山东省临沭县第三初级中学八年级生物上册《真菌》教案 人教新课标版

用心 爱心 专心 1山东省临沭县第三初级中学八年级生物上册《真菌》教案 人教新课标版教学目标知识目标：1、了解各种食用或药用真菌的形态。2、识记青霉、曲霉的形状结构、营养方式和生殖方式。3、 描述真菌的 主要特征。能力目标：1、提高观察能力和动 手操作能力。情感目标：1、认识保护环境的重要性。重点难点1、识记青霉、曲霉的形状结构、营养方式和 生殖方式。2、描述真菌的主要特征。教法学法 资料分析法、讨论法。教学准备 查阅、搜集有关的资料。中考考题板书设计第三节 真菌一、真 菌1、霉菌2、蘑菇二、真菌的特征1、单细胞或多细胞个体2、细胞内有成形细胞核3、异养4、孢子繁殖后代教 学 过 程环节 知识点 教师活动 学生活动 估时用心 爱心 专心 2导入新课第三节 真菌同学们知道不知道蘑菇是一种什么生物？同学们回答的非常好在日常生活中我们吃的蘑菇、木耳、香菇等营养价值很高的都是真菌，但我们也经常为桔子长毛，馒头长毛，衣物发霉而苦恼，这些令我们既爱又恨的真菌形态结构有什么特点？这就是我们要探讨的内容。是真菌。木耳、灵芝、银耳、…….2自主探究一、真菌1、霉菌2、蘑菇除了刚才我们了解的几种真菌同学们还知道哪些是真菌？指导学生阅读教材。其实除了这些青霉、曲霉也是真菌。下面请同学们用放 大镜观察培养皿中的青霉和曲 霉，注意它们的形态与颜色，并思考阅读教材分组共同观察、讨论 10合作交流同学们通过前面的探究使我们认识到了青霉的孢子排列成扫帚状，而曲霉的孢子呈现球状。青霉的颜色是青绿色，而曲霉有黄色、橙红、黑色等。讨论思考6自主探究合作交流前面我们已经知道蘑菇的营养价值非常高，那么什么地方、什么时候容易采集到？现在请同学们分组观察蘑菇的形态特点。1、青霉和曲霉在形态和颜色上有什么区别？2、它们有什么共同点？出示蘑菇结构示意图并总结都是多细胞生物；都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核；都是由菌丝集合而成。分组观察。10教 学 过 程环节 知识点 教师活动 学生活动 估时用心 爱心 专心 3成果展示深化质疑同学们通过前面的学习使我们认识到蘑菇外形像张开的伞。整个蘑菇由子实体和菌丝两部分构成。子实体又由菌盖、菌褶和菌柄构成。那么，对于其他的菌类是什么样的呢？我们将继续进行探究有关内容。讨论思考，共同总结4自主探究合作交流成果展示深化质疑二、真菌的特征1、单细胞或多细胞个体2、细胞内有成形细胞核3、异养4、孢子繁殖后代刚才我们已经观察到了青霉、曲霉及蘑菇的形态特点，发现它们与细菌有很多不同的地方，但它们都是真菌，那么真菌是怎样繁殖后代的呢？是否和细菌一样是分裂生殖？请同学们讨论交流。真菌依靠孢子繁殖后代，但是它们的繁殖需要合适的环境，是什么样的环境？举例说明：夏季雨后 或清晨容易在潮湿的树干或草地上采到蘑菇。我们平时都是在什么地方发现青霉等真菌的？这能否说明真菌的营养方式？同学们有没有见过足癣？你知道它是什么原因造成的吗？ 阅读教材、讨论、回答。它们可以产生大量的孢子，孢子可以随风飘扬，遇到合适的环境，就可以发育成新个体，所以是通过孢子 繁殖后代的。阅读教材、思考回答。需要丰富的营养物质和阴湿的环境。在腐烂的食物或树干上。是异养中的腐生。是由真菌引起的；还可以提炼药品、用曲霉制作酱油和酿酒。10知识梳理构建网络除此之外真菌对人的生活还有什么作用？看来不管对任何事物都要一分为二的看待。总结真菌的特征1、靠孢子繁殖后代2、营养方式是异养3、具有细胞结构4、有多细胞的有单细胞的。听讲思考小组讨论，思考回答 3课后反思不足之处，对学生认知程度估计过高，课堂预设内容没有充分展开，时间安排有些忙碌。由于学生的书中已经有了分析讨论的答案，学生不能充分进行问题的分析，如能在这些问题预设方面再做些改进，课堂效果会更好。