旅游消费水平要受制于经济发展水平,但旅游者一般都不是把经济活动看成是旅游消费的目的(吴清津,2006)。综上所述,本文对旅游消费的定义采用宁士敏(2003)提出的定义:即旅游消费是旅游主体在有时间保证和资金保证的情况下,从自身的享受和发展需要出发,凭借旅游媒体创造的服务条件,在旅游过程中对物质形态和非物质形态存在的旅游客体
4、的购买和享用的支出(投入)总和。一般认为,消费者行为可以看成是由两部分构成,一是消费者的行为;二是消费者的购买决策过程。购买决策时消费者在使用和处置所购买的产品和服务之前的心理活动和行为倾向,属于消费态度的形成过程;而消费者的行为更多的是购买决策的实践过程,这两部分相互渗透,互相影响,形成消费者行为的完整过程(Engel, 1978;Loudon,1993)。从旅游学的范畴来研究消费行为,也就是旅游者消费行为的研究。 因此在旅游者消费行为研究中也有两部分构成:即购买决策过程与购买决策的实践过程。然后由于旅游商品的特殊性,决定了旅游消费行为具有其自身的规律。旅游消费行为最基本的含义为,旅游者个体
5、或组织为了达到一定的目的或动机,选择并购买旅游产品和服务的过程(张宏梅,2004)。然而旅游消费行为并不是简单的购买行为,而是受多种因素影响,具有综合性、边缘性、超常规性的特殊体验,其萌动、兴起、持续、回落、消失可以从心理、地理、社会、审美、经济、人类文化等抽象层次上多角度连续统一的考察(谷明,2000)。 吴清津(2006)也指出虽然旅游消费行为具有经济属性,但旅游消费行为往往不是单纯的经济行为,而是受社会文化背景、消费者个性和情感等因素影响的复杂的感性消费,获得心理和精神上的满足是旅游消费者普遍追求的目标。从本质上说,旅游消费行为的基本出发点、整个过程和最终效应都是以获取精神享受为指向的,
6、旅游消费行为也反映了当时人们的文化生活方式。1、空间维度旅游实质上是旅游者在地理空间上的角色转变过程,空间距离是引发经济距离、文化距离与心理距离的根源。距离衰减理论认为,目的地与客源地空间相互作用一般随距离的增加而降低,然而远距离异质文化又对旅游者产生强大的吸引力,旅游者消费最终取决于二者矛盾运动的结果。2、时间维度由于旅游产品生产和消费的同一性特点,决定了旅游者的空间转移需要余暇时间来保障,余暇时间的富裕与否对旅游消费的拉动起着极其重要的作用。旅游活动由于受休假制度和气候等多方面因素的影响,具有显著的季节性特征,如淡旺季现象,一次旅游经历持续时间短暂等。3、文化维度旅游消费的主体和客体都是特
7、定地区文化的载体,在消费过程中,消费主体不断挖掘消费客体中的文化内涵,客源地文化和东道社会文化因此得以相互渗透和交流。所以,旅游是经济性的文化消费、旅游业是文化性的经济产业。从文化维度探讨旅游者消费行为的模式是发掘其行为规律的必然。人类学家 M 厄 rd(1985)提出,处在一定空间领域内部的人对他们自己的文化所建构的范式称为“直接范式” ,直接范式构成了地方文化特色的差异(李世众,1997)。4、经济支持维度消费最终以货币为支付手段实现,经济支持是旅游行为发生的必要条件。以 1997 年农民家庭为例:年收入在 50000 元以上的农民国内旅游出游率为 79%;3000 一 49999 元的出游率为 89%;10000 一 29999 元的出游率为51%;5000 一 9999 元的出游率为 34%;2000 一 4999 元的出游率为 23%;2000 元以下的出游率为 22%(转引自谷明,2000)。5、心理体验维度旅游者消费的心理过程、心理状体、心理特征叠加可以诱发物质追求、精神体验,对跨空间、跨文化的审美与愉悦的向往。6、社会互动维度研究旅游消费者的社会行为可从不同旅游者间、旅游者与接待地居民、与旅游企业人员之间或以上行为主体与社会间的互动维度来探讨。