肉类品牌开店模式下的渠道控制力之辩

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1、(文章开头的引子部分暂不用。因为文章是专题的一个部分,专题有一个统一的引子)时至今日,双汇“万店”计划早已成了昨日梦想,目前河南省外的店多已关闭,省内也是边开店边关店,其它如雨润、金锣、众品等连锁店市场表现也是差强人意。(公开数据说的是:双汇连锁商业公司在全国建有3个省级商业公司、318家双汇连锁店,4000多个特约店,2000余名员工。2004年销售额11.86亿元,在全国连锁百强中排名第63位。哪个说法对呢?)门店业绩差、加盟店主积极性不高、专卖店内挂羊头卖狗、 业 品销 、 家的 、 销、 、 等 等 是 业开店 的 , 的开店 高currency1“的意fi梦想也fl 有了,是 不开店

2、 ”,是 头 统currency1中的销商fiKAcurrency1的卖场?多 业 不, 主,不。 开店 为 有 有的currency1“ 开店 有 有的currency1“。主 因如:1.对currency1“ 在 ,currency1“ currency1 。强currency1的“不是 currency1成员在 业的 ,是在 , currency1成员 意 至是 的润 的 。 如“销( )商 终端成员,也只 停留在其行为上。因为如果他营你的 品却不 带润,一切都 是假的! 家真正 “currency1的动 该是给他带的润,“销 小的 品一 有的差,差小的 品一 ” ”, 也是 律。在上海

3、送一桶饮用水需 一元钱人工费,你 解二批商销可口可乐一箱只 挣五毛钱的实事吗?可口可乐的二批为什么意做,是因为可口可乐强的品牌拉可 二批带货挣钱, 才是真正的currency1“!在开店 中 的多数 业把主 精都放在对了加盟店 营店的业务 上,忽视了currency1的 的有效升上, 统一了形象、统一了商品、统一了价格、统一了服务标准等, 是即便是的加盟商,业也不 保证他 有 意的 ! 有 意的 , 营店 亏损, 为,加盟店不再,阵前倒弋fl是正常现象了。2.忽视对消费者也是currency1的组成部分,缺乏对消费者的充分关注。谈到currency1, 往往会忽视消费者 个重 的成员,一般的概

4、念只会是各级销商。 都currency1有“推”、“拉”一说,“推” 各级销商, 实际上真正的currency1“ 消费者的“拉”,即消费者的 同才是 家currency1“的泉。 的 业却 有对消费者给予充分的关注,对目标消费群体的数 、质 ,目标消费者的消费需 ,加强与目标消费者的沟,实现高效的品碑播, 的品牌 同fi。导致终端购买弱,终端销 不 有效 长,门店 不断有效升。(双汇 有充分关注其消费者, 做到目前200亿的销售 , 是说不的。另外, 里是否 分两个概念:作为 品的消费者,fi作为门店的消费者。一个人可 既是 品的消费者,又是门店的消费者。 两者有重叠的部分, 也有显著的不同

5、。双汇与其 品消费者的沟是不错的,否则不会做到目前 个 ; 双汇与其门店消费者的沟可 是有问题的。 其中的问题是什么,需 体 双汇的门店 。目前 么谈, 。)3. 业 有真正 到成 的连锁营 作 。 加盟连锁店 营店的 fl是为了 成 , 一 品 业在 如 商 划、 商 分 、商品 货品 购、 送 、店 计 、加盟 、门店 、业务员 等 缺 实的成 作 。连锁的质是 成 , 却 有真正的 currency1成 的因,“ 、 商 分 、商品 、消费者分 等关 上 有fi真正 往市场fl的 ;( 做 不到位的 否 开谈谈, 者到什么是不,么做是不对的)4. , 放效。商业连锁 有全”统curren

6、cy1放的 作 ,如加盟商的 会 是 商, 一个 商开 家门店, 业的 只 停留在 商 , 有实际到终端;内部 放,对强服务的商业连锁业, 有一个高效的 fl 个( 个 到 多, 说 者有 的概念),如果对质 问题是其他 问题,都不 时 到解; 是 销时 , 现断货,专卖店 有货卖,如 消费者、如高 ?门店 放,一是缺乏专业性,多的只是关注表 上的统一,如 形象、门店 、统一服 等等 有做 关成 如 商 分 、商品 ( )、统一服务标准等。升门店 水 才是 强currency1“的 fi 在商 商,润的 是一个销商的第一 。只有 销商润 的 ,currency1的“才 。升门店的 至 fl毛与

7、销 两个因, 品 市加盟店的销 可 有 currency1多, 13% 上的毛 统高, 高的毛水 品牌 形 的 现,加盟店的统一 作用,又 加了品牌的价, 是一 性 。 么如升fi 保店 意的 呢? 1. 消费者的 给连锁专卖店准位。专卖店的目标 “一是 业的高端消费群,他 专业、放 、 子、便、价格一不是第一fl 等等, 据 位导营的一切工作,时时把 消费者的需 成的 ,才是真正有效高currency1“的 。(如 据 位, 专卖店,不妨 谈谈)2. 切实做好加盟程序中“ 商 分 ” 节, 商 围、科学分 商 内消费者的购买行为fi购买潜 竞争对手的特征,供连锁店营的导依据:如 立商品 、供

8、服务、如做 销等等。是专业性 强的营销工作至关重 , 现在的连锁 业在商业 时往往只是”个形 ,做 吸引加盟商的投 益分 连 己都说服不了。( 说, 者到其荒谬 处)3.优 商品 ,高商品的把附加。支撑加盟店的商品, 是润高的品( 服务),如品牌服 , 是商品 丰富,如现 市。 品业如 计 己 市的 品 才 支撑加盟店的 ,是强 的特色是供一站 服务的便等等,都是 currency1的问题。(不妨深入探讨一,说 你的法)4.建立高效的物 送系统。品商业连锁因为冷链 送的特殊 有一个 效 ,在开 加盟网点时一 fl 送路线的便性 送成, 者fl在 域市场建立中转 送中 ,如用的直营店 的加盟店

9、办事处等成此 。5.统一 , 成 。加盟商受的不仅是商品,是整个 ,是总部长 的实印证, 有绝对科学fi市场优势的成 ,包括品牌标志、店名、商标、营标准、 品fi服务的质 标准,营针等,都必须按照总部的全套进行统一 。如果加盟商不 解fi 的精髓fi , 的市场优势fl 法体现。6.加强品牌形象建 ,高品牌美 fi 。重视的加强品牌形象建 除 业加强媒体商业广告fi公关动 外, 加强终端的品牌动 建 ,门店硬终端fi软终端建 (门头、橱窗广告、 品介绍、店内墙 广告、 品 、人员礼容、服务 、 销动); 加强终端销售人员与消费者的一对一沟,热情接待、介绍 品、征询建议、适 赞美、消除异议、礼貌送, 加消费者对品牌 好 的印象;开 社 公关动,如某 类品牌为 进社 营店的销售,与街办事处 作开 送文 进社 动,为丰富社 居民文 的途径,加强品牌宣, 强烈同,有效带动终端销 的升。 上分 , 业开店 目的在升对currency1的“ ,高currency1的 性fi ,降currency1 营成, 终实现 业ficurrency1成员润的 。 为currency1的“不 只停留在 currency1成员如“”的 ,因为 只是行为上的“,是 业 fi高效 的currency1 ,不断升currency1成员的 ,才是 业真正意义上的currency1“ 。

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