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1、一、单项选择题(总共 20 题，每题 4 分)501、以下哪种食品中所含致癌物质最多？234（） 正确 您的作答： B 正确答案是： B 得分：4 A、 水煮鱼 B、烤羊肉串 C、炒面 2、户籍在外地的 7 岁及以下儿童寄居267本地时间在（）个月以上，由寄居地的接种单位及时建立预防接种卡。 正确 您的作答： C 正确答案是：C 得分： 4 A、 半个月 B、1 个月 C、3 个月 D、6 个月 3、有些材质的容器长时间与食品直接49接触后，会对食品安全造成影响。下面不可以长期作为食品容器的是（）。 正确 您的作答： C 正确答案是： C 得分： 4 A、 陶瓷制品容器 B、玻璃制品容器 C、
2、铝制品容器 D、以上三项 4、全国预防接种日的日期（） 268正确 您的作答： B 正确答案是： B 得分： 4 A、 3 月 15 日 B、4 月 25 日 C、6 月 13 日 D、12 月 1 日 5、某人由于营养不良，身体浮肿，其108食疗补救措施是-。（） 正确 您的作答： B正确答案是： B 得分： 4 A、 多吃蔬菜 B、多喝豆汁 C、多吃馒头 D、多喝水 6、拓展新医药衍生产业。大力发展药34食两用产品，推动贵州道地大宗药材进入新资源食品目录，以天麻、杜仲、灵芝、太子参、薏苡仁、半夏、银杏、何首乌、桔梗、金银花、刺梨、鱼腥草、石斛等药材为重点，开发药膳、药酒、药茶、保健品等产品
3、，打造知名品牌，实现“( )”。 正确 您的作答： D 正确答案是： D 得分： 4 A、 跳跃式发展 B、加速式发展 C、快速式发展 D、蛙跳式发展 7、建立优势品种培育机制，实施品种36目录动态管理，每年遴选 20 个品种“ （）”精准扶持，重点发展肿瘤、心脑血管等重大疾病药和大宗常用类药品。 正确 您的作答： C 正确答案是： C 得分：4 A、 一带一路 B、一企一策 C、一品一策 D、一医一药 8、柠檬汁有哪些营养含量（） 113错误 您的作答： A 正确答案是： B 得分： 0 A、 维生素 A 和维生素 C B、维生素 B1 和维生素 C C、维生素 C D、维生素 B6 9、传
4、染病的传播途径是指（） 150正确 您的作答： D 正确答案是： D 得分： 4 A、 病原体在人体内的感染途径 B、病原体在动物体内的感染途径 C、病原体从一代到另一代经过的生活环境D、病原体离开传染源到达健康人所经过的途径 10、下列各项中，对人体具有保卫作用151的第三道防线是（） 正确 您的作答： D 正确答案是： D 得分： 4 A、 乳酸所具有的杀菌作用 B、血液中的吞噬细胞吞噬侵入人体的病原体 C、胃酸和酶所具有的杀菌作用 D、SARS 病人痊愈后体内产生的抵抗致病病毒的抗体 11、各类院校要加大健康养生产业人才72培养力度，进一步加大对保健、护理、运动咨询等人才的培养、培训。将
5、健康养生产业高层次人才纳入“（）” 。正确 您的作答： A 正确答案是： A 得分： 4 A、 百千万人才引进计划 B、百千万人才培养计划 C、人才引进计划 D、人才培养计划 12、缺碘会引起碘缺乏病，由于我国大43部分地区存在缺碘情况，所以国家强制在食盐中加入少量的碘强化剂（如碘酸钾）。下列对加碘盐摄入描述错误的是（? ） 正确 您的作答： A 正确答案是：A 得分： 4 A、 所有人都应该食用加碘盐，碘含量越高越好 B、甲亢患者不需食用加碘盐 C、碘过量和碘缺乏都会引起健康问题 D、非缺碘地区的居民不需要食用加碘盐 13、健康的四大基石是什么？ （） 224正确 您的作答： B 正确答案是
6、： B 得分： 4 A、 丰富营养，多量运动，限烟限酒，心理平衡 B、合理营养，适量运动，戒烟限酒，心理平衡 C、营养适量，合理运动，戒烟戒酒，心理平衡 14、人体严重缺乏维生素 C 对身体有2什么影响（）。 正确 您的作答： C 正确答案是：C 得分： 4 A、 一切正常 B、会导致骨质疏松 C、会导致坏血病 D、产生佝偻病 15、坏血病是由于缺乏什么维生素引起250的？（） 正确 您的作答： C 正确答案是： C得分： 4 A、 维生素 A B、维生素 B C、维生素 C 16、古代哲学精气概念的产生是源于 :29（） 正确 您的作答： A 正确答案是： A 得分：4 A、 水地说 B、五
7、材说 C、元气说 D、五方说 17、发展（）集群，形成一批具有国际61影响力的知名品牌。 正确 您的作答： A 正确答案是： A 得分： 4 A、 中医药健康服务产业 B、中医药养生服务产业 C、中医药保健服务产业 D、中医药康复服务产业 18、肝脏在人体什么部位 ? 正确 201您的作答： A 正确答案是： A 得分： 4 A、 位于人体腹腔的右上部 B、位于人体腹腔的左上部 C、位于人体腹腔的腹中部 19、到 2020 年，传统食品加工程度大88幅提高，食品加工技术水平明显提升，全国食品工业增加值年均增长速度保持在（）以上。 正确 您的作答： B 正确答案是： B 得分： 4 A、 8%
8、B、10% C、12% D、16% 20、通常所说的煤气中毒是指什么气体221中毒? （） 正确 您的作答： A 正确答案是：A 得分： 4 A、 一氧化碳 B、二氧化碳 C、氮气 二、多项选择题(总共 5 题，每题 4 分)21、肝素有抗凝的作用，下列不属于主377要机制的是（） 正确 您的作答： A|C|D|E 正确答案是： A|C|D|E 得分： 4 A、 抑制血小板聚集 B、增强抗凝血酶 活性 C、促进纤维蛋白吸附凝血酶 D、抑制因子 X 的激活 E、抑制凝血酶原的激活 22、预防接种效果与下列哪些有关（） 301正确 您的作答： A|B|C|D 正确答案是：A|B|C|D 得分： 4
9、 A、 起始时间 B、接种间隔 C、接种途径 D、接种剂量 E、接种种类 F、接种方式 23、健康的生活方式和行为是？（） 478正确 您的作答： A|B|C|D|E 正确答案是：A|B|C|D|E 得分： 4 A、 不滥用抗生素 B、不吃变质、超过保质期的食品 C、经常开窗通风 D、膳食要清淡少盐 E、生熟食品要分开存放和加工 24、以下哪些属于对骨折患者的正确急376救措施（） 正确 您的作答： A|B 正确答案是：A|B 得分： 4 A、 首先抢救生命 B、妥善固定后迅速转移 C、直接迅速转移 D、应迅速将骨折处复位 25、下列不属于红细胞在体内的作用是380（） 正确 您的作答： A|B|D 正确答案是：A|B|D 得分： 4 A、 气体交换 B、生成代谢 C、提供营养 D、合成激素
