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1、 魏石进口酒商城，全场酒品包邮。魏石进口酒商城，全场酒品包邮。http:/ VS 旧世界葡萄酒很多人或多或少都听到过新世界葡萄酒和旧世界葡萄酒，那么什么是“新世界”？什么是“旧世界”呢？旧世界葡萄酒广泛的说，就是欧洲的葡萄酒，而新世界葡萄酒则包括南非、美国、新西兰、澳洲、智利、阿根廷、中国等国家出产的葡萄酒。在酒的风格上，旧世界酒崇尚传统。以法国酒为代表，从葡萄品种的选择到葡萄的种植、采收、压榨、发酵、调兑、陈年，各个环节基本上都尊崇几百年乃至上千年的传统，甚至是家族传统。新世界酒的风格更多凸现的是创新和改革，在实验中改进，在继承传统中创新，酿酒的葡萄品种改进了，种植技术改良了，酿造 魏石进口
2、酒商城，全场酒品包邮。魏石进口酒商城，全场酒品包邮。http:/ 魏石进口酒商城，全场酒品包邮。魏石进口酒商城，全场酒品包邮。http:/ 魏石进口酒商城，全场酒品包邮。魏石进口酒商城，全场酒品包邮。http:/ Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美洛、Shiraz 西拉等。品酒三部曲1、品酒前的准备品酒前两小时左右要先填饱肚子，品酒时通常只会配些面包、奶酪或小点心，这样做一方面避免了在品酒时因为饿而狼吞虎咽， 魏石进口酒商城，全场酒品包邮。魏石进口酒商城，全场酒品包邮。http:/ 1618尝试，这是红葡萄酒散发香味的最佳温度，把酒杯拿在手里摇一摇，然后闭上眼睛用心
3、感受它的气味。在鉴别过酒的气味后，我们就要开始真正的“品”酒了。舌头是品酒的主要部分，舌尖感觉甜味、舌两旁感觉酸味、舌尾感觉苦味（葡萄酒永远不会有咸味，感 觉到咸味代表葡萄酒是坏的），当酒进入口腔后，会先感觉微甜，然后卷起舌头，让酒慢慢流过舌头，然后进入咽喉。广泛的说，由于品酒的时候我们的舌尖最先接 触到葡萄酒，所以新世界酒带一点甜味的感觉更容易入口，也会更容易被初次接触到的人接受。3、品酒配餐-红酒配红肉 白酒配白肉 魏石进口酒商城，全场酒品包邮。魏石进口酒商城，全场酒品包邮。http:/ 因为白葡萄酒及香槟喝时通常是要冰冻的,而手的温度会使它温热起来。敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住
4、杯脚下方，中指扶着杯脚，食指轻搭在杯脚与酒 杯连接处。手指尽量伸直，显现手部优美曲线。盛葡萄酒的酒杯杯脚较短, 杯身较肥大, 可以用食指和中指夹住杯角，喝时拿近杯身, 手的温度有助葡萄酒释放其香味。在敬酒与人碰杯时，自己的杯身比对方略低时，表示你对对方的尊重。 魏石进口酒商城，全场酒品包邮。魏石进口酒商城，全场酒品包邮。http:/ 魏石进口酒商城，全场酒品包邮。魏石进口酒商城，全场酒品包邮。http:/ 魏石进口酒商城，全场酒品包邮。魏石进口酒商城，全场酒品包邮。http:/ 卡萨布兰卡酒庄天逸珍藏系列卡门红葡萄酒2009 卡萨布兰卡酒庄天逸珍藏系列卡门红葡萄酒价格：175 魏石进口酒商城，
5、全场酒品包邮。魏石进口酒商城，全场酒品包邮。http:/ 沃悦客酒庄第一夫人红葡萄酒2008 沃悦客酒庄第一夫人红葡萄酒价格：213 魏石进口酒商城，全场酒品包邮。魏石进口酒商城，全场酒品包邮。http:/ 可利庄园红石西拉红葡萄酒2008 可利庄园红石西拉红葡萄酒价格：258 魏石进口酒商城，全场酒品包邮。魏石进口酒商城，全场酒品包邮。http:/ 蓝仙姑仙粉黛红葡萄酒2007 蓝仙姑仙粉黛红葡萄酒价格：248 魏石进口酒商城，全场酒品包邮。魏石进口酒商城，全场酒品包邮。http:/ 桃乐丝伊贝利克里奥哈红葡萄酒2008 桃乐丝伊贝利克里奥哈红葡萄酒价格：171在此基础上,我们用以下四个标准
6、进行更高层次的选拔:质量(我们给出的分数)、价值(葡萄酒的发行价格)、供销能力(本土生产还是需要进口)以及一个只可意会不可言传的奇妙感受这种酒是否会让鉴赏家感到兴奋、充满热情。 魏石进口酒商城，全场酒品包邮。魏石进口酒商城，全场酒品包邮。http:/ Saxum帕索罗布尔斯 詹姆斯贝里葡萄园 2007 年98 分/67 美元产量:950 箱加利福尼亚1998 年,当 28 岁的贾斯汀史密斯在帕索罗布尔斯开始他的葡萄酒产业的时候,那里还是一片未完全开发的海岸。现在葡萄酒成了加利福尼亚州增长最快的产业之一。帕索罗布尔斯西部的石灰岩土壤、绵延的丘陵和温和的气候,赋予了葡萄果实浓稠、丰韵的浆果味道。
7、魏石进口酒商城，全场酒品包邮。魏石进口酒商城，全场酒品包邮。http:/ Two Hands穗乐仙 巴罗莎峡谷 贝拉的庄园 2008 年94 分/55 美元产量:2400 箱澳大利亚巴罗莎峡谷贝拉庄园的酒已经 6 次上榜。它使用 18%成新的橡木大桶酿造,通过最细致的精炼和零过滤来产生这种口感清爽的、口味复杂的葡萄酒。 魏石进口酒商城，全场酒品包邮。魏石进口酒商城，全场酒品包邮。http:/ Peter Michael雪当利 索诺马县Ma Belle-Fille 庄园 2008 年97 分/85 美元产量:2100 箱加利福尼亚Ma Belle-Fille 是一个非常年轻,而且海拔很高的庄园,
8、这里正在迅速成为雪当利酒的最好来源。这里既有充足的阳光,又足够凉爽,酿酒用的是天然酵母,在法国橡木大桶中进行充分的发酵。 魏石进口酒商城，全场酒品包邮。魏石进口酒商城，全场酒品包邮。http:/ Revana赤霞珠 圣赫勒拿岛 2007 年产量:2000 箱97 分/125 美元加利福尼亚酿酒师将酵母分成小份,分开并在四成新的法国橡木桶里酿造,最后将其与 92%的赤霞珠、味而多和嘉本纳弗朗进行混合。 魏石进口酒商城，全场酒品包邮。魏石进口酒商城，全场酒品包邮。http:/ 纳帕谷 2007 年产量:3000 箱96 分/85 美元加利福尼亚这种酒来自纳帕谷一个不知名的角落,一个叫做木头峡谷的遥远的小地方。但这个地区多雾,而且气候相对凉爽,因此生长季节较长,这里的温度比纳帕谷的平均温度要低 10 度左右。 魏石进口酒商城，全场酒品包邮。魏石进口酒商城，全场酒品包邮。http:/ Hobbs黑品乐 俄罗斯河谷 2008 年94 分/45 美元产量:3644 箱加利福尼亚将这种特殊的黑品乐做成如此大的容量,对大多数酿酒师来说这是一个挑战。制作这种酒的葡萄来自俄罗斯河谷的六个不
