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1、抗原 一类能刺激机体免疫系统使之产生特异性免疫应答，并能与相应免疫应答产物(抗体或抗原受体)在体内外发生特异性结合的物质。抗体 在人和动物体内，由于抗原或半抗原入侵刺激机体而在细胞中产生的免疫球蛋白。能可逆、非共价、特异地与相应抗原结合，形成抗原-抗体复合体。多克隆抗体 由多个 B 细胞克隆所产生的抗体，可与不同抗原表位结合且免疫球蛋白类别各异。单克隆抗体 高度均质性的特异性抗体，由一个识别单一抗原表位的B 细胞克隆所分泌。一般来自杂交瘤细胞。次级代谢产物 次 级 代 谢 产 物 是 指 微 生 物 生 长 到 一 定 阶 段 才 产 生 的化 学 结 构 十 分 复 杂 、 对 该 生 物
2、无 明 显 生 理 功 能 ， 或 并 非 是 微 生 物生 长 和 繁 殖 所 必 需 的 物 质 ， 如 抗 生 素 、 毒 素 、 激 素 、 色 素 等 。 不同 种 类 的 微 生 物 所 产 生 的 次 级 代 谢 产 物 不 相 同 ， 他 们 可 能 积 累 在 细胞 内 ， 也 可 能 排 到 外 环 境 中 。 愈伤组织（callus）原指植物体的局部受到创伤刺激后，在伤口表面新生的组织。它由活的薄壁细胞组成，可起源于植物体任何器官内各种组织的活细胞。酶的化学修饰 通 过 对 酶 蛋 白 分 子 的 主 链 进 行 “切 割 ”、 “剪 切 ”以及 在 侧 链 上 进 行 化 学 修 饰 来 达 到 改 造 酶 分 子 的 目 的 。 这 种 应 用 化 学方 法 对 酶 分 子 施 行 种 种 “手 术 ”的 技 术 称 为 酶 化 学 修 饰 。抗 体 酶 通过改变抗体中与抗原结合的微环境，并在适当的部位引入相应的催化基团，所产生的具有催化活性的抗体。
