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1、蛋鸡养殖成本分析一、蛋鸡的养殖周期（从刚孵出的仔鸡到最后被淘汰出售）一般为 17 个月，分为两个阶段：前一阶段为生长期，即从刚孵出的仔鸡到开始产蛋的时期，一般为05 月，共 5 个月时间；后一阶段为产蛋期，即从开始产蛋到最后被淘汰出售的时期，一般为 517 月，共 12 个月时间二、蛋鸡养殖成本蛋鸡的养殖成本，一般包含以下几个方面：1仔鸡。09 年全市仔鸡价格在 2.0-3 元/ 只左右。2饲料（饲料成本=饲料消耗量饲料价格） 。（1）消耗量。其中：-生长期（ 05 月） ，平均每只鸡每天消耗饲料约 0.12 斤，由此推算，每只鸡每月消耗饲料约 0.1230=3.6 斤，每只鸡生长期（5 个月
2、）消耗饲料约 3.65=18 斤；-产蛋期（ 517 月） ，平均每只鸡每天消耗饲料约 0.22 斤，由此推算，每只鸡每月消耗饲料约 0.2230=6.6 斤，每只鸡产蛋期（12 个月）消耗饲料约 6.612=79.2 斤。生长期和产蛋共消耗饲料约 18+79.2=97.2 斤。（2）饲料价格。通过调查了解到，09 年上半年饲料价格一般在 1.15元/斤左右，由此推算：饲料成本=97.21.15=111.78 元3防疫费。其中：-生长期（ 0月） ，调查中了解到，在没有大的疫情发生的情况下，生长期个月每只鸡的防疫费用一般约元只左右。-产蛋期（月） ，在没有大的疫情发生的情况下，生长期个月每只鸡
3、的防疫费用一般约元只左右。因此，一只鸡一个养殖周期防疫费用合计约元只。4水、电费。0.5 元左右5总成本合计（未计人工成本） 。在不计人工成本的前提下，蛋鸡养殖总成本仔鸡饲料防疫费水电费2111.7830.5117. 28 元；三、蛋鸡养殖收益1鸡蛋收入（蛋价产蛋量） 。平均每只蛋鸡在一个养殖周期内（17 个月）产蛋约 16- 17 公斤 09年上半年平均蛋价为 3.0 元/斤。鸡蛋收入=3 4 斤3.0 元/斤=102 元2淘汰鸡收入。蛋鸡在 17 个月后，即产蛋 1 年后一般都要淘汰出售。今年 5 月份，淘汰鸡毛重价格在 3.元/斤0 元斤之间，平均 4.1 元/斤，淘汰鸡平均毛重约为 4
4、 斤，淘汰鸡平均售价=44=16.元。3.鸡粪收入。近年来，由于化肥的大量施用，造成土地板结情况严重，不少农户转而使用农家肥，鸡粪价格也水涨船高，每立方米的售价在 4080 元之间，平均为元。根据从养殖户了解到的数据推算，平均每 300 只鸡每个月产鸡粪 1 立方米，即每只鸡每月产粪量约 1/300 立方米，每只鸡一个养殖周期的鸡粪收入为 2 元。4总收益合计。总收益合计鸡蛋收入淘汰鸡收入鸡粪收入102 元16.元2120 元一只蛋鸡收入总收益合计总成本120117. 282.72 元盈亏平衡（总成本淘汰鸡收入鸡粪收入）产蛋量99. 28 元342.92 元/斤结论：上半年蛋鸡饲养基本处于保本
5、经营，蛋鸡盈亏平衡价格为2.92 元/斤。下半年受存栏数量低影响，蛋价将稳步回升，价格应在 3.2-3.5 元/斤，一只鸡盈利预期在 10-15 元。10 万只商品蛋鸡养殖场成本分析随着改革开放的不断深入，随着国家、地方出台了一系列新的畜牧政策，大型的畜牧养殖场旭然升起，养殖业已步入了一个新的历史阶段，有小农型向现代化、规模化转变，中国的畜牧业用不了几年时间就会全面步入大型畜牧的行列。一蛋鸡的养殖周期（从刚孵出来的雏鸡到最后被淘汰出售）一般为 17 个月，一般分为以下几个阶段：前一阶段为生长期，即从出壳到开始产蛋的时期，一般为0-5 个月，共 5 个月时间；后一阶段为产蛋期，即从开始产蛋到最后
6、被淘汰出售的时期，一般为 5-17 个月，共 12 个月时间二蛋鸡养殖成本蛋鸡的养殖成本，一般包括以下几个方面：1. 鸡苗，2011 年的雏鸡价格一般在 3.9-4.2 元 /只左右2. 饲料（饲料成本=饲料消耗量饲料价格）(1)饲料消耗量，其中:生长期（0-5 个月） ，平均每天每只鸡消耗量为 0.12 斤，由此推算每只鸡每月的消耗量为 0.1230 天=3.6 斤，每只鸡生长期为（5 个月）消耗饲料约 3.65=18 斤此时鸡群的成活率按 98.5%计算，大约每只鸡消耗饲料=180.985=17.73 斤。产蛋期（5-17 月） ，平均每只鸡每天消耗饲料约 0.22 斤，由此推算，每只鸡每
7、月消耗饲料约 0.2230=6.6 斤，每只鸡产蛋期（12 个月）消耗饲料=6.612=79.2 斤此时鸡群的成活率按 97%计算，大约每只鸡消耗饲料=79.20.97=76.824 斤(2)饲料费用通过调查，2011 年的上半年饲料价格生长期的一般在 1.45 元/斤左右，由此推算生长期大约消耗饲料：17.731.45=25.7 元产蛋期的饲料价格大约为 1.3 元/元左右，由此推算产蛋期大约消耗饲料：76.8241.3=99.8 元综上所述，每只鸡大约消耗饲料=25.7+99.8=125.5 元3 防疫费。其中生长期（0-5 个月） ，在没有大的疫情发生的情况下，生长期每只鸡的防疫费用为
8、2 元左右产蛋期（5-17 月） ，在没有大的疫情的情况下，生长期 12 个月每只鸡的防疫费用一般为 1 元左右因此，一只鸡一个养殖周期防疫费用合计约 2+1=3 元/只4. 水，电费，0.5 元/只左右5 .总成本合计蛋鸡养殖总成本=鸡苗+饲料+防疫费+水电费=4+125.5+3+0.5=133 元6 人工总费用大约为 25 万三蛋鸡养殖收益1 鸡蛋收入（蛋价产蛋量）平均每只鸡在一个产蛋周期内产蛋 18 公斤,2011 年上半年鸡蛋价格 4 元/斤 (下半年 5 元以上高价位不计 )，鸡蛋收入=4 36=144 元2 淘汰鸡收入蛋鸡在经历一个产蛋周期后，今年上半年的淘汰鸡均价大约为 5.5
9、元/斤，淘汰鸡毛鸡均重 4 斤，淘汰鸡收入大约为 22 元3 鸡粪收入，每只鸡一生的鸡粪收入大约为 2 元综上所述，每只鸡的收入=鸡蛋收入+淘汰鸡收入+鸡粪收入=144+22+2=168 元一只鸡的总收入=总收入-总投入=168-133=35 元总结:存栏 10 万只蛋鸡一批的收入大约为=蛋鸡数量整体成活率每只蛋鸡的收入-人工总费用 =10 万97% 35 元/只-25 万=314.5 万（蛋鸡的整体成活率按 97%计算）一、蛋鸡养殖周期通过调查了解到，蛋鸡的养殖周期（从刚孵出的仔鸡到最后被淘汰出售）一般为 17 个月，分为两个阶段：前一阶段为生长期，即从刚孵出的仔鸡到开始产蛋的时期，一般为
10、05 月，共 5 个月时间；后一阶段为产蛋期，即从开始产蛋到最后被淘汰出售的时期，一般为 517 月，共 12 个月时间。二、蛋鸡养殖成本蛋鸡的养殖成本，一般包含以下几个方面：1仔鸡。通过调查了解到，近期全市仔鸡价格在 3 元/只左右。2饲料（饲料成本=饲料消耗量饲料价格） 。（1）消耗量。其中：生长期（05 月） ，平均每只鸡每天消耗饲料约 0.17 斤，由此推算，每只鸡每月消耗饲料约 0.1730=5.1 斤，每只鸡生长期（5 个月）消耗饲料约 5.15=25.5 斤；产蛋期（517 月） ，平均每只鸡每天消耗饲料约 0.27 斤，由此推算，每只鸡每月消耗饲料约 0.2730=8.1 斤，
11、每只鸡产蛋期（12 个月）消耗饲料约 8.112=97.2 斤。生长期和产蛋共消耗饲料约 25.5+97.2=122.7 斤。（2）饲料价格。通过调查了解到，养殖户从厂家直接购买的饲料价格一般在 0.95 元/斤左右，部分养殖户自行配制饲料，其价格一般在 0.85 元/斤左右，由此推算：购买饲料成本=122.70.95=116.565 元自配饲料成本=122.70.85=104.295 元3防疫费。其中：生长期（0月） ，调查中了解到，在没有大的疫情发生的情况下，生长期个月每只鸡的防疫费用一般约元只左右。产蛋期（月） ，在没有大的疫情发生的情况下，生长期个月每只鸡的防疫费用一般约元只左右。因此
12、，一只鸡一个养殖周期防疫费用合计约元只。水、电费。据调查，由于全市各县水费、电费收取方式各异，同时，不少养殖户家中都自备水井，因此，水、电费用差异较大。通过调查推算，平均每只鸡一个养殖周期（个月）水电费用约为 0.5 元左右。5总成本合计（未计人工成本） 。在不计人工成本的前提下，蛋鸡养殖总成本仔鸡饲料防疫费水电费。按购买饲料成本计算，总成本3116.56530.5123.065 元；按自配饲料成本计算，总成本3104.29530.5110.795 元。三、蛋鸡养殖收益1鸡蛋收入（蛋价产蛋量） 。通过调查了解到，平均每只蛋鸡在一个养殖周期内（17 个月）产蛋约 300 个，而一般鸡蛋约 8 个
13、 1 斤，那么一只蛋鸡一个养殖周期产蛋量约 3008=37.5 斤。2淘汰鸡收入。据调查，蛋鸡在 17 个月后，即产蛋 1 年后一般都要淘汰出售。今年5 月份，淘汰鸡毛重价格在 3.元/斤元斤之间，平均 4.1 元/斤，淘汰鸡平均毛重约为 4 斤，淘汰鸡平均售价=4.14=16.4 元。3.鸡粪收入。近年来，由于化肥的大量施用，造成土地板结情况严重，不少农户转而使用农家肥，鸡粪价格也水涨船高，每立方米的售价在 40元之间，平均为元。根据从养殖户了解到的数据推算，平均每 300 只鸡每个月产鸡粪 1 立方米，即每只鸡每月产粪量约 1/300 立方米，那么一只鸡一个养殖周期（17 个月）约产粪 1
14、71/300=17/300 立方米。按 1 立方米 60 元计算，每只鸡一个养殖周期的鸡粪收入为 17/30060=3.4 元。4总收益合计。总收益合计鸡蛋收入淘汰鸡收入鸡粪收入。那么，鸡蛋收入总收益合计淘汰鸡收入鸡粪收入。四、蛋价盈亏平衡点计算在盈亏平衡时，总成本（未计人工成本）=总收益，那么，盈亏平衡时的鸡蛋收入鸡蛋盈亏平衡点价格产蛋量总收益合计淘汰鸡收入鸡粪收入。因此，鸡蛋盈亏平衡点价格=（总收益淘汰鸡收入鸡粪收入）产蛋量（总成本淘汰鸡收入鸡粪收入）产蛋量。按购买饲料成本计算，鸡蛋盈亏平衡点价格=（123.06516.43.4）37.52.75 元/斤；按自配饲料成本计算，鸡蛋盈亏平衡点
15、价格=（ 110.79516.43.4）37.52.43 元/斤。由上分析可知，养殖户购买饲料时，蛋价盈亏平衡点为 2.75 元/斤；自配饲料时，蛋价盈亏平衡点为 2.43/斤元。五、蛋鸡养殖户养殖收益计算现以某养殖户购买饲料养殖 1 万只鸡为例，推算该养殖户一年的收益状况。由于是购买饲料，所以蛋价盈亏平衡点为 2.75 元/斤。假设蛋价较盈亏平衡点每斤高 0.1 元，即蛋价为 2.85 元/斤时，那么：一只蛋鸡一个养殖周期（17 个月）的收益37.50.13.75 元（一只蛋鸡一个养殖周期平均产蛋量为 37.5 斤） ；一只蛋鸡一年（12 个月）的收益3.7512/17=2.647 元；一万只蛋鸡一年（12 个月）的收益2.6471000026470 元。由此可知，蛋价较盈亏平衡点每高 0.1 元/斤时，饲养量为 1 万只的养殖户一年可获得 26470 元的收入；相反的，如果蛋价较盈亏平衡点低 0.1元/ 斤时，该养殖户会亏损 26470 元。据调查，2009 年 5 月中旬，全市各县蛋鸡养殖户鸡蛋平均售价为3.1 元/ 斤，此蛋价较盈亏平衡点每斤高 0.35 元，按此价格推算，上例中的养殖户一年的收益0.350.126470926
