关于合肥地区秸秆综合利用情况的社会调查报告新

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1、 1 / 23全国大学生课外学术科技作品竞赛作品名称:关于合肥地区秸秆综合处理情况的社会调查报告 指导老师: 姚 璇 组 员: 陈华凯 张露露 杨玉洁 张 振 刘欣悦 占陈昊 社 会 调 查 报 告 2 / 23目录调查背景3调查目的31、秸秆的产生、特点和发展及在全国各地区现状4(1)秸秆的产生及特点41、秸秆的产生42、秸秆的特点4(二)秸秆的发展51、古代秸秆的利用方式52、现代秸秆的利用方式 7(3)全国各地区现状91、江苏省92、湖南省 102、合肥地区秸秆利用现状10(一)散户111、产量112、处理方式13(二)大户141、产量142、处理方式14(三)企业(四)合肥市秸秆处理的

2、政策1、关于合肥市禁止焚烧农作物秸秆的管理办法2、关于合肥市秸秆禁烧和综合利用工作领导组办公室三、发展建议四、总结五、结束语附录一(问卷调查表)附录二(问卷调查数据分析)附录三(访谈记录) 3 / 23关于合肥地区秸秆综合处理情况的社会调查报告【调查背景】:秸秆是成熟农作物收获种子后留下的茎叶(蕙)部分的总称。农作物秸秆主要包括小麦、玉米、水稻、谷子、棉杆、豆类、薯类、油料作物(油菜、花生向日葵菜)等。农作物秸秆含有丰富的有机质,是一种具有多用途的可再生的生物资源,我国是农业大国,农作物秸秆产量大、分布广、种类多。在过去传统的生产生活方式中它一直是人民生活的宝贵资源。在古代,秸秆的主要利用方式

3、主要可作为燃料、肥料;在军事作战中也常常用到,秸秆具有吸湿干燥保温作用;生物方面的作用常用来作为保鲜、保温、干燥防虫,其燃烧后的产生的草木灰可用来拌种子,还可以作为洗涤剂,农作物秸秆是很好的饲料;既可以用来编织也可以用来做建筑材料。但随着改革开放的逐步深化,随着人民生活水平的不断提高,特别是新能源的开发利用,农作物秸秆也从农家财富变成了需要处理的垃圾。而且,农业年年丰收,农作物秸秆产量也逐年增多,秸秆随意抛弃,焚烧现象严重,已成为新农村建设的瓶颈。焚烧秸秆造成雾霾等环境问题也让我们亲身品尝到了破坏环境带来的恶果,因此,国家高度重视秸秆综合利用工作。2008 年国务院办公厅印发了关于加快推进农作

4、物秸秆综合利用的意见(国办发2008105 号),提出了秸秆综合利用的目标任务,重点政策措施。现如今,为进一步做好秸秆综合利用工作,加强对秸秆禁烧的监管,国务院要求各地结合贯彻落实的十八大以及十八届三中全会精神,大力推进生态文明建设,进一步采取有力措施,深入推进秸秆综合利用,进一步加大禁烧工作力度,切实减少秸秆焚烧对交通及环境产生的不良影响。【调查目的】:通过对合肥部分地区秸秆综合处理情况的社会调查,以及对农业大户和相关农业部门的走访调查,了解到当前秸秆的处理政策与处理情况,并认识到秸秆处理过程中遇到的各种问题,现将调查过程中所发现的情况以及问题总结出来,为有关部门决策提供相关数据,并且对推进

5、我市秸秆综合利用工作,加快农业循环经济和新生产业发展,改善农村居民生产生活条件,增加农民收入,保护生态环境,推动我市新农村建设, 4 / 23提出可行性建议。一、秸秆的产生、发展及在全国各地区的现状(一)秸秆的产生及特点1、秸秆的产生(1)水稻秸秆稻的栽培历史可追溯到约西元前 1200016000 年前的中国湖南。在1993 年,中美联合考古队在道县玉蟾岩发现了世界最早的古栽培稻,距今约 1400018000 年。水稻在中国广为栽种后,逐渐向西传播到印度,中世纪引入欧洲南部。水稻秸秆自水稻种植开始,便进入了人们的生活。(2)小麦秸秆我国栽培小麦,从考古学提供的材料来看,大约有四千年以上的历史。

6、60 年代初,新疆天山东部的巴里坤县石子乡土墩遗址(属新疆新石器时代三种文化类型之一的“含彩陶类型”)里曾发现已经碳化的小麦粒。我国汉代大面积种植小麦是有一定历史背景的,它应以石磨的普遍使用为标志。农田水利事业的蓬勃发展和精耕细作水平与防旱保墒能力的大大提高,为大面积种植小麦创造了良好的条件。小麦传入中国的具体时间据有关文献记载应该是在秦汉时期,有的学者认为传入时间可上溯至周朝。种植的时间应该在四千年以前。也就是说,小麦秸秆的产生也是历史悠久了。(3)玉米秸秆据考证,玉米原产于南美洲。7000 年前美洲的印第安人就已经开始种植玉米。由于玉米适合旱地种植,因此西欧殖民者侵入美洲后将玉米种子带回欧

7、洲,之后在亚洲和欧洲被广泛种植。大约在十六世纪中期,中国开始引进玉米,玉米秸秆也就此产生。2、秸秆的特点秸秆是成熟农作物茎叶(穗)部分的总称。通常指小麦、水稻、玉米、薯类、油菜、棉花、甘蔗和其它农作物(通常为粗粮)在收获籽实后的剩余部分。农作物光合作用的产物有一半以上存在于秸秆中,秸秆富含氮、 5 / 23磷、钾、钙、镁和有机质等,是一种具有多用途的可再生的生物资源,秸秆也是一种粗饲料。特点是粗纤维含量高(30%-40%),并含有木质素等。木质素纤维素虽不能为猪、鸡所利用,但却能被反刍动物牛、羊等牲畜吸收和利用。秸秆不仅可以当做饲料还可以用作医药材料、建筑材料、治河材料、造纸原料,甚至可以利用

8、他的生物质能资源来发电,可谓是应证了一句话“秸秆一身都是宝,关键是要利用好”。(二)秸秆的发展2.1 古代秸秆的利用方式2.1.1 用作燃料火是人类改变大自然的第一次飞跃,是火让人类走向成熟,学会使用火成为是否能够生存下去的一道关卡,生活用火成了日常的必需,燃料也成了人们关心的问题之一,自古以来,植物是古代最为常见的燃料形式,于是我们的古代人民最开始对秸秆的使用就是把秸秆当做燃料,这样既解决了生火的燃料问题,也解决了收获后的秸秆处理问题,可谓是一举两得。然而,秸秆的燃烧值不高,所以也只能做引火和助燃使用,像一些硬质秸秆可以作为燃料使用,比如麻杆、棉杆、玉米根茬等等。2.1.2 用作洗涤剂在古代

9、人们大量使用秸秆作为燃料,相应的也就产生了大量的草木灰,草木灰就是秸秆燃烧后所形成的无机质灰沫,将它用来作为洗涤剂确实是一个不错的方法,既解决了秸秆燃烧后灰烬的问题,又解决了日常生活中的洗涤问题。在古代用于洗涤剂的还有皂角,但是这种植物种植地区少,分布不均匀,在生产力落后的古代,无法大面积普及;另外,淘米水在古代也是一种洗涤剂,但是洗涤的范围小,无法适应广泛的洗涤要求。草木灰作为洗涤剂历史悠久,在古代社会,无论是在集镇还是在乡村,家家户户都有一口锅灶,以秸秆作为燃料用来烧水做饭、做菜,这些麦草、稻草、芦柴燃烧后产生的草木灰,常常堆在房前屋后,作为肥料使用,在那时,因为洗涤用品缺乏,在广大人民的

10、实践中,人们逐渐发现了草木灰可以作为洗涤剂功能。 6 / 232.1.3 用作编织古代没有大机器生产,日常生活用品主要用手工,促进了手工业的发展,在古代人们多用高粱秸秆、小麦秸秆编作绳、坐垫、席,草鞋等等。我国大部分地区种植业的收割期相对集中,有一定的农闲时间。广大农民利用这些时间,取材秸秆,来编织如秸秆帽、席、垫、篮子、笼头、扫帚、包装袋等各种日常用品,以及秸秆编织工艺品出售,可为农民增加收入做出贡献,在苛税下,减轻了农民的税负。这样不仅可充分利用农村剩余劳动力资源,也可为增加农民的收入另辟渠道。 2.1.4 用作造纸东汉蔡伦改进造纸术,造纸开始采用新的原材料,用树皮、麻头、破布、旧鱼网、秸

11、秆等物质做原料,制造植物纤维纸。用这种材料来造纸,既降低了原料的使用成本,使更多的人用上了蔡伦纸,促进了文化的传播,是人类历史上一次重大的发明,对文化的传播与继承发展具有重大意义;另外也在一定程度上解决了秸秆处理问题。2.1.5 用作肥料精耕细作是我国的农业发展的一大重要特点,在古代,农业赋税十分沉重,为了在有限的土地上获得更多的粮食产量,就必须小心呵护田间的农作物,定期施肥、除草、浇水,就在这种条件下才会提高产量。一般农民在当季农作物收割后,会将农作物秸秆堆放在田间,再将其用火燃烧成灰烬,撒在田间,再用牛进行翻耕,这样做有利于提高水田或旱地的肥力,减慢土地的退化速度。据了解,秸秆燃烧后的灰烬

12、含有植物体内各种灰分元素,如钾、钙、镁、硫、铁、硅以及各种元素,其中以钾、钙的数量最多,其次是磷,所以通常把它称为农家钾肥,但事实上它起着多种元素的营养作用。2.1.6 制作饲料古代中国是小农社会,一个重要的特点就是自给自足。农民家家户户都圈养有牛、羊等等反刍家禽,为解决这些家禽的食物来源问题,聪明的古人将秸秆剁碎,再加入一些蔬菜的碎屑,就可以制作出简易的饲料。一般以甜高粱、玉米、芦苇、棉花等秸秆居多。 7 / 232.1.7 农作物秸秆用作治河材料古代中国是个自然灾害多发的国家,尤其是水患在历代都是比较大的自然灾害,历史上记载的水患灾害不胜枚举,水利是关系国计民生的大问题,水利是生产力的重要

13、组成部分,直接作用于社会,促进社会变革。治河的主要设施是埽,埽是中国特有的护岸和堵口水工构件,它是用树枝、秸秆、草和土石卷制捆扎而成的,单个的埽又称为捆,埽由等。2.1.8 农作物秸秆在医学方面的运用中国中医药学博大精深,自成一体与西医药学有着本质的不同,中医主要是直接采用自然中动物、植物和矿物作为药材用料,农作物秸秆及其农作物秸秆燃烧后产生的草木灰常常作为中医药材用药,且农作物秸秆及其草木灰在医学方面利用历史悠久。农作物秸秆和草木灰具有抗菌消炎的作用,从收集到的文献资料中得出秸秆和草木灰在通便止渴、治疗恶肉、恶疮,止血止痛、驱虫解毒、助消化,美容保健等医药方面有着广泛的用途。2.2 现代秸秆的利用方式2.2.1 青贮饲料 将收获后的秸秆切碎后装入青贮窖内,隔绝空气,经微生物发酵作用制成饲料,其有效地保存了青绿植物的营养成份,含水量达 70%,适口性好,消化率高,但贮藏技术要求高。在养羊、养牛较集中的地区,如黄洞、北阳等山区或牛场,建立青贮窖或青贮塔,发展青贮饲料,大规模养羊养牛,发展山区经济。 2.2.2 微生物饲料 利用光合细菌、放线线菌、酵母菌、乳酸菌、曲霉菌等菌群,对秸秆进行发酵,将其中的纤维素、淀粉、蛋白质等复杂的大分子有机物,降解为动物易消化吸收的单糖、双糖和氨基酸等小分子 8 / 23物质,利于动物采食,增加营养,刺激吸收。建

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