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1、2-6 岁小孩的饮食资料一、今年的秋天悄然无声的来了，天气忽冷忽热，而且变得干燥起来。尤其是北方的天气，干燥现象表现的更为明显。每天喝上几大杯水还会感到口干舌燥。对于我们大人来说，自身的防御能力要强很多，只要保证补充充足的水分就会减缓秋燥对身体的影响。但是我们的宝宝就不行了，她们的身体机能还没有发育好。天气的干燥会让我们的宝宝抵抗力下降，稍有不慎就会出现口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥的病症。所以我们家长们就要合理安排好宝宝们的饮食起居，让宝宝们少闹病，不闹病。健健康康、快快乐乐的成长。秋天又是一个收获的季节，在这个季节里我们可以吃到很多新鲜的水果。所以补充充足适宜的水果也是我们宝妈们照顾宝宝的一
2、个好办法。那秋季里的哪些水果更适合我们的宝宝们吃呢，我想这是很多宝妈们都关心的问题。梨：梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮，对儿童肺热咳嗽、麻疹等症有较好的治疗效果。柑橘：柑橘性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、利尿等功效，适用于热病后津液不足口渴等症，榨汁或蜜煎，治疗儿童肺热咳嗽尤佳。石榴：石榴性温味甘酸，有生津液、止烦渴作用。石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢，可治疗小儿疳积、久泻久痢等。葡萄：葡萄营养丰富，酸甜可口，具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。葡萄制干后，铁和糖的含量相对增加，是儿童、和体弱贫血者的滋补佳品。大枣：大枣
3、能养胃和脾、益气生津，有润心肺、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋季腹泻，是一味用途广泛的滋补良药。荸荠：荸荠煮熟可作水果食用，具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症。苹果：营养丰富，具有生津、润肺、除烦、开胃、止泻、通便之功效，为水果佳品之一。幼儿消化不良，可榨汁服之。芒果：性味甘、酸、凉、无毒，具有益胃、解渴、利尿的功效。芒果色、香、味均佳，营养很高，含有丰富的维生素和糖分，且容易入口，很适合宝宝食用。杨桃：性味甘、酸、平，能生津止渴，秋天宝宝易患风热咳嗽、咽喉肿痛，用杨桃洗净鲜食可治。柚子：性味酸、寒、无毒，可化痰止咳，健
4、胃消食，消肿止痛，果肉风味甜酸适口。柚子以含维生素 C 丰富而著称。维生素 P 的含量也较柑、桔、橙略多。山楂：含钙量在秋季水果中最高，儿童对钙的需求大，不妨在饭后吃点山楂。中医认为，山楂味酸甘、性微温，能消食健胃、行气活血、止痢降压。秋季少儿不宜多吃的水果：荔枝、柿子、香蕉、西瓜。二、我们经常会看到孩子渴得难受再跑过来找水喝，总是会想孩子们为什么不提前喝点水呢，但是没办法，不玩痛快谁也想不起来去喝水，但是什么才最解渴呢？孩子们喜欢跑来跑去，玩得大汗淋漓、口渴难耐，此时光喝水可不是一个解渴的好办法。英国每日邮报刊登的一项加拿大新研究称，对于孩子来说，牛奶是最好的运动饮料。这项研究的负责人加拿大
5、麦克马斯特大学布莱恩?迪莫恩斯博士选取了数名 810 岁的孩子为对象，在同样天气情况下，对他们的运动表现、出汗、身体补水以及运动后多项身体变化等情况进行了分析。结果发现，孩子大量出汗后，喝牛奶更能有效预防脱水。莱恩?迪莫恩斯解释说，牛奶之所以更适合孩子，是因为其中富含碳水化合物、钙、电解质和盐分，帮助保持体液平衡，更重要的是，牛奶中含有孩子肌肉生长和发育必不可少的蛋白质。虽然运动饮料也能达到类似效果，但孩子喝了不但容易发胖，还会伤牙。如果含咖啡因，可能会造成一系列健康风险，包括神经系统和心血管发育等。宝宝的日常营养饮食想必妈妈们都很上心哦！看了这篇文章后就可以在幼儿口渴的时候给其一杯热奶了，最
6、有助于宝宝解渴了。三、有的家长觉得自己的孩子身体特别的弱，所以会想办法给孩子进补，但是如果不注意方法，可能会让孩子的身体越越糟糕哦！开学后不适应，天气的悄然转凉，秋燥的渐渐升起，都在表明9 月是一个孩子们容易生病的季节。专家称，每到这个季节，秋季腹泻、反复呼吸道感染、反复咳嗽的孩子又开始要频频发作了。若能及时调理，能避免疾病偷袭。越吃参体质越弱“不少家长总是好心办坏事，本想把孩子养好，岂知道越养体质越差。”广州中医药大学第一附属医院儿科副教授胡小英在接受记者采访时称，家长不懂如何调理孩子体质，竟然给孩子过度滋补，反而破坏身体的平衡，导致孩子越补越容易生病。给孩子吃各种参、胎盘、冬虫草、当归、羊
7、肉等，往往大补的东西就比较燥热，而小孩子纯阳之体，体质往往偏热，再过度进补就会更为燥热，孩子身体失衡，更容易生病。此外，在日常营养饮食上，如果不注意，孩子的体质就越发虚弱。比如吃辣、油炸等食物，偏食挑食导致微量元素等的缺乏，孩子太过肥胖或瘦小，或贫血、营养不良等都易生病。气虚阴虚辨体质进补“不管是腹泻还是反复感冒、咳嗽孩子都是要按照的体质来进行判断和调理的。”胡小英介绍，这类孩子往往是气虚阴虚的更多见。气虚孩子多面色白，肌肉松弛，平时稍微活动一下就全身汗，容易拉肚子，容易感冒。稍微活动易疲劳。饮食平和偏温的食物，可用山药、莲子、茯苓、薏米、板栗、粳米、香菇、蜂蜜、鹌鹑、母鸡等自由组合煲汤。一周
8、一到两次。如果吃下后感到太燥，可以加点白芍、麦冬、熟地等去燥。阴虚性格烦躁、常吃辛辣，五心烦热或午后潮热、消瘦、舌红少苔的表现。饮食宜清润而不寒凉。可以吃葡萄、香蕉、西红柿。另可从太子参、西洋参、百合、白芍、枸杞、山药、乌鸡、鸭肉、龟等选取几样组合煲汤。此外，百合莲子粥、银耳冰糖粥、黑芝麻粥等是各种体质孩子都适宜吃的佳品。给幼儿进补最好是结合一些医生的那建议，而不要自己盲目地去进补，那样很可能会达不到理想的效果的四、虽然秋天是进补的季节，可也不能吃太多大鱼大肉，又由于天气干燥，人容易上火，所以多吃一些有酸味的水果是有利于健康的。苹果：苹果具有生津、润肺、开胃、醒酒等功用，对消化不良者，可挤汁服
9、之。苹果还能预防和消除疲劳，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合,研修班，并使之排出体外。所以，食入过量盐分时，可吃苹果来帮助排除。石榴：性味甘酸涩、温性，具有杀虫，收敛、涩肠、止痢等功用，适用于久痢、久泻、便血、胃积腹痛、癣疥、中耳炎、创伤出血等症。葡萄：性味甘、酸，鲜食酸甜适口，生津止渴，开胃消食，能够滋养强壮、补血、强心、利尿但脾胃虚弱者不宜多食，食多令人腹泻。芒果：性味甘、酸、凉、无毒，具有益胃、解渴、利尿的功用，芒果色、香、味均佳，营养价值很高，含有丰富的维生素和糖分。柚子：性味酸、寒、无毒，功能理中除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子甜酸
10、适口，以含维生素 C 丰富而著称，因此更有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸具有消除人体疲劳的作用。柠檬：味极酸、甜，具有生津、止渴、祛暑等功用。柠檬酸可以与钙离子结合成一种可溶性铬合物,研修班，从而缓解钙离子促使血液凝固的作用，故高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料，对改善症状大有益处。山楂：性味酸、甘、微温，营养极其丰富，每 100 克鲜山楂果肉中，维生素 C 就多达 89 毫克，在水果中居第三位;尤其是其含钙量，每 100 克果肉含 85 毫克，也名列前茅，非常适合小儿、孕妇对钙质的需求，对高血压、冠心病、糖尿病等十多种疾病也有显著疗效。五、孩子正是长个儿的时候，父母总是关心怎样才能
11、让孩子长得高高的，那么可能很多人都是想通过营养饮食来达到这一目的的。人体长高，主要取决于人体长骨的发育，尤其是大腿的股骨和小腿的胫骨和腓骨。这些长骨的发育要靠有机物质的生成和骨盐的沉积。有机物质的主要成分是蛋白质；骨盐的主要成分是钙、磷及少量的无机元素，如钾、镁、钠、锌等。因此，要想自己的孩子长得高，饮食应注意提供含丰富蛋白质和钙、磷成分的食物，为孩子的长骨发育创造良好物质条件。黄金苹果用料：苹果 1 个，炸蔬菜粉(可用普通面包粉、芡粉代替)适量，鸡蛋 1 个，植物油、白糖适量。做法：苹果去外皮，洗净，切小块。鸡蛋磕入炸蔬菜粉中，打成糊，放苹果块及少许白糖搅拌，做成生苹果糊。起油锅烧至中等油温
12、，放入生苹果糊，以文火炸黄即可。营养解说：体内缺锌的儿童，不仅身体矮小、性发育迟缓，而且智力低下、思维迟钝。苹果中含有丰富的锌，对儿童的生长发育和智力发育皆有好处。糖醋红曲排骨用料：排骨 500 克，红曲 5 克，白醋、料酒、盐、白糖、大料、葱花、姜各适量，胡椒粉少许。做法：排骨洗净，剁成 3 厘米见方的小块，倒入料酒、大料、葱、姜、盐、胡椒粉，拌匀腌制 20 分钟，入油锅中炸至五成熟捞出，入开水锅中，漂去油质备用。锅置火上加水，投入沥干水分的排骨，加入糖、料酒、白醋、红曲，至烂熟时，用旺火把卤汁收干即可。营养解说：此菜补虚弱、壮腰膝、强筋骨、益力气，能促进儿童骨骼发育，预防软骨病。凉拌空心菜
13、用料：空心菜 200 克，培根 2 片，醋少许，盐适量，香油、生抽、姜末少许。做法：空心菜择洗干净后，放入加了盐的滚水中焯一下，捞出来沥干水。将处理过的空心菜切段，培根切成丝，放在大碗里，加醋和姜末以及香油、生抽拌均匀即可。营养解说：空心菜含有很多种营养成分。在嫩梢中，蛋白质含量比同等量的番茄高 4 倍，钙含量比番茄高 12 倍多，并含有较多的胡萝卜素。蟹肉烧豆腐用料：蟹 100 克，豆腐 150 克，植物油、酱油、淀粉、盐、葱花、姜片、料酒各少许。做法：蟹洗净，蒸熟，剥出蟹肉；豆腐切成小块。锅置火上，放油烧热，先下葱花、姜片炒出香味，再将豆腐倒入，用大火快炒。将蟹肉倒入，并加入料酒、酱油、盐
14、急炒，快熟时，将淀粉加水调成汁，倒入调匀，烧开锅即可。营养解说：这道菜营养丰富，钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、维生素 B 含量高，有利于儿童生长发育。 吃了这些好吃又营养的食品，相信你的孩子一定会身体壮壮，长得高高的，一起来试试吧！六、秋天来了，天气终于凉爽起来，宝宝度过了难熬的苦夏，食欲慢慢恢复。许多宝宝经过夏季后都会变瘦，因而在气温凉爽的秋天，就有必要对身体进行充分地调补，也为即将到来的寒冬积蓄能量。在食物的选择上可考虑增加一些牛肉、鱼、鸡等肉类食品或豆制品;在制作方法上多采取炖、炒、烧等方法，多补充一些汤水，以减缓气候干燥对孩子的不良影响。当然，新鲜水果和蔬菜是宝宝一年任何时间都不能被忽略的
15、。另外，秋季是断母乳的最好季节，这个季节，孩子食欲较好，温度适宜，瓜果蔬菜也比较丰盛，加之孩子食欲提高，可以有效降低对母乳的依赖。对于一直吃配方奶的宝宝，也可以在这个季节尝试用配方奶制作成其他食品等小点心，给宝宝作为加餐，既改变了口味，又补充了蛋白质。秋天是瓜果丰盛的季节;秋天是蔬菜丰收的季节。这个季节，孩子的肺脏活动较旺，新陈代谢旺盛，正是进补的好时节。俗语说“贴秋膘”就是这个原因吧。那么，应该怎样对宝宝秋季饮食进行调整呢?1.多吃些滋阴润燥的蔬菜食物，尤其对那些易上火的宝宝更是如此。秋季饮食，要多吃些滋阴润燥的食物，以防秋燥。可以选用以下食物：银耳具有补胃、润肺生津、提神、益气和健脑等功效
16、。秋季午后小睡醒来，喝上一碗温热的冰糖银耳莲子汤，相信是不错的选择。芝麻具有养阴润燥、补肾益脑和止咳平喘之功效。将芝麻炒熟，清晨给宝宝吃一小勺，据说长此以往，会有意想不到的效果。莲藕富含淀粉、钙、磷、铁及多种维生素，尤其是维生素 C 最多。无论清炒还是炖汤，都是饭桌上老少皆宜的菜品。菠菜能滋阴润燥、养血止血和通利肠胃。秋季干燥，很多宝宝又不爱喝水，难免会便秘。菠菜可以清理肠胃，疏通宿毒，是解决宝宝便秘的好帮手。豆浆，能补虚润燥、清肺化痰和利尿。但是对小宝宝还是慎食，以免造成过敏。另外也可以加入各种粗粮，制作成五谷豆浆，相信效果、口味会更好。蜂蜜，是营养佳品，能供给热量，补充体液，营养全身。苹果蜂蜜水是不错的饮品，可以给宝宝补充需要的营养元素。橄榄，有开胃消滞、解腥止痢、消炎退肿之功效。秋天气候干燥，食之有生津、防止呼吸道感染的功效。把橄榄作为小零食应该是不错的选择。2.多吃不同的瓜果，尤以酸味水果为宜秋天为防肺气太盛而伤肝，要
