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1、娃娃鱼养殖项目可行性研究报告-报告娃娃鱼养殖项目可行性研究报告大鲵,别名娃娃鱼,属于有尾目、 隐鳃鲵科,大 鲵属,学名为Andrias davidianus。大鲵有3亿多年的历史,在白垩 纪末期发 生的一次或多次陨星雨造成了全球生态系统的崩溃。 撞击使大量的气体和灰尘进入大气层,以至于阳光不能穿透,全球温度急剧下降,这种黑云遮蔽地球长达数年之久,植物不能从阳光中获得能量,海洋中的藻 类和成片的森林逐渐死亡,食物链的基础环节被破坏了,大批的动物因饥饿而死,其中就是恐龙。而大鲵生存下来是幸存者,是从水生到陆生、水下洞穴生活,过度进化的典型动物,是现存最大的两栖类动物,有 “活化石”美称,在研究生物
2、进化具有极高的科学价值。我们都只是大自然的产物,我们在某种意义上说是同恐龙、大鲵平起平坐的。所以,我们应该对大鲵表示出尊重和 赞叹,因为它们是大自然的艺术结晶。 生活习性:大鲵栖息于山区的溪流之中,大鲵一般都匿居在山溪的石隙 间,洞穴位于水面以下。在水质清澈、含沙量不大,水流湍急,并且要有回流水的洞穴中生活。大鲵生性凶猛,肉食性,以水生昆虫、鱼虾蛙蛇、鳖鼠等为食。捕食方式为“ 守株待兔”。成鲵喜清静,怕声惧光,一般不集群,白天常单独栖居于水中洞穴内,夜间外出觅食,黎明前又回到原洞穴,早春时白天也觅食或外出晒太阳。幼 鲵有集聚的习性,常成群聚于石缝中嬉戏。冬季大 鲵藏匿于洞穴中冬眠,每年412月
3、为捕食期。幼鲵为捕食无脊椎动物为主,如 虾蟹类和昆虫。成 鲵捕食无脊椎动物、鱼类、蛙类、蛇 类和啮齿类等,偶 尔也摄食绿色植物。如果种群密度高且食物缺乏,则有相互残食的现象。大 鲵摄食时,水温急升急降和水质恶化易产生反吐现象。呼吸时,大鲵将头露出水面,一般每 1030分钟进行一次,耗氧量白天为20.332 8毫克公斤小时,夜 间为217362毫克公斤 小时。大 鲵的自然性比约为1:1,生殖方式属卵生,体外受精, 89月为生殖旺季,受精卵经3040天孵出稚鲵,一般23年完成变态, 35年达到性成熟,但人工养殖条件下可大大缩短其生长周期。 大鲵一般都匿居在山溪的石隙间,洞穴位于水面以下。夜间静守在
4、滩口石堆中,一旦发现猎物经过时,便进行突然袭击,因它口中的牙齿又尖又密, 猎物进入口内后很难逃掉。它的牙齿不能咀嚼,只是张口将食物囫囵吞下,然后在胃中慢慢消化。娃娃鱼有很强的耐饥本领, 饲养在清凉的水中二、三年不 进食也不会饿死。它同时也能暴食,饱餐一顿可增加体重的五分之一。食物缺乏 时,还会出现同类相残的现象,甚至以卵充饥。 第二章 根据生活习性选址 大鲵生存栖息地均是清山绿水,生态环境优美,其栖息地是衡量环境好坏的一个标志物,宜选择阴暗避风、冬暖夏凉、水源丰富、水温较稳定的地方,且水源具清、凉、流的特点,如山区溪流、水库及地下水等,同时考虑饲料来源方便把大鲵作为吉祥物。大鲵作为观赏动物历来
5、为人民所喜爱,可使公园、 动物园和游览区增添新奇色彩。 刷布埂洞穴自然条件:大林溶洞,大林五台村四社刷布埂洞穴,是西南地区成都平原唯一的喀斯特地貌溶洞。地下天然地质溶洞,全 长1.26公里,洞穴最高 3.5米.宽4.5米,一般的宽2.5米.高2.5高米,洞内石 钟乳林立,有钟乳马,其间有水凼。大林 镇五台村刷布埂是造山运动形成的山地,自第三纪以后地壳变化形成喀斯特地形,起伏不大的石灰岩丘陵,形成喀斯特地貌溶洞的环形小山峦。第四纪新构造运动最剧烈的时候,四川盆地,成都平原没有受很大的影响,盆地那时是海水随海平面上升,在最后一次海潮退后,四川盆地上升为平原,形成淡水湖泊,湿热气候条件下的产物喀斯特
6、地层,也就是恐龙生灭时代,侏罗纪晚期(距今约2.08亿年距今1.44亿年,爬行动物和裸子植物的时代),地表水顺裂隙渗入地下,地下水长期溶蚀的结果,空洞形成并逐步扩大。形成溶洞。西南地区成都平原唯一的喀斯特地貌。大林喀斯特地貌地区,泉水中的总硬度和总碱度PH值在6.57.5。刷布埂洞穴清山绿水,生态环境优美。适合大鲵生存。 第三章 生 长 繁 殖 大鲵喜栖息于环境阴暗的石灰岩岩洞里或泉洞中,大鲵喜欢生活在水流湍急、水质清凉、水草茂盛的石缝和岩洞多的溪流之中,水质清澈是大鲵生存的首要条件。 雌鲵每年78月间产卵,卵产于岩石洞内,每尾 产卵300枚以上,剩下的 抚育任务就交给了雄鲵。雄鲵把身体曲成半
7、圆状,将卵 围住,以免被水冲走或遭受敌害,直至23周后孵化出幼鲵,1540天后,小“ 娃娃鱼”分散生活,雄鲵才肯离去。大 鲵 的寿命在两栖动物中也是最长的,在人工饲养的条件下,能活130年之久。大 鲵 是现存有尾目中最大的一种,最长可超过1米。头部扁平、钝圆,口大,眼不发达,无眼睑。身体前部扁平,至尾部逐渐转为侧扁。体两侧有明显的肤褶,四肢短扁,指、趾前五后四,具微蹼。尾圆形,尾上下有鳍状物。体表光滑,布 满粘液。身体背面为黑色和棕红色相杂,腹面颜色浅淡。大鲵喜阴怕光,生长速度较慢,在野生条件下要56年方可性成熟,体重达500克以上,在人工条件下也要至少 3年以上达到商品规格。并且,大 鲵人工
8、繁殖较为困难。因此,养殖很不普遍,仅限于江苏、湖北、广东等地的少数养殖场。但近年来,娃娃鱼的养殖受到广泛的重视,是很有潜力的名特优养殖品种。 在水源上,以山区溪流水、水库水、地下水等清、凉、活水为好,能做到排灌自如;在水温上,应严格控制在028以内,以 1022为好;在水质上,要求溶氧丰富,在3.5mgL以上, PH值在6.57.5。水中的 总硬度和总碱度及氯化物、硫酸盐、硅酸盐、氨 态氮等都不能超过渔业用水标准。 第四章 大鲵的产业化开发的意义 大鲵在科研、饮食、医药及美容护肤等方面有极高的价值。大 鲵有3亿多年的历史,是从水生到陆生过度进化的典型动物,是 现存最大的两栖类动物,有 “活化石
9、”美称,在研究生物进化具有极高的科学价值。 (一)食用价值 娃娃鱼肉味鲜美,是一种名贵佳肴,大 鲵肉质细嫩,营养价值高,据分析其肉含有22种氨基酸,含8种人体必须氨基酸,总氨基酸含量、必需氨基酸含量及营养价值均高于牛肉和梅花鹿肉。用大鲵做成的佳肴有贵州的“ 八宝娃娃鱼”、湖南的“天下第一鲜” 等。它在香港、台湾及东南亚市场上被视为珍稀补品,对人体补虚有奇效。每公斤售价约合人民币1200元。娃娃 鱼皮肤中含有 41-613的人体最佳祛皱美容物胶原蛋白。 (二)药用价值 娃娃鱼对贫血、霍乱、痢疾、癫痫、血经等病症都有显著疗效,还具有补肾、强壮、补血益气的功效。大鲵体内含金属硫蛋白(MT)能清除人体
10、内自由基和重金属离子,预防重金属中毒;表皮分泌的黏液含活性胶原蛋白,能美容和预防老年痴呆和防治癌症;它能促进细胞的DNA生物合成,增 强 机体的免疫力,提高抗病能力。据有关文献报道,娃娃鱼机体中可提取超级抗原PRCA ,它被国际卫生组织称为“诱导癌细 胞凋亡反应因子 ”。民 间常以娃娃鱼皮肤粉拌桐油治疗烫伤。娃娃鱼皮肤分泌的粘液可预防麻风病。 (三)观赏价值 娃娃鱼是一种奇特观赏动物,其貌不扬,只 产于山区,并且是野生保护动物,大鲵皮肤光滑湿润,具有成对的疣瘤,背部色彩斑 斓,前肢四指似手,后肢五趾如足,体形硕大肥嫩,嘴巴特大,叫声 “唔哇、唔哇”似婴儿啼哭,故名娃娃鱼。供游人观赏。 (四)经
11、济效益 娃娃鱼适应性强,生长快,饲料来源广,抗病能力 强 。一般每0067公顷(亩)可饲养8000- 10000尾,每尾体重2-25公斤。市 场上商品鱼价格已经达到800多元钱一斤。 每尾价值可达 2000元。有效的利用大鲵主产商品,可 发展成超大型产业,可 创造巨额利润。 (五)市场前景 由于天然娃娃鱼资源存量极为有限和娃娃鱼繁殖率低等诸因素。因而抓住娃娃鱼资源锐减,尚未形成商品娃娃鱼养殖及国内外市场需求巨大这一发展机遇,开发娃娃鱼商品化养殖,将会产生显著的经济效益和社会生态效益。 (六)资源保护 保护、增殖娃娃鱼资源是一件利国利民的事。因此,要加强中华人民共和国野生动物保护实施条例的宣传、
12、教育活动,增 强国民保护意识;加强市场监督和管理;加大执法力度;加强娃娃鱼繁殖技术的研究和推广,以有效保护和增殖其资源。 (七) 建设新农村的主导产业 传统的农业养殖业因技术含量低,经济效益低,高投入低产出,呈 现出供大于求的不良局面。大鲵产业化开发可以组织农村农民从事大鲵商品鱼养殖,产品由公司按市场价回收,如每户养殖大鲵100尾,一年后的纯利可达1万元以上。 这是发展农村经济,农户增收脱贫致富的有效途径之一。 (八) 解决劳动力就业,促进加工、贸易等的发展 实施大鲵产业化,农户在家里利用空闲时间就可以养殖,要求的劳动强度不大,投入也不多,可以吸纳大量的城乡劳动力就业。随着产业化的深入,将 为
13、肉食加工业、制酒业、化妆品业等提供大量的原料,促 进各行 业的发展。同时,大鲵作为一种出口品种,将为打开国际市场而赢得更大的商机,创造更大的商业价值,促进贸易的发展。 第五章 八娃娃鱼养殖殖前景 娃娃鱼养殖前景广阔 按国家物价部门有关政策对商品大鲵定价,其单价为1102/kg 。由于国家禁止私自捕杀大鲵,目前国内尚无大鲵产品公开面对消费者。若按上述国家定价作为出售价格销售给国内的宾馆、饭店,估 计最终面对消费者的价格至少在2000-2500元/kg。按最保守的估 计,全国每省级城市选一家星级宾馆,沿海发达城市按年消费20吨、中部省会城市按年消费5吨、其他省会城市按年消费0.5吨商品大鲵计算,全
14、国每年至少消费380吨, 产值4.亿元,如果 扩 大内销和出口,其需求量和交易额巨大。 (一)从饲养管理技术难易程度看养殖前景: 1娃娃鱼的生存环境要求为水质清新、落差 较大的流动淡水,水温在 0一25以内,如小河水、山泉水和地下水等,环境要安静,光线要暗淡。 娃娃鱼抗病能力很强,生命力和耐饥饿能力也十分惊人。 2娃娃鱼的生长速度很快,一般3年重035公斤以上达到性成熟。娃娃 鱼年产卵一次, 产卵量因个体重量不同,其产卵数量也不相同,一般每次产卵300一1500粒不等,人工养殖必需达到最佳生态环境和全面营养供应, 才能达到最佳产卵效果。 3全人工繁育目前还处在研究攻关之中,因该动物具有特殊生理
15、生活习性,极怕惊吓, 人工繁育常常需要捕捉打针等繁琐工序,致使娃娃鱼因受到了惊吓而使卵子被消化吸收,成功率很低,还需进一步探索研究。 综上所述, 随着娃娃鱼人工繁养技术的不断进步,选择良好养殖场地,人为创造生态环境, 大力发展人工养殖有着十分重要的意义和广阔的前景。 持有许可证养殖 按照娃娃鱼管理的有关规定,必须要有省水产局办理了娃娃鱼的驯养繁殖许可证。”娃娃鱼经营利用许可证。 中华人民共和国野生动物保护法第十七条规定:国家鼓励驯养繁殖野生动物。驯养繁殖国家重点保护的野生动物,应当持有许可证。水生野生动物保护实施条例第十七条规定:驯养繁殖国家二类保护动物,应当持有省政府渔业行政主管部门核发的驯
16、养繁殖许可证。水生野生动物利用特许办法第十五条规定:从事水生野生动物的驯养繁殖应当经省渔业行政主管部门批准,取得驯养繁殖证后方可进行。第十八条规定:驯养单位和个人必 须按照驯养繁殖许可证的规定进行驯养繁殖活动。因此,欲开展驯养繁殖大鲵的单位和个人, 应先申请取得驯养繁殖证后,方可按照许可证的规定开始饲养,并遵守国家野生动物保护法律法规和政策,接受当地渔业行政主管部门的监督检查和指导。 第九章 娃娃鱼成体养殖池经验和技术 养殖地的建造: 娃娃鱼成体养殖池是娃娃鱼养殖重要环境条件,是娃娃鱼商品化养殖阶段的关键时期。成体阶段,娃娃鱼抗逆力增强,适应能力增加,同时潜逃和同类弱肉强食也达到高峰。因此,成体地要求根据其这一阶段生理的特点。建造5个以上,以便按个体的大小,分开养殖。 根据地理实际情况,成体池可建在洞穴,室内或人防工程内,也可建在室外。建池面积可达1002000平方米。池内人工弧度或穴洞面积占成体池面积的23,弧度或穴