《陕西省宝鸡市岐山县2014-2015学年高二上学期期中质量检测化学（文）试题 含答案》由会员分享，可在线阅读，更多相关《陕西省宝鸡市岐山县2014-2015学年高二上学期期中质量检测化学（文）试题 含答案（8页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、岐山县 20142015 学年度第一学期期中质量检测高二化学（文科）试题相对原子质量：H1 C12 N14 O16 Al27 Cu64 Br80一、选择题（ 本 题 包 括 20 小 题 ， 每 小 题 3 分 ， 共 60 分 。 每 小 题 只 有 一 个 选 项 符 合 题 意 ）1下列物质中属于油脂的是A花生油 B润滑油 C甘油 D汽油2下列液体 PH 值大于 7 的是A人体血液 B蔗糖溶液 C橙汁 D胃液3下列物质不属于天然高分子化合物的是A淀粉 B纤维素 C油脂 D蛋白质4下列关于水的说法正确的是A我们平时应多饮用很纯净的水，防止有毒物质进入体内 B所有天然水都不能饮用 C人体内含
2、有约 23 体重的水，故人每天不用喝水也可D人体需要不断补充水分，每人每天需要补充 2.54 L 水5关于加碘食盐，下列说法错误的是A密封，防潮和避光保存 B加碘食盐即加入了少量单质碘的食盐C菜炒熟出锅时，再加碘盐 D多加点醋，可以提高碘的利用率6鉴别织物成分是真蚕丝还是人造丝，下列方法正确的是滴加浓硝酸 滴加浓硫酸 滴加酒精 灼烧 A和 B 和 C和 D和7下列物质不属于合金的是A硬铝 B黄铜 C钢铁 D水银8下列维生素属于水溶性维生素的是A维生素 A B维生素 B C维生素 D D维生素 E9有人分析一些有机化合物的样品，发现它们含有碳、氢、氧、氮等元素，这些样品很可能是A脂肪 B氨基酸
3、C葡萄糖 D淀粉10为了防止过敏反应的发生，用药前使用者一定要进行皮肤敏感实验的是A阿司匹林 B青霉素 C乘晕宁 D吗丁啉11葡萄糖作为营养物质供给人体能量，在体内发生主要的反应是A氧化反应 B水解反应 C加成反应 D聚合反应12蛋白质的下列哪个性质可以用于蛋白质的提纯分离 A水解 B盐析 C变性 D颜色反应13长 期 大 量 食 用 下 列 食 物 ， 可 能 引 起 人 体 血 液 偏 酸 ， 甚 至 形 成 “多 酸 症 ”的 是A鱿鱼干 B菠菜 C苹果 D西瓜14微量元素摄入不当也会导致代谢疾病，下列做法主要目的与补充微量元素有关的是A食盐加碘 B咖啡加糖 C炒菜加味精 D加工食品加防
4、腐剂15生活中常见的金属防腐的方法很多。下列措施不能起到防腐作用的是A衣架和电线的外面包上一层塑料层 B健身器材刷油漆 C在轮船船身上装上一定数量的铜块 D地下钢铁管道连接镁块16下列关于食物酸碱性说法正确的是A食物本身具有酸性，即为酸性食物 B蔬菜、水果等属于酸性食物 C蛋白质中含 N、P 、S 等元素，其中氮元素最终变成硝酸 D在人体代谢后最终生成碱性物质的食物，被称为碱性食物17在搪瓷和陶瓷器皿表面的釉质中含有极微量的 Pb、Cd、Sb 等有毒金属盐类。为防止中毒，不能长期盛放下列物质的是A食盐 B蔗糖 C食醋 D酱油18欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，应加入ANaOH 溶液 B
5、酒精溶液 CNaCl 溶液 DCuSO 4 溶液19下列有关合金的叙述中不正确的是A合金的熔点一般比各成分金属的低 B合金的硬度一般比各成分金属的大C合金的性质一般是各成分金属性质的总和D合金在工业上的用途比纯金属更广泛20某学生设计了如下实验方案用以检验淀粉水解的情况：下列结论正确的是A淀粉尚有部分未水解 B淀粉已完全水解 C淀粉没有水解 D淀粉已发生水解，但不知是否完全水解二、填空题（本题有 4 小题，共 40 分）21 （8 分）某火腿制品的包装上印有相关配料：精选瘦肉、白糖、淀粉、亚硝酸钠等。其中富含蛋白质的是 ，属于防腐剂的是 ，淀粉在人体内最终的水解产物为 ；白糖的主要成分是_。2
6、2 （9 分）生活中常用药品很多，如：碘酒、 青霉素、阿司匹林、葡萄糖注射液、抗酸药（主要成分为碳酸氢钠） 。 （1）上述药品中属于抗生素的是 （填写序号）（2）碘酒是一种常用的外用消毒药，其消毒原理是氧化细菌，使蛋白质 （填“水解” 、 “盐析”或“ 变性 ”）（3）碳酸氢钠可以缓解由于胃酸过多所导致的胃部不适。写出其发挥功效时的化学反应方程式： 。 （4）阿司匹林化学名为乙酰水杨酸，结构式为： , 难溶于水。为了使疗效更好，它可与 （写化学式）反应制得易溶于水的钠盐，称为可溶性阿司匹林。 23 （10 分）下面是某同学研究维生素 C 过程中的一个片段，请你帮他完成相应记录。查阅资料维生素
7、C 也称为抗坏血酸，是一种无色晶体，其水溶液显酸性，其化学特性是易失去电子，在水溶液中或受热时易被氧化。实验探究实验内容 实验现象向 2mL 维生素 C 溶液中滴加2 滴紫色石蕊溶液 溶液变为 色将维生素 C 的溶液逐渐加入到 2mL 溶有淀粉的碘水中 溶液由 色变为无色问题思考生的新鲜蔬菜比炊熟的蔬菜所含维生素 C_（填“ 高”或“低”） 。维生素 C 可使食物中的 Fe3+ 转化为 Fe2+，这一过程体现了维生素 C 的_（填“ 氧化性”或“还原性”） 。医生建议坏血病患者应多吃的食物是_（任举一种） 。24 （13 分）学好化学知识，享受健康生活。（1） 膳食合理、营养均衡是健康的基本保
8、证。厨房现有以下食材：大米、海虾、豆腐、西红柿、鸡蛋、青菜、花生油（必需的调味品等辅料略） 。某学生想自制一份营养午餐，他已从中选择了 2 种食材：花生油、西红柿。请你从上述食材中再补充 2 种： 、 ，使午餐营养均衡。（2）在厨房，某品牌酱油添加了微量元素 ，解决了广泛存在的缺铁性贫血问题；橱柜里食盐和小苏打没有标签，现有白酒、食醋、蔗糖、淀粉等物质，可选用 鉴别。 （3）炒过菜的铁锅未及时洗净（残液中含 NaCl） ，第二天便会因腐蚀出现红棕色锈斑。试回答：铁锅的腐蚀主要是由 （填“ 化学”或“电化学” ）腐蚀造成的。铁锅锈蚀的负极反应式为 。20142015 学年度第一学期期中质量检测高
9、二化学（文科）试卷二题号 一2122 2324总分得分一、选择题二、填空题21 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10答案题号 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20答案 22 （1） （2） （3） （4） 23实验探究 问题思考 24 （1 ） （2） （3） 20142015 学年度第一学期期中质量检测高二化学（文科）参考答案一、选择题（共60分）二、填空题（共 40 分）21(8 分) 精选瘦肉 （2 分） 亚硝酸钠 （2 分） 葡萄糖 （2 分） 蔗糖 （2 分）22(9 分) （1）（2 分） （2）变性（2 分）（3）NaHCO 3 + HCl = N
10、aCl + CO2 + H2O（3 分）（4）NaOH （或 NaHCO3 或 Na2CO3） （其他合理答案均可） （2 分）23(10 分) 实验探究 红 （2 分） 蓝 （2 分）问题思考 高 （2 分） 还原性 （ 2 分） 蔬菜或水果（任举一种，合理即可） （2 分）24(13 分) （1）大米（2 分） 、海虾（或豆腐或鸡蛋） （2 分）题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10答案 A A C D B C D B B B题号 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20答案 A B A A C D C C C B（2）铁（2 分） 、食醋（2 分）（3）电化学（2 分） Fe 2e = Fe2+（3 分）
