珠宝公司珠宝定制成本控制研究

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1、目录1前言11.1研究目的及意义11.2国内外相关研究现状文献综述11.2.1国外相关研究文献综述11.2.2国内相关研究文献综述11.3研究内容与方法22 珠宝公司珠宝定制成本控制现状22.1珠宝公司简介22.2珠宝公司定制成本控制现状32.2.1按需采购,减少定制所需材料库存成本42.2.2线上定制+线下体验减少定制所需运营成本43珠宝公司珠宝定制成本控制存在的问题43.1定制销售费用高43.2定制管理费用高53.3定制所需材料采购成本高64珠宝公司珠宝定制成本控制存在问题的原因分析74.1目标客户群不精准,广告盲目投放74.2门店扩张成本加大84.3设计师薪酬、培训费用高84.4采购无计

2、划95解决珠宝公司珠宝定制成本控制问题的对策95.1转变定制模式105.2了解消费者需求,对消费者需求精准化115.3建立成本控制与绩效考核相结合制度125.4合理确定采购数量,与供应商达成合作关系136结束语14参考文献14致谢16 珠宝公司珠宝定制成本控制研究摘要:本文以珠宝公司珠宝定制成本控制问题为研究对象。第一章阐述文章研究目的和意义,同时总结国内外相关研究文献综述以及本文的主要研究内容和方法;第二章介绍珠宝公司基本信息和珠宝定制成本控制现状;第三章指出珠宝公司在珠宝定制成本控制上存在问题;第四章分析珠宝公司珠宝定制成本控制存在问题的原因;第五章针对珠宝公司珠宝定制成本控制存在问题提出

3、对策;第六章为结束语。通过本文的撰写,希望能给珠宝公司在珠宝定制成本控制上提供帮助,解决珠宝公司珠宝定制成本控制问题,促进经济效益的提高和公司的长远发展。关键词:珠宝定制;成本控制;价值链成本控制Research on Cost Control of Jewelry Customization in Darry Ring CompanyAbstract:This paper takes the cost control of jewelry customization of Darry Ring Company as the research object. The first chapter

4、 expounds the research purpose and significance of this paper, and summarizes the literature review of the domestic and foreign related research status, and the main research contents and methods of this paper. The second chapter introduces the basic information of Darry Ring Company and the current

5、 situation of its cost control of jewelry customization. The third chapter points out that there are some problems in cost control of jewelry customization of Darry Ring Company. The fourth chapter analyzes the reasons for the problems of jewelry customization cost control in Darry Ring Company. The

6、 fifth chapter proposes corresponding countermeasures to solve the problems of Darry Ring Companys cost control of jewelry customization. Chapter six is the conclusion. Through the writing of this paper, I hope to provide help to Darry Ring Company in the cost control of jewelry customization, solve

7、 the problem of cost control of jewelry customization, so as to improve the companys economic efficiency and promote its long-term development.Keywords: jewelry customization; cost control; value chain cost control1前言1.1研究目的及意义现今 80后、90后消费群体渐成消费主力,正带动投资保值、婚庆刚需、配饰美化、珠宝新文化的兴起,具有保值属性和彰显个性的珠宝首饰也成为居民的消费热

8、点。在个性化消费浪潮的推动下,定制珠宝首饰逐渐成为一种时尚选择,消费者观念的转变也致使更多的零售公司营销战略从产品本身向客户为中心转变,服务更加个性。高端定制逐渐走向平民化,设计小众,价格大众也成为众多顾客选择定制的标准之一,成本控制也成为价格能否实现大众化的重点。传统的成本控制理论更加适用于制造行业,所以在现在的市场环境下,价值链成本管理的思想越来越重要。珠宝首饰产业链较长,行业利润向零售环节集中,零售渠道和上下游资源整合能力成为珠宝首饰企业的主要竞争力。企业在运营过程中不仅要关注自身的优劣势,对竞争对手,供应商等外部因素也应纳入分析中。价值链视角的成本控制模式从企业向外部拓展,对企业所处外

9、部环境及内部环境进行全面分析,对各个环节有针对性地进行成本控制,为企业带来长期的经济效益。1.2国内外相关研究现状文献综述1.2.1国外相关研究文献综述DEBORAH C. FOWLER, BEN K.GOH(2019)认为,传统的成本控制始于制造商,而价值链管理则是从顾客开始,并跟随着订单向行业上游回溯,通过横向和纵向分析,采取适当措施降低成本,提高竞争优势。1WILLIAM J. STEVENSON(2019)认为,价值链管理是对一个企业内部的各种企业职能和供应链进行战略性协同,目的是整合供应和需求。企业应当充分利用其资源,降低成本。增加利润,减少风险,提高竞争优势。2从国外研究来看,国外

10、学者普遍认为价值链管理更适合零售行业,而且价值链是由不同的企业组成而不是一个单独的企业。1.2.2国内相关研究文献综述丰文胜(2016)认为,企业加强产品成本管理应该做好以下几点:做好事前、事中和事后成本控制;加强产品成本管理理念的宣传和创新;构建完善的成本管理制度;加强工作人员的素质培训。3 杜立东(2017)认为,在企业人工成本控制中目前还存在一定的不足,制定有效地措施,提高企业人工成本控制的度和效率,尽量降低企业的成本投入,提高企业的经济效益,从而在市场经济背景下,获得更好的发展机遇。4颜湑宸(2017)认为,成本管理层次己经上升到供应链层面上来了,要依靠整个供应链上企业的共同努力,才能

11、发挥出成本降低的最大效应。5王亚宏(2017)认为,珠宝定制市场的客户存在两级分化:一部分是不差钱的,只为得到一件自己心仪充满个性的珠宝饰品。另一部分客户选择定制是出于价格导向,对设计要求不高,品牌更是不在乎。6张苏进(2018)认为,珠宝行业需要结合自身发展情况,完善管控制度,同时注重材料采购过程,提高管理人员的管控意识,结合现阶段实施经济改革创新,这样才可以使珠宝行业的市场经济竞争力不断提高,在未来可持续发展。 7 霍可(2018)认为,在提高企业的经济效益以及企业的市场竞争力上,控制好企业的成本是非常有必要的,在实际的生产、销售等各个环节中能够以最小的投入获得最大的产出,是促进企业更快、

12、更好发展的必然过程。8龙媛(2019)认为,在珠宝加工、销售中需要人工进行多个步骤的加工,因此人工成本在珠宝行业中所占的比重相对比较大。9杨扬,秦宏宇,李彩虹(2019)等人认为,上等的原材料,设计费以及巨大的广告宣传费用等,无形中都增加了珠宝定制和销售成本。加上现在的珠宝行业原材料价格、店面租金等费用上涨幅度较大,使得本身就在高成本运营的珠宝公司更加艰难。101.3研究内容与方法本文研究的主要内容是,结合珠宝定制的实际,分析其成本控制存在的问题,并提出对策。本文研究的主要方法是,采取文献查阅法、实地调研法、理论结合实际及数据分析的方法。2 珠宝公司珠宝定制成本控制现状2.1珠宝公司简介珠宝公

13、司(简称珠宝)创立于2014年,总部位于深圳南山科技园,是一家以珠宝产品的设计、定制及连锁销售的综合性珠宝企业。旗下品牌DR致力于为顾客设计打造精品首饰,让每一位顾客买到心仪的珠宝,“一生只为一人”更是其品牌理念。国内许多珠宝企业,其品牌影响力也远大于珠宝,在此情况下,珠宝要增加产品的核心竞争力,积极引进人才,提高市场占有率,完善公司内部管理制度,以实现企业的可持续发展。珠宝公司主营业务是珠宝销售及珠宝定制,客户通过官网或者体验店将自己的需求告知工作人员,设计人员根据顾客需求给出设计方案,说明价格以及适用的优惠。顾客交付定金后,设计人员完成设计,采购部门根据订单需求,评估原材料需求量,统一完成

14、采购工作。采购完成后交由生产商生产,最后送至顾客并结算尾款。图2.1为珠宝公司业务流程简图。图2.1珠宝公司业务流程简图2.2珠宝公司定制成本控制现状珠宝定制需要多个环节,从订单的发生、设计、采购、生产、物流及售后,每个环节都会产生费用。定制成本是指各节点企业在按客户要求对某类型产品的某些环节进行定制的过程中,所消耗的各项资源的总和。11不同阶段的定制成本也不一致,例如,设计阶段的定制成本主要为设计人员的人工成本等产品投产前发生的费用;销售阶段的定制成本主要为定制推广费用及将产品送至顾客期间所发生的成本等。表2-1为珠宝公司的定制成本构成。从表中可以看出,珠宝的定制成本主要来自采购成本、销售费

15、用以及管理费用三个方面。表2-1珠宝定制成本构成 单位:万元成本项目2016年2017年2018年2019年采购成本1181.731208.561541.391985.67销售费用813.75852.83978.381083.24管理费用480.91496.47529.03619.76总定制成本2476.392557.863048.803688.672.2.1按需采购,减少定制所需材料库存成本材料采购成本是珠宝定制成本的组成部分,但珠宝公司原料钻石、黄金本身价格就高,因此材料采购成本在定制成本中也是占有较大比重,是珠宝公司成本控制的主要对象之一。按需采购则是其定制业务所决定,以客户为中心,根据需求进行采购,有效降低库存成本。珠宝公司的按需采购模式,在能够满足公司原材料需求的情况下,最大限度地减少采购资金占用,减少材料的持有、管理成本,实现了“零库存管理”。在“零库存管理”方式下,公司中的原材料库存为零,原材料的入货量仅为生产所需,不会因为有积压的存货而占用一笔无法变现的资金。但是过多的采购次数也无形中增加了其采购成本。2.2.2线上定制+线下体验减少定制所需运营成本珠宝创立初期只设立线下门店进行销售,顾客只能从门店进

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